في كثير من الأحيان ، عند زراعة الخيار ، يواجه البستانيون مشكلة مثل ظهور المرارة في الثمار. أنا أعرفها أيضًا. لذلك ، سأخبرك اليوم في مقالتي لماذا يكون خيار الدفيئة مرًا وكيفية منعه.
لماذا تظهر المرارة
الخيار يحتوي على cucurbitacin. يتم توزيع هذه المادة في جميع أنحاء النبات ، من الجذور إلى الفاكهة. وهي مفيدة بطريقتها الخاصة:
- بفضله ، تنبت البذور بشكل أسرع ؛
- إنباتهم يحسن.
- يخافون منه الآفات.
- تزداد مقاومة النبات للإجهاد.
هذه المادة مفيدة للإنسان ، لكنها بكميات كبيرة تعطي الخيار مرارة في الطعم.
سأقول على الفور أن العوامل التالية تؤدي إلى زيادة محتوى القرعيات:
- البذور المختارة بشكل غير صحيح
- الطقس الجاف والحار
- تربة غير مناسبة
- سقي بالماء البارد
- الآفات والأمراض.
- نقص أو زيادة الري ؛
- تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة
- تغذية غير سليمة
- نوبة سميكة
- التواء السيقان.
كيف أزيل المرارة من الخيار
يوجد المزيد من القرعيات في الجلد وأطراف الثمرة أكثر من اللب. لذلك ، أقطع هذه القطع قبل أكل الخيار. إذا كان اللب مرًا ، فأنا أضيف الملح إلى الفاكهة.
يساعد نقع الخضار في الماء الدافئ على التخلص من المرارة.
كيف أمنع المرارة
حتى لا يخيبني حصاد الخيار ، أتخذ تدابير وقائية مسبقًا.
التربة والتسميد
أنا دائمًا أزرع شجيرات الخيار على تربة خفيفة وخصبة وفضفاضة. التربة الطينية والرملية ليست مناسبة لهذا الغرض.
أطبق الأسمدة على التربة المحتوية على المكونات التالية:
- البوتاسيوم.
- نتروجين؛
- الفوسفور.
في نفس الوقت ، ألاحظ جرعة وتواتر التغذية.
بذور للزراعة
إذا كنت ، مثلي ، تزرع خيارًا للبذور ، فمن الأفضل أن تأخذها من مقدمة الفاكهة.
من البذور المشتراة ، أعط الأفضلية للهجن. هم ليسوا بالمرارة.
أنا أحب أنواعًا مختلفة مثل Vyaznikovsky و Nezhinsky.
أزرع الشتلات في الدفيئة بعد ظهور أربع أوراق على الشتلات. يجب تسخين التربة. لا يقل الهواء في الدفيئة عن +18 درجة مئوية.
سقي وترطيب
نقص أو فائض هو السبب الرئيسي لظهور المرارة في الفاكهة. السقي بالماء البارد هو بطلان للخيار.
أقوم بري الزراعة بالماء ، ودرجة حرارته + 22-24 درجة مئوية.
نظام درجة الحرارة
يجدر حماية الزراعة من درجات الحرارة القصوى في الدفيئة ليلاً وأثناء النهار.
حتى تثمر الشجيرات ، يجب أن تكون درجة الحرارة:
- في فترة ما بعد الظهر - +20 درجة مئوية ؛
- في الليل - +18 درجة مئوية.
عندما يبدأ الإثمار ، يجب زيادة نظام درجة الحرارة:
- خلال النهار - +27 درجة مئوية ؛
- في الليل - +20 درجة مئوية.
الإضاءة الصحيحة
تؤدي الإضاءة غير الكافية إلى ظهور المرارة في الفاكهة. يمكن أن تضر الشمس الزائدة بالخيار أيضًا.
من الناحية المثالية ، ينبغي توزيع الإضاءة. للقيام بذلك ، أرسم فوق دفيئة زجاجية بالليمون. أغطي الدفيئة بفيلم مظلم.
رعاية
شجيرات الخيار عرضة لهجمات المن. آفات أخرى تهدد الزراعة:
- الذبابة البيضاء.
- يتحمل؛
- العنكبوت سوس.
في كثير من الأحيان ، يتأثر الخيار بالأمراض الفطرية والمعدية.
كل هذا يجعل طعم الفاكهة مرًا.
إذا هاجمت حشرات المن الهبوط ، فإن الأمر يستحق معالجة الشجيرات بغبار التبغ أو التسريب على قشور البصل.
لمنع حدوث المشكلة ، أقوم بما يلي:
- أنا أرق الشتلات.
- إزالة الأعشاب الضارة
- في أحواض مفتوحة بجوار الخيار ، أزرع محاصيل طويلة بحيث تكون بمثابة دعم للشجيرات.
الحصاد في الوقت المناسب
عندما تثمر الشجيرات ، أحصد الثمار كل 3 أيام. إذا كنت تفعل ذلك بمعدل أقل ، فإن الخيار سينضج أكثر من اللازم ويعطي مرارة.
كيف ينمو الخيار دون مرارة
لجعل محصول الخيار يسعدك بمذاقه ، استفد من نصائحي:
- لا تسميد الزراعة بالسماد الطازج. من الأفضل إحضاره في الخريف.
- قبل ظهور الثمرة ، التقط ورقة من الأدغال وتذوق عصيرها. لذلك سوف تكتشف ما إذا كانت الفاكهة سوف تذوق المر. إذا كان العصير مرًا ، فإن الري الصحيح أو ضبط درجة الحرارة في الدفيئة سيساعدك على تصحيح الموقف.
- تذوق أول فاكهة ناضجة. إذا كان طعمها مريرًا ، