على أراضي روسيا ، يتم تمييز حوالي 200 نوع من البطاطس ، والتي تختلف في طريقة الزراعة والذوق ووقت الحصاد والقيمة الغذائية وغيرها من الخصائص. من بينها ، هناك العديد من أشهرها.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
أصناف مبكرة
أفضل 7 أنواع من البطاطا الشعبية:
- ارنوفا. مجموعة متنوعة هولندية مبكرة متوسطة. يتميز بالدرنات البيضاوية المستطيلة ، والجلد الأصفر الناعم واللحم الأصفر الفاتح. لها أوراق خضراء فاتحة كبيرة وأزهار بيضاء وسيقان وجذور قوية. نظرًا لإنتاجها العالي ومذاقها الممتاز ، فهي الصنف المفضل. البطاطس لا تخضع للتخزين طويل الأجل. في الطبخ ، يستخدم بشكل أساسي طازجًا أو مطهيًا.
- إمبالا. مثالي للنمو في المناطق الشمالية من روسيا حيث يكون الصيف قصيرًا وتحتاج الخضروات إلى النمو في أسرع وقت ممكن. مع العناية المناسبة ، تشكل الأدغال 15-20 درنات. قشر الخضار سميك ، ناعم ، بدون خشونة مع مسحة صفراء. يتكون النبات من جذور بيضاوية مستديرة. تحتوي البطاطس على 12-14٪ نشاء. تنمو الشجيرات طويلة وسميكة نوعًا ما.
- تيمو. تحت أي ظروف مناخية (الجفاف ، هطول الأمطار الغزيرة) ، فإنه ينتج باستمرار غلات عالية.
- أروسا. إنه ينتمي إلى عدد الأصناف المبكرة النضج. إن زراعة هذه الخضروات سريعة وسهلة ، مما يجعلها مثالية حتى للمبتدئين في الحدائق. الغلة العالية تجعل هذا التنوع هو الصنف المفضل للعديد من المزارعين. بالإضافة إلى ذلك ، مع إضافة الأسمدة ، يزيد مؤشر العائد بشكل كبير. يوصى بزراعة هذه الخضار في المناطق الجنوبية من روسيا وسيبيريا.
ملامح العروسة:
- قشر ناعم ، مع سطح خشن خفيف من اللون الأحمر أو الأحمر الوردي ؛
- الدرنات بيضاوية أو بيضاوية ؛
- مستوى النشا 11-14٪؛
- متوسط وزن حبة بطاطس 80-140 جم.
تتكيف Arosa بنجاح مع جميع الظروف الجوية وتتحمل الجفاف. يتم الحصول على المحصول حتى مع الحد الأدنى من العناية. يمكن حصاد ما يصل إلى 50 طنًا من البطاطس من مساحة هكتار واحد وحتى 70 طنًا باستخدام الأسمدة. تنضج الثمار غالبًا في اليوم 70-75 ، ويمكن الحصول على أول حصاد بالفعل في اليوم 45-55.
غالبًا ما يستخدم هذا التنوع في الإنتاج الصناعي لرقائق البطاطس المقلية. تعتبر الثقافة مثالية للتخزين طويل الأجل ، بينما تظل خصائص الذوق عالية دائمًا.
الأصناف المتوسطة والمتأخرة
رسام. يتكون النبات من درنات صفراء زهرية ، ويمكن أن يصل وزن محصول جذر واحد إلى 80-150 جم. محتوى النشا المنخفض في الفاكهة الناضجة (يصل إلى 12٪) يجعل بطاطس بيكاسو منتجًا غذائيًا تمامًا. أوراق الشجيرة خضراء داكنة ، والزهور بيضاء.
شروط الهبوط. يتكيف النبات جيدًا مع أي ظروف مناخية. يحاول المزارعون عدم الزراعة في التربة حيث نمت الباذنجان والفلفل والخيار والطماطم والبطاطس الموسم الماضي. عند الزراعة ، يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف - 0.7 متر ، بين الشجيرات - 0.4 متر ، ويتم زرع الثقافة على عمق 0.1 م كسماد ، يوصى بإضافة القليل من الدبال تحت كل شجيرة لزيادة الخصوبة. التربة.
الصنف متطلب للغاية من حيث تهوية التربة والري والتغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تنفيذ هذه الإجراءات بطرق مختلفة في مراحل مختلفة: قبل تكوين البراعم وأثناء الإزهار وبعده. يزرع العديد من البستانيين الثوم بجوار المحصول لصد الآفات. لتخويف خنافس كولورادو ، يتم رش النباتات قبل أن تتفتح.
نسيم. يتميز بارتفاع متوسط ودرنات بيضاوية وبشرة ناعمة. تزن ثمرة واحدة متوسطة الحجم حوالي 120 جرامًا. يبقى اللب الأصفر للخضروات حتى بعد المعالجة الحرارية. العيب هو أن البطاطس تستغرق وقتًا طويلاً للطهي.
ميزات:
- طعم رائع
- مظهر جذاب؛
- مقاومة معظم الأمراض.
- محتوى النشا - 13-15٪.
أدريتا. تتميز الثقافة بمقاومة الأمراض المعدية ونادراً ما تتأثر بآفات الحدائق. تحتوي هذه الخضار اللذيذة على العديد من المكونات المغذية: فيتامينات ب ، كربوهيدرات ، إلخ. مادة مفيدة. المصنع لا يتحمل الجفاف والمياه الراكدة.
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
قراءة المزيد:12 طريقة لزراعة البطاطس: تقليدية وجديدة