منذ زمن سحيق ، استخدمت ربات البيوت الأجهزة المساعدة التي تسهل عملهن ، والمطبخ تقريبًا في المقام الأول في هذه الممارسة. خلال الحقبة السوفيتية ، حصلنا على عدد كبير من الأدوات المصممة للقيام بعمل معين لنا. وعلى الرغم من أن حقبة الاتحاد السوفياتي قد سقطت في التاريخ ، فإن هذا لا يعني على الإطلاق أن جميع المعدات في ذلك الوقت يجب أن تغرق في النسيان ، لأنها غالبًا ما صنعت "لعدة قرون". لفت انتباهك "تسعة" من الأجهزة المنزلية السوفيتية ، والتي لا تزال تجد مكانًا لائقًا في المطبخ.
1. صانع الوافل الكهربائي
كان يعتبر حديد الوافل الأكثر شعبية في الاتحاد السوفياتي "لاكومكا" - من بنات أفكار النبات الليتواني "سباليس" ("أكتوبر"). حتى اليوم ، تعمل بشكل أفضل من نظيراتها الحديثة ، وتتطلب إصلاحات نادرة للغاية. علاوة على ذلك ، فإن "لاكومكا" لديها منصة قابلة للإزالة لخبز الوافل ، والتي من المألوف ، على سبيل المثال ، قلي السمك عليها.
2. سخان مياه
من الصعب تصديق ذلك ، لكن أحد أشهر الأجهزة السوفيتية يبلغ بالفعل 96 عامًا. تم اختراع الغلاية في عام 1924 من قبل المهندس الألماني ثيودور شتيبل ، وبعد أقل من عقد اكتسب شعبية هائلة في الاتحاد السوفياتي. صغير الحجم وسهل الاستخدام ، حتى اليوم يذهب غالبًا مع المالكين إلى دارشا أو في رحلات للمساعدة في صنع الشاي أو القهوة في دقيقة واحدة فقط.
3. صانع القهوة
كانت ماكينات صنع القهوة Geyser من بين الأكثر مبيعًا في الاتحاد السوفياتي. مبدأ تشغيل هذا الجهاز بسيط: يمر الماء المغلي تحت ضغط البخار عبر حجرة خاصة حيث توجد القهوة. والمثير للدهشة أنه لا آلية العمل ولا التصميم على مدار ما يقرب من ستين عامًا من الوجود ، في الواقع ، لم يتغير. وهذا يعني أن أولئك الذين يحتفظون بآلة صنع القهوة السوفيتية في المنزل يستفيدون فقط ، لأنهم ببساطة لا يحتاجون إلى شراء أداة أخرى.
4. مطحنة اللحم الميكانيكية
من الصعب تخيل أداة أكثر تنوعًا في مطبخ مضيفة سوفيتية من مطحنة اللحم الميكانيكية. أولاً ، إنها مناسبة لإعداد عدد كبير من الأطباق - من اللحم المفروم للشرحات والمعكرونة إلى العصائر وهريس الأطفال. ثانيًا ، نظرًا لأنه مصنوع جيدًا ، غالبًا ما كان يحتوي على نقطة ضعف واحدة فقط - وهي الشفرات ، التي يجب شحذها بشكل دوري. وثالثًا ، كان الحديد الزهر بمثابة المادة الرئيسية لتصنيع مفرمة اللحم ، والتي ، من حيث السلامة البيئية ، ستعطي احتمالات للعديد من النظائر الحديثة. لهذا السبب لا يزال من الممكن الاحتفاظ بها بأمان في المطبخ اليوم ، لأنها بالتأكيد لن تخذلك.
5. الزلابية
اليوم ، الزلابية محبوبة بقدر ما كانت قبل نصف قرن. لهذا السبب لا يزال بإمكانك العثور على صانع زلابية سوفيتي قديم في العديد من المنازل. من المثير للدهشة أنه بسيط في التصميم وسهل التشغيل ، فقد ساعد ربات البيوت لأكثر من عقد من الزمان في تحضير ما يصل إلى خمسين زلابية في بضع دقائق. وهي لا تهدمه.
6. بندق
بالإضافة إلى الفطائر محلية الصنع ، أحب الأطفال السوفييت الحلوى على شكل مكسرات حلوة مع حليب مكثف بالداخل. وفي تحضيرها ، تم مساعدة المومياوات بواسطة البندق ، وهما شكلان متصلان ببعضهما البعض. تشبه آلية عملهم تلك التي يستخدمها صانعو الوافل في مواقد الغاز. علاوة على ذلك ، لم يتم العثور عمليا على نظائرها في المجموعة الحديثة من الأجهزة المنزلية.
7. فرن كهربائي
هذا الفرن الكهربائي عبارة عن مقلاة عميقة مع عنصر تسخين مدمج في الغطاء. مجموعة وظائفها جيدة: فهي قادرة على طهي اللحوم والخضروات وخبز السمك وحتى التعامل مع اللافتة. علاوة على ذلك ، لا يتطلب الطهي استخدام الزيت ، ولا تحترق المنتجات نفسها. لذلك ، سوف يجذب كل من أتباع المطبخ التقليدي وأتباع ممارسات الأكل الصحي.
اقرأ أيضًا:العطر المفضل للمرأة السوفياتية ، حيث كن على استعداد للوقوف في طابور لساعات
8. هريس الثوم
بالطبع ، لا يزال من الممكن العثور على هذا الجهاز في المتجر اليوم. لكن معاصر الثوم السوفييتية عملياً تبين أنها أكثر فاعلية من مثيلاتها الحديثة. بعد كل شيء ، هذه الأداة ، التي تم إنتاجها في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، لا تسحق الأسنان المرة فحسب ، بل أيضًا ، مع عناصر خاصة في التصميم ، قادرة على تكسير المكسرات وحتى اختيار البذور من الكرز. اليوم ، يتم تصنيع أجهزة مختلفة لجميع هذه العمليات ، والتي من الواضح أنها لا تضيف مساحة خالية في المطبخ.
>>>>أفكار من أجل الحياة | NOVATE.RU<<<
9. كاميرا "زينيث"
لم تستطع الأسرة السوفيتية التباهي بأجهزة المطبخ الفردية. تعتبر كاميرا DSLR من طراز "Zenith" واليوم من أفضل الأجهزة عالية الجودة والمتانة من الاتحاد السوفيتي. تم إنتاجه في الخمسينيات ، ثم كان هناك نقص في المعروض. لكن شعبيته وصلت إلى مستويات عالية لدرجة أن المصورين الهواة يلاحقونه اليوم ويحلمون بالحصول على الكاميرا المرغوبة. علاوة على ذلك ، في عام 2019 ، تم الإعلان عن إطلاق نسخة محدثة من الكاميرا - "Zenith M" ، حتى أصحابها الأداة الأصلية كانت محظوظة بشكل مضاعف ، لأنها تظل في الاتجاه نحو عودة التصوير التناظري ، ولا تنفق المال يجب أن.
مع الأخذ في الاعتبار الاتجاهات الحديثة في الموضة ، فقد حان الوقت لتذكر ما كانوا يرتدون قبل أربعين عامًا: كيف كانت النساء السوفييتيات يرتدين الأزياء في السبعينيات: ذكريات الأمهات والجدات
مصدر: https://novate.ru/blogs/180220/53471/