كان ملفوف بكين قبل 50 عامًا يوزع فقط في الدول الآسيوية. الآن تم تربية العديد من الأنواع الهجينة التي تسمح بزراعة هذا المحصول في ظروف أكثر قسوة. تزرع بكين بنشاط ليس فقط على نطاق صناعي ، ولكن أيضًا بكميات صغيرة في الأكواخ الصيفية. الثقافة ليست غريبة الأطوار ، ولكن إذا كنت مبتدئًا ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة في الزراعة والنمو.
تحضير البذور
لا تتطلب البذور من المتجر معالجة مسبقة. يمكن زراعتها على الفور. ولكن إذا لم تكن متأكدًا من جودة البذرة ، فيجب فحصها من أجل الإنبات.
للقيام بذلك ، ضع البذور بين طبقات مبللة من الشاش وضع كل شيء في مكان دافئ. إذا كانت ذات جودة عالية ، فبعد 3-4 أيام ستبدأ في الفقس وتنبت. بمجرد حدوث ذلك ، تابع الزراعة في حاويات معدة مسبقًا.
من أجل حماية الحصاد المستقبلي قدر الإمكان ، أقوم أيضًا بإجراء معالجة مطهرة للمواد من مسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية. تذكر أن 80٪ من الأمراض تنتقل عن طريق البذور (وبقايا النبات) وأن 20٪ فقط تنتقل عبر التربة.
لتطهير البذور ، تم استخدام محاليل برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين أو حمض البوريك أو كبريتات النحاس منذ فترة طويلة. أستخدم أكثر طرق التطهير التقليدية - علاج المنغنيز. أضع البذور في كيس من القماش ونقعها لمدة نصف ساعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم.
البذر للشتلات
إذا اخترت طريقة الشتلات لزراعة بكين ، فيجب أن تضع في اعتبارك أن النبات لا يتحمل الزرع جيدًا. لذلك ، من الأفضل اختيار شرائط أو أواني الخث لزرع الشتلات. بفضل هذه الحاويات ، يمكن زراعة ملفوف بكين في مكان دائم دون الإضرار بنظام الجذر. النبات مزروع بوعاء.
أزرع بذورًا مثل هذا:
- أقوم بملء الحاوية المحددة بالتربة المغذية. يمكن شراؤها من متاجر البستنة.
- في المركز أقوم بعمل استراحة أضع فيها 2-3 بذور.
- أرشهم بطبقة من الأرض من 5-10 مم.
- أنقل الأواني إلى مكان مظلم ودافئ. إذا كانت البذور ذات جودة عالية ، فسيكون من الممكن بالفعل في اليوم الثالث والرابع رؤية البراعم الأولى.
- بعد ظهورها ، أنقل الأواني إلى مكان مشرق ولكن بارد. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة عند مستوى +10 درجات.
- يتم الري فقط بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة ، عندما تجف الطبقة العليا من الركيزة قليلاً. بعد الري ، من الضروري فك الأرض ، ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة.
- بعد تكوين الأوراق الحقيقية ، أترك فقط أقوى نبات. أنا أقطف الباقي.
- عندما تكون درجة حرارة الليل أعلى من +10 درجات في الخارج ، يمكن زرع الملفوف في مكان دائم.
مزيد من الرعاية تتمثل في الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. يمكنك أيضًا إطعام النباتات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين بعد أسبوع من الزرع.
الحصاد والتخزين
هناك طريقتان للحصاد تعتمدان على نوع النبات:
- إذا زرعت نوعًا من الخس ، فاستخدم سكينًا جيدًا للحصاد. من الضروري تقليم ألواح الأوراق بعناية على كل شجيرة. يتم تنفيذ الإجراء عندما يكون طول الورقة 10 سم على الأقل.
- إذا زرعت رأسًا هجينًا ، يجب أن تنتظر حتى تغلق الأوراق من الأعلى. بعد ذلك ، يتم قطع الرؤوس.
في المنزل ، يمكن تخزين بكين لمدة تصل إلى 4 أشهر. للقيام بذلك ، أقوم بإزالة جميع الأوراق التالفة من الرؤوس ، ثم لف الرؤوس بغشاء ملتصق ووضعها في صناديق خشبية. أتحقق كل أسبوعين. تلك التي بدأت في التدهور ، أزيلها. الباقي ألتف مرة أخرى في الفيلم.
يحتفظ بعض سكان الصيف ببكين في شقق المدينة. للقيام بذلك ، يستخدمون شرفة زجاجية أو ثلاجة. يجب أولاً لف رأس الملفوف بغشاء بلاستيكي. لذلك يمكن تخزين الملفوف لمدة تصل إلى شهر واحد.
استنتاج
إذا اتبعت التوصيات بالضبط ، يمكنك بسهولة زراعة محصول جيد من ملفوف بكين. هذا ضمن قوة حتى المبتدئين في الحدائق. ربما لديك شيء تضيفه إلى المقالة أو تريد إخبار أسرارك المتزايدة. شاركها في التعليقات.
اقرأ أيضا: ثلاث طرق لتنظيف الحديقة من العدوى واستعادة خصوبتها
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة واتركوا مثل إذا كانت المقالة مفيدة!
#الملفوف الصيني#زراعة الشتلات#تحضير البذور