لقد حان الوقت لحصاد - انها دائما لذيذ ومثيرة للاهتمام - أنا أحب جدا للذهاب في الموقع مع سلة كبيرة والذي طال انتظاره جمع الفاكهة الناضجة في ذلك. بطبيعة الحال، فإن المسار الأكثر اتباعا في حديقة يؤدي إلى شجرة التفاح، وعاما بعد عام أنها بسخاء لنا عبق التفاح.
لدينا في ترسانة كاملة أربعة الجمال، على الرغم من أننا podgadali خصيصا بحيث أشجار التفاح تنتج الفواكه واحدا تلو الآخر - من أقرب درجات تصل إلى وقت متأخر جدا. لذلك، يمكنك أن تتخيل ما موجة من النشاط الذي تتكشف عندما تبدأ "مزرعة التفاح" لإسقاط القرون من الفروع.
وبطبيعة الحال، في البداية كنا نأكل التفاح صعبة كما الفيتامينات من الحديقة الخاصة بك سيجلب الجسم الكثير من الخير، ولكن عاجلا أم آجلا، ويأتي هناك لحظة الجانب من التفاح لديها وليس نظرة أريد. لذلك، ننتقل عن سواعدنا و نبدأ في الأسهم الحصاد لفصل الشتاء.
واحدة من بلدي الوصفات المفضلة لمربى التفاح، وأريد أن أشاطركم - كما تبين، مثل حلوى - لون ذهبي جميل مع شرائح من التفاح... ط ط ط. لجعله، ونحن بحاجة فقط التفاح والسكر بكميات متساوية، وكذلك بعض وقت الفراغ ومزاج جيد. دعونا نذهب!
يغسل التفاح ومقطعة إلى شرائح حتى جميلة، وإزالة الأساسية وكل آثار الضرر. بعد ذلك نقوم تحقق زنها وإعداد كمية مناسبة من السكر.
الآن نحن نأخذ وعاء ومكدسة طبقات من التفاح والسكر - طبقة من شرائح، وطبقة من السكر - يستمر ذلك حتى وضع جميع المكونات. ونحن نحتفظ الشغل ليلا للسماح عصير التفاح وقد ذاب السكر، وفي الصباح وضع وعاء على النار.
نحن ننتظر، واثارة بلطف حتى يبدأ المربى ليغلي، ويعطيه 5 دقائق يغلي آخر، ثم إيقاف تشغيل الموقد والانتظار حتى يتم تبرد تماما. ثم يجب عليك مرة واحدة وضعت مرة أخرى على النار و2 مرات أكثر لتكرار provarivaniya الإجراء بأكمله، وعندما يبدأ المربى ليغلي للمرة الثالثة، صب مباشرة في البنوك، دون انتظار ليبرد. الأفضل أن تأخذ البنوك مع قبعات المسمار - في نفوسهم، وتخزين، واستخدام أسهل بكثير.
هنا هو وصفة رائعة، لا تقل رائعة والمربيات - تحاول ذلك، عليك الحب!