الخيار والتي تنفجر أبدا

المخللات المقرمشة مع مذهلة الحلو والحامض طعم - حلم كل محبي الاستعدادات الشتاء. لكن حرارة الصيف - ليست أفضل وقت لساعة من التعقيم. لذلك، وصفة التي لا تتطلب التعرق وتهافت - بحث حقيقي. وإذا لم حتى اختبار لسنوات وعقود - كنز لا يقدر بثمن. لدينا الخيار تأتي من الأوقات فولغوغراد السوفياتي، يمكن للمرء أن يتصور مدى دقة التحقق من كل نسب وصفة ومدى ارتفاع هو احتمال الحصول على نتيجة "يم". في الواقع، فإنه من غير المحتمل، كضمان. ولكن اسمحوا لنا بالمرور من المديح للطهي.

هذا ومواد أخرى كثيرة يمكن العثور على موقعناالموقع.

يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

ما هو مطلوب

لإعداد وجبة لقطة واحد كيلوغرام الخيار الشباب. اختر الفواكه متوسطة الحجم، والتي يتم وضعها بشكل ملائم في الجرار لتر. علب تحضير 4 قطع. على المخزون تصل الأعشاب الطازجة وأوراق عطرة للماء مالح:

المظلات الشبت،
أوراق الكرز،
زبيب.

إذا كنت تحب طعم أكثر الأصلي، واتخاذ الأوراق أو البقدونس، كاشم، والكرفس.

تحتاج أيضا:

فصوص من الثوم،
ورق الغار،
الفلفل الأسود،
200 مل من الخل 9٪
100 غرام من الملح والسكر.

instagram viewer

نشرع في إنشاء "الحلويات".

إعداد

يجب أن يكون الخيار قبل غارقة في الماء البارد. وسوف يستغرق ساعتين على الأقل، وأنه من الأفضل أن تترك لهم في حوض ليلا. الخيار يجب أن تغذى بشكل جيد مع الرطوبة، وخاصة إذا كنت لا تستخدم الفاكهة التقطت حديثا، وإلا فإنها ستسحب في ماء مالح من جرة ومستوى السائل يسقط بشكل ملحوظ.
الخيار غارقة انتشار للبنوك وملء مع الماء المغلي بعناية. تغطية لفة قبعات (مجرد وضعها على رأس، وليس المتداول!) وتترك لمدة نصف ساعة.
خلال هذا الوقت، وإعداد ماء مالح. وسوف تذهب إلى الملح والسكر والأعشاب المقطوع. كوك هو ثروة من بضع دقائق، وحان الوقت لإيقاف اللهب، صب الخل. للراحة، يمكنك الحصول على الخضر.
المياه المبردة من علب، واستنزاف، ووضعها على البازلاء ورق الغار والثوم والفلفل. إذا كنت تحب بارع، يمكنك إضافة الفلفل الأسود المطحون.
الآن كل ما تبقى عطرة صب ماء مالح ونشمر بعناية، ملفوفة بمحبة شيء فاتر، تغادر بين عشية وضحاها.