يحدث أن تحضير الطبق يستغرق من 15 إلى 20 دقيقة ، لكن التنظيف اللاحق يستغرق ساعة على الأقل. من الواضح أنه بعد هذه التسلية الترفيهية ، تختفي الرغبة في إرضاء العائلة بروائع الطهي. يتحدث Novate.ru عن بعض الحيل التي ستساعدك في الحفاظ على مطبخك منظمًا بأقل جهد.
لا يخفى على أحد أنه من الأفضل إزالة أي بقع دهنية ، وكذلك آثار الطعام والماء المتبقية على سطح العمل والموقد ، على الفور. ولكن ما الذي يجب فعله أيضًا حتى لا يستغرق التنظيف كل وقت فراغك؟ اتضح أن كل شيء أبسط بكثير مما نعتقد.
نصيحة 1: قم بتخزين المناشف الورقية
يتم التقليل من شأنهن من قبل العديد من ربات البيوت ، لكن المناشف الورقية تصبح منقذة حقيقية عندما يتعلق الأمر بالطلب في المطبخ. لذلك ، نقترح الحصول على حامل مناسب حتى تكون المناشف دائمًا في متناول اليد. بمجرد ملاحظة البقع ، وخاصة الدهنية ، قم بتمزيق قطعة من الطول المطلوب وقم بإزالتها على الفور. صدقني ، بهذه الإجراءات سوف تبسط عملية التنظيف اللاحقة إلى حد كبير.
نظرًا لقوامها الكثيف ولكن الناعم ، تمتص المناشف السائل جيدًا وفي نفس الوقت لا تنتشر ، على عكس المناديل العادية. بعد ذلك ، سيكون سطح الطاولة نظيفًا تمامًا ، ولكن الأهم من ذلك ، يمكن إرسال المنشفة إلى سلة المهملات بمجرد الانتهاء من التنظيف ، ولن تخاف منك أي بكتيريا.
النصيحة الثانية: فكر في التخزين
عند تصميم المطبخ ، يحاول المصممون دائمًا عمل أكبر عدد ممكن من الأدراج والخزائن الوظيفية بحيث إذا كان هناك أي عناصر متبقية على سطح العمل ، فعندئذٍ فقط العناصر الضرورية. وهذا هو النهج الصحيح. أولاً ، لن يتدخل شيء معك أثناء عملية الطهي ، وثانيًا ، سيستغرق التنظيف القليل من الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، ليس عليك غسل ، على سبيل المثال ، محمصة الخبز أو برطمانات الحبوب من البقع الدهنية التي انتقلت إليها من الموقد.
إذا كنت تحب فكرة التخزين المفتوح ، فحاول تعليق الأرفف بعيدًا عن الموقد حتى لا تتناثر المحتويات بالدهون. ضع هنا فقط الأشياء التي تستخدمها بانتظام ، على سبيل المثال ، حاويات الشاي أو القهوة أو السكر أو البهارات. بالنسبة لكل شيء آخر ، ستكون الخزانات المغلقة هي أفضل مكان للتخزين.
نصيحة 3: ضع كيسًا بلاستيكيًا على لوح التقطيع
إذا كنت تخطط لإرضاء أفراد الأسرة باللحوم أو الدواجن أو الأسماك ، فإننا نوصي بوضع لوح التقطيع في كيس بلاستيكي. اختراق بسيط للحياة ، لكنه سيساعد في حماية أدوات المطبخ من الأوساخ والروائح الكريهة التي تبقى ، على سبيل المثال ، من الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تستخدم لوحًا خشبيًا وقد تم خدشه بالفعل ، فإن الكيس سيمنع دخول أجزاء صغيرة من اللحم ، وبالتالي البكتيريا. بعد قطع المنتج ، عليك فقط الحصول على لوح نظيف ، ولف العبوة بعناية مع بقاء القصاصات عليها ورميها بعيدًا.
بدلاً من الكيس ، يمكنك استخدام ورق التغليف. هذا شيء متعدد الوظائف للغاية ، لذلك من المفيد استخدامه ليس فقط للغرض المقصود منه. لا تريد لف لوح التقطيع فيه؟ لذلك ، قم فقط بتغطية سطح العمل بفيلم ، وعند الانتهاء من التقطيع ، قم بلفه ورميها في سلة المهملات.
نصيحة 4: استخدم لوح تقطيع على ورقة الخبز
نصيحة أخرى مفيدة. يكون مفيدًا بشكل خاص إذا كنت تقطع الخضار والفواكه أو اللحوم ، والتي تتدفق منها كمية كبيرة من العصير. هذا فقط لن يكون على الطاولة أو الأرض ، ولكن في ورقة الخبز. في النهاية ، ما عليك سوى شطفه وتركه حتى يجف. موافق ، إنه أسهل بكثير وأسرع من غسل الطاولة.
