في آب (أغسطس) ، عندما يحين وقت الحصاد ، لا يجد الخيار مكانًا يذهب إليه. يؤكل جزء منها على الفور ، وجزء آخر معلب لفصل الشتاء. ومع ذلك ، يريد كل بستاني تمديد الوقت الذي يمكن فيه تناول الخيار الطازج. سأخبرك بكيفية القيام بذلك في هذه المقالة.
للحفاظ على الخيار طازجًا لفترة طويلة ، من الضروري اختيار المتقدمين المناسبين للتخزين. يمكن فقط للفاكهة الصلبة ذات الحجم المتوسط والصغير بدون ضرر مادي مرئي أن تبقى لفترة طويلة. يجب أن يكون قشر الخيار صلبًا وثابتًا.
بعد اختيار أفضل المتقدمين ، من الضروري تهيئة ظروف التخزين المناسبة. لهذا نحتاج إلى حاوية طعام بلاستيكية كبيرة بجدران عالية وثلاجة. في ذلك سنترك الخيار للتخزين طويل الأجل.
صب الماء النظيف في الحاوية الخاصة بنا إلى مستوى 2 سم ورتب الخيار على التوالي مع ذيولهم لأسفل ، كما هو موضح في الصورة أعلاه. لقد أخرجت معظم الثمار عن عمد من الحاوية حتى تتمكن من رؤية كيفية ملامسة الخيار للماء. أثناء التخزين ، سيتم امتصاص السائل وتبخره ، لذلك يجب مراقبة مستواه باستمرار.
تحافظ هذه الطريقة على الخيار طازجًا وقويًا لمدة تصل إلى شهرين. يبقى الذوق والمظهر عمليا دون تغيير.
اقرأ أيضًا على موقع الويب الخاص بي -كيفية سقي الخيار بشكل صحيح حتى لا يتذوق المر
حصلت مؤخرًا على مجموعات في تواصل مع و زملاء الصف، هناك أنشر إعلانات عن مواد جديدة كل يوم.