الشمندر - "ضيف" متكررة ومرحبا بكم في العديد من وجبة احتفالية، لأن هذه الخضار هي عضو في مجموعة متنوعة من السلطات والوجبات الخفيفة. ولكن كما تعلمون، ينضج هذه الخضار الجذرية لفترة طويلة، والتي تبطئ بشكل كبير عملية الطهي. في هذه المقالة أريد أن أطلعكم طريقة سريعة سوبر البنجر الطهيأنا متأكد من أنها سوف تأتي في متناول اليدين للعديد من ربات البيوت.
هذه الطريقة تستخدم لسنوات عديدة، كان قد أنقذ مرارا لي في عطلة رأس السنة الجديدة وخلال الطبخ عشاء العائلة عندما موقد هو ببساطة لا توجد مساحة كافية لوضع آخر عموم مع البنجر. الأهم من ذلك، هذا طريقة تسمح لك لطهي الشمندر لمدة 10 دقيقة، على الرغم من أنه تبين مما لا ريب نفس عند طهيها. لا ليس هناك حاجة لأدوات خاصة، ويكفي أن لديها المايكرويف في المطبخ و تخزين على كيس من البلاستيك المعتادة.
أول شيء تحتاج إلى اغسل الجذر تحت الماء. كنت أساعد نفسي اسفنجة - حتى الأرض كلها من البنجر إزالتها بسرعة وليس لديهم الوقت لنقع في الماء. ثم قطع الذيل وقاعدة من الأوراق. مكان البنجر في حقيبة صغيرة وربطة عنق بإحكام، ثم أرسل في الميكروويف.
القادمة التي تحتاج ل تعيين الحد الأقصى للتدفئة وبدء موقت لمدة 10 دقائق
. وقت تتعرض يعتمد على حجم البنجر، 10 دقيقة ما يكفي لحجم متوسط الجذر (كما قبضة). إذا البنجر هو كبير جدا، فمن الأفضل لضبط مؤقت لمدة 13 دقيقة، لذلك الجذر بالتأكيد لن تبقى صلبة.وعلاوة على ذلك، ببساطة عن طريق الضغط على "ابدأ"، ونتطلع إلى، وسحب الكيس وأخرج البنجر مع مرور الوقت. تذكر أنه بمجرد فتح الحزمة، فإنه يخرج من البخار الساخن، لذلك كل شيء كما بعناية ممكن من أجل تجنب الحروق. كل بنجر جاهز - أنها لينة، وعبق لذيذ.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذا الأسلوب يوفر لك الكثير من الوقت، لذلك أكثر ونضع في البنجر جميع العناصر المفيدة. جرب هذه التجربة بعد ينقسم حياتك إلى "قبل" و "بعد"، وسوف يعود أبدا إلى البنجر الطهي طويلة العادية في قدر.