نصيحة 5: أزل البذور بملعقة كبيرة
هذه التقنية البسيطة والفعالة للغاية هي اكتشاف حقيقي لربات البيوت ، خاصة إذا كان هناك القليل من الوقت المتبقي لإعداد العشاء. أولاً ، بمساعدة الملعقة ، تتم إزالة البذور في بضع ثوانٍ فقط ، ولا يهم المنتج الذي يجب تنظيفه: البطيخ أو اليقطين أو الفلفل. ثانيًا ، يمكنك اختيار البذور مباشرة فوق سلة المهملات - في هذه الحالة ، لن تضطر إلى جمع البذور من سطح العمل لاحقًا. ونعلم جميعًا مدى صغر حجمها ولزجها ومدى صعوبة جمعها ثم التخلص منها.
النصيحة 6: استخدم أوعية طويلة أو سلطانيات
يعد استخدام طبق مسطح لخلط بعض المكونات فكرة سيئة للغاية. نضمن لك أن كل شيء سوف يتجاوز الحافة ، مما يعني أنه في نهاية الطهي سيكون سطح العمل بأكمله متسخًا. لتجنب النتائج غير السارة ، احتفظ بوعاء عميق أو وعاء سلطة في متناول يدك. هذه الأطباق مثالية لإعداد السلطات أو ماء مالح أو حشوات الفطائر. يمكنك أيضًا سكب فتات الخبز في وعاء السلطة - سيكون لف اللحم أسهل بكثير من لفه في طبق مسطح.
نصيحة 7: خيط الجبن الطري
على عكس الجبن الصلب ، يصعب تقطيع الجبن الطري بسكين عادي. ولكن إذا كان لا يزال يتعين القيام به ، فأنت تواجه مشكلة أخرى - كيف تغسل السكين من المنتج اللاصق؟ لحسن الحظ ، هناك طريقة أسهل وأكثر ملاءمة. استخدم خيط تنظيف الأسنان في المرة القادمة. ستصبح القطع متساوية وجميلة ، وبعد قطع الخيط ، يمكنك التخلص منها على الفور.
بالمناسبة ، هناك اختراق حياة آخر مرتبط بهذا المنتج. إذا كنت بحاجة إلى جبن طري مبشور لبعض الأطباق ، ضعه في الفريزر لفترة من الوقت ، ثم ابشره. ستتم العملية بشكل أسرع ، بالإضافة إلى أن القطع لن تلتصق بالمبشرة وسيكون غسلها أسهل.
>>>>أفكار من أجل الحياة | نوفاتي<<<<
نصيحة 8: اعتني بزجاجة الزيت
أكبر مشكلة في المطبخ هي زجاجة زيت نباتي. أثناء عملية الطهي ، غالبًا ما يتسرب ، خاصة إذا كنا في عجلة من أمرنا ، ويترك علامات دهنية على الطاولة أو في الخزانة حيث يتم تخزين الزجاجة. من الجيد أن ربات البيوت الحكيمات اخترعن طريقة رائعة في الحياة. يجب أن تأخذ منشفة ورقية ، وتوزعها على السطح بالكامل ، ولفها حتى النهاية - يجب أن تحصل على شريط بعرض 10-15 سم. لفها حول منتصف زجاجة الزيت ، ثم قم بتثبيتها بشريط مطاطي رفيع - قد تحتاج إلى اعتراضه عدة مرات ، والأهم من ذلك ، حتى لا تنزلق المنشفة. ستمتص الورقة متعددة الطبقات قطرات الزيت من عنق الزجاجة ، مما يمنعها من الوصول إلى سطح العمل. لكن تذكر - يجب تغيير المنشفة لأنها تتسخ. بمجرد أن ترى أنه مشبع بالزيت ، قم بلف زجاجة أخرى حول الزجاجة.
نصيحة 9: قم بتنظيف الصنبور بسرعة
ربما ، أسرع من الموقد في المطبخ ، فقط الحوض يتسخ ، أو بالأحرى صنبور الماء. تصبح أجزاء الكروم مغطاة بالبلاك والبقع الأخرى في غضون أيام قليلة بعد التنظيف. لا تساعد المواد الكيميائية المنزلية العدوانية دائمًا ، بالإضافة إلى أنها قد تؤدي إلى تآكل المواد ، ولكن العلاجات المنزلية ستكون مفيدة. لترتيب الصنبور سريعًا ، خذ 72٪ من صابون الغسيل ، وادهنه بإسفنجة ناعمة وامسح الصنبور من جميع الجوانب بحركات سلسة. ثم اشطف البقايا بالماء الدافئ وجفف الصنبور بمنشفة ورقية. سوف تمتص الرطوبة والصنبور سوف يلمع كالجديد.
أما بالنسبة للحوض نفسه ، فيمكن تنظيفه على النحو التالي. نأخذ ليمونة ، ونقطعها إلى نصفين ، ونرش الملح ونمسح قاع وجدران الحوض. ثم يشطف بالماء ويمسح حتى يجف. لا تساعد هذه الطريقة في التخلص من الأوساخ فحسب ، بل تساعد أيضًا على تطهير السطح وإعطائه رائحة لطيفة.
نوصي أيضًا بتدوين الملاحظات 7 حيل عن كيفية تنظيف النساء السوفييتات لمنازلهن بدون مواد كيميائية منزلية
مصدر: https://novate.ru/blogs/070622/63165/