إذا كان في الصيف أكل معظمهم من الغذاء "من الحديقة"، مع بداية الطقس البارد جسدي انه يبدأ في المطالبة بالمزيد الطعام المغذي، لذلك هو بشكل خاص "الهزيل" في فترة الخريف والشتاء في عائلتنا ل الحبوب.
الحنطة السوداء والأرز - أولئك الذين يحبون كل ما تبقى من كوك بناء على طلب شخصي "للجماهير". أما بالنسبة الحنطة السوداء، التي لعدة سنوات لم أكن طهي الطعام، ولكن zaparivat - الحصول على مقبلات هش كبير علاوة على ذلك، والوقوف على موقد في حين أنه هو الطبخ ليس من الضروري - الانتظار حتى يأتي ليغلي، وغطاء مع غطاء - و "المشي!".
منذ الأرز وإلى حد ما أكثر تعقيدامنذ زوجي دون سبب في العالم لا للمس فوضى متعقد - risinki كما انه كثيرا ما تقول لي، ينبغي أن يكون بعيدا عن بعضها البعض، وإلا يا أمير المؤمنين بدلا من عشاء فقط ستقتل زوجين السندويشات. في، سنوات طويلة العامة الزواج، ما زلت تعلمت لطهي الأرز "، وفقا للقواعد"وبالمناسبة، فإن النتيجة هي دائما ممتازة. لذلك، وأنا أشاطركم وصفة - بالتأكيد، فمن المفيد أن العديد من ربات البيوت.
أهم شيء - الأرز، يمكنك استخدام أي تماماكما ثمن في هذه الحالة لا تؤثر على نوعية الطعام. تحضير المكونات التالية:
الأرز - 200 غرام،
زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.،
السلط - 1/2 ساعة. ل.،
الماء - 400 مل
الفلفل - لطعم،
الكركم - عند الطلب.
تبدأ عملية الطبخ مع الأرز الغسيل - عدة مرات شطف بدقة الردف، ثم تندمج مع أي ماء.
الآن وضع الزبدة في مقلاة ووضعها على النار بمجرد ذوبان الزبدة، إضافة إلى ذلك الأرز والملح والفلفل، وإذا كنت ترغب، والكركم.
إجازة كل شيء على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق، لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية فريك قليلا، ثم ملئه بالماء.
خفض الحرارة والغطاء مع الأرز غطاء، ويطهى لمدة 15 دقائق، وعلاوة على ذلك، للنظر في عموم في هذا الوقت من المستحيل.
بمجرد أن يمر الوقت المحدد، وإيقاف الحرارة وتحول الأرز على طبق - يمكنك دعوة الجميع إلى طاولة المفاوضات. عندما تخدم يمكنك رش الخضر الزينة، ولكن من دون اتضح لذيذ جدا!