القرنبيط هو أحد الخضروات المفضلة لدي إلى جانب الملفوف الأبيض. كم عدد الأطباق اللذيذة التي يمكنك صنعها منها: الأوعية المقاومة للحرارة ، والفطائر ، والسلطات - لا يمكنك سردها جميعًا. أنا أزرعها سنويًا على موقعي. ولكن من أجل الحصول على رؤوس كبيرة وكثيفة من الملفوف ، تحتاج إلى بذل الجهود.
متى وكيف تزرع بذور الشتلات
اعتمادًا على نوع النبات ، أحدد وقت الزراعة بشكل فردي:
- أزرع أصنافًا مبكرة في مارس ؛
- متوسط - من منتصف أبريل إلى منتصف مايو ؛
- متأخر - من منتصف مايو إلى 10 يونيو.
قبل الزراعة ، أقوم بتطهير البذور في برمنجنات البوتاسيوم لمدة 10 دقائق ، ثم نقعها واتصلبها لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
لبعض الوقت الآن ، لا أزرع البذور في صندوق ، بل أزرع بذرة واحدة في كل كوب. غالبًا ما يعاني الملفوف من ساق سوداء ، لذا فإن المزروعات السميكة ممنوعة لذلك. أضع عاملًا مضادًا للساق السوداء والرماد في التربة. أنا أسقيها بجرعة ، دون إغراق النباتات. يظهر المرض مع طريقة الزراعة هذه بشكل أقل تكرارًا. وإذا مرضت نبتة واحدة ، فلا داعي لرمي كل شيء بعيدًا.
أضع الأكواب في مكان دافئ وأغطيها بورق القصدير. ستظهر البراعم في غضون أيام قليلة. عندما يكون هناك 2-3 منهم ، أقوم بالتغذية الورقية بمحلول حمض البوريك.
الهبوط في أرض مفتوحة
يتطلب القرنبيط في درجة حرارة التربة أكثر من متجانساته ، لذا يمكنك زراعته عند زوال خطر الصقيع. قبل أسبوعين من النزول ، قمت بتقوية الشتلات: آخذها إلى الشرفة لبضع ساعات في اليوم.
أقوم بإعداد سرير لزراعة الملفوف في الخريف: أحفر وأضيف كمية كبيرة من الدبال. في الربيع ، أضيف سمادًا معقدًا إلى التربة المحضرة. يجب أن يكون المكان تحت الملفوف مشمسًا ، ولن ينمو في الظل.
أقوم بإعداد الثقوب ، وإضافة حفنة من الرماد إلى كل منها ، وسقيها. عندما يتم امتصاص الماء ، أزرع الشتلات على مسافة تصل إلى نصف متر ، مع تعميق الورقة الحقيقية الأولى.
أغطي المزروعات المبكرة بالرقائق.
رعاية القرنبيط
لا يختلف الاهتمام بهذا المحصول كثيرًا عن الاهتمام بالملفوف الأبيض. ما يحب القرنبيط:
- الشمس. في الظل ، لم تفكر حتى في تشكيل الرؤوس.
- أرض خصبة. إذا زرعت في تربة فقيرة ، فسوف تنمو على الأكثر بحجم قبضة اليد. المحتوى العالي من الدبال يضمن حصادًا جيدًا.
- سقي وفير. بعد الزراعة ، أسقيها مرتين في الأسبوع. عندما يكبر الملفوف ، أتحول إلى سقي منتظم مرة واحدة في الأسبوع.
- تخفيف منهجي. أقوم بفك المزروعات بعد كل ري وكل مطر حتى "يتنفس" الملفوف.
- التل في الوقت المناسب. هذا الإجراء ضروري لنمو الجذور. أقضيها عدة مرات في الموسم.
- أعلى الملابس ثلاث مرات في الموسم. في اليوم العاشر بعد النزول ، أحضر مولين سائل. بعد أسبوعين ، أذيب ملعقتين كبيرتين في دلو من الماء. ل. سوبر فوسفات ، 2 ملعقة كبيرة. ل. نترات الأمونيوم ، على طرف ملعقة صغيرة من حمض البوريك ونفس الكمية من كلوريد البوتاسيوم. بعد أسبوعين آخرين ، أستخدم الأسمدة المعقدة.
لجعل رؤوس القرنبيط بيضاء ، أقوم بتظليلها: أكسر أوراق الوردة وأخلق نوعًا من المظلة.
حصاد
أزرع القرنبيط بأوقات مختلفة للنضج ، لذلك لدي هذه الخضار على مائدتي طوال الصيف والخريف.
تنضج الأصناف المبكرة في نهاية يونيو ، وفي منتصف النضج في أوائل أغسطس ، وتنضج الأصناف المتأخرة بحلول سبتمبر.
يجب ألا يتأخر الحصاد ، حيث يمكن أن يصبح الملفوف فضفاضًا وبلا طعم. من الأفضل القيام بذلك في الصباح. لكن إذا كان الجو متجمدًا في الصباح ، فأنا أحصد الكرنب في الظهيرة.
يسمح لي الامتثال لقواعد الزراعة والرعاية بتضمين الكرنب الأبيض المقرمش الكبير في النظام الغذائي. أنظر إليهم وأنا فخور بنفسي. لقد تعلمت كيف أزرع مثل هذه الخضار الرائعة ، وليس من العار أن أضعها على الطاولة.
اقرأ أيضا: دعونا نفهم ما إذا كان الأمر يستحق ترك الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مفتوحة في الشتاء أم لا.
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة وأعجبكم إذا كانت المقالة مفيدة!
#قرنبيط#حديقة#النمو والرعاية