لماذا نحتاج إلى ملء الحساء؟ الجزر والملفوف والبصل وتخزينها بالفعل طوال فصل الشتاء، التي تباع في أي متجر البقالة، ويستحق فلسا واحدا. ولكن هذا ليس الاقتصاد. بتعبير أدق، في ذلك، ولكن من ناحية أخرى. لمشغول الأبد إعداد ربات البيوت حساء - هو وسيلة رائعة للخروج عندما يكون الوقت لطهي العشاء، وليس على الاطلاق بما فيه الكفاية. تخيل لا حاجة للتسكع مع مجموعة من المكونات، وقطع نظيفة - لفتح جرة، إضافة محتويات في مقلاة مع المرق والتمتع نتيجة لذيذ عطرة.
هذا ومواد أخرى كثيرة يمكن العثور على موقعناالموقع.
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.
إذا كنت - مالك أحط مع حديقة خاصة، قبل أن يثير بالتأكيد على السؤال التالي: ما يجب القيام به مع موسم الحصاد. لدينا خلع الملابس - واحدة من أفضل الخيارات. ونحن نقدم على أساس صفة، لم استنادا إلى التفضيلات الخاصة بك وتوافر المنتجات، يمكنك إجراء أية تغييرات. على سبيل المثال، والمراوح من الفلفل إضافة "سخونة" حرق في بعض التنوع الجرار يمكن وضع الثوم، ويعطي الطعم الأصلي من الفلفل.
المكونات اللازمة لملء الحساء لفصل الشتاء
يمكن تغيير نسب في الإرادة. الأهم من ذلك، يجب الحرص على أن هناك ما يكفي من الملح والسكر والزيوت النباتية.
قائمتنا هي على النحو التالي:
- الملفوف - 1 كيلوغرام؛
- الطماطم (البندورة) - 0.5 كجم.
- الجزرة - 0.5 كجم.
- البصل - 0.5 كجم.
- سيقان الكرفس - 0.4 كجم.
- الفلفل الحار - جراب.
- رئيس من الثوم.
- مسحوق الفلفل الأحمر - ملعقة صغيرة.
- بضعة أوراق الغار.
- البازلاء والفلفل الأسود - 10 قطعة.
- السكر - 50 غرام؛
- الملح - 30 غرام؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
الطبخ شوربة سلطة لفصل الشتاء
قليل من الناس لديهم مقلاة عميقة بما فيه الكفاية لاستيعاب جميع الخضروات، بحيث يمكنك استخدام وعاء كبير مع جدران سميكة.
صب الزيت في معطفها ووضع على النار. البصل نظيفة ومقطعة إلى قطع يست كبيرة جدا. تذكر أنه في المستقبل وقال انه سيكون جزءا من الحساء، لذلك كما تريد.
سحق القرنفل والثوم والبصل مع تقلى بسرعة في مجال النفط.
نحن بحاجة إلى إزالة الجلد الطماطم. للقيام بذلك، وملء مع الماء المغلي - انها تقشر جهد. قطعي الطماطم إلى شرائح صغيرة، إضافة إلى وعاء. هناك أيضا انخفاض حرق بك الفلفل تمزيقه والفلفل الأحمر. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التحريك بلطف كتلة دوريا من الجزء السفلي من 15 دقيقة.
الجزر يمكن أن تقطع إلى شرائح، ولكن كخيار - صر. إضافة إلى كتلة الخضر. هناك أيضا رمي النرد الكرفس. يترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة.
أجاد بدقة الملفوف - أنها سوف تذهب في وعاء آخر. جنبا إلى جنب مع أنه من الضروري إضافة الملح والسكر وإجازة على نار لمدة 20 دقيقة أخرى. في مكان ما في منتصف إطفاء المؤكد أن محاولة الغيارات، إضافة الملح، إذا وجدت ضرورة لذلك.
لبضع دقائق قبل نهاية الطهي الفلفل مكان البازلاء وورق الغار.
في حين أن عملية الانتقال إلى نهايتها المنطقية، وغسل وتعقيم الجرار مع الأغطية. في زيت عباد الشمس منفصل عاء يغلي.
إزالة الحشوة من الحرارة، وتبدأ على الفور لوضع الوزن على البنوك. كل أعلى تصل إلى أعلى من النفط، لتوفير السلامة يمكن الاعتماد عليها.
تعقيم المنتج، والسماح لتبرد ووضعها في مكان بارد.
لك حساء الشتاء لذيذ!
هذا ومواد أخرى كثيرة يمكن العثور على موقعناالموقع.
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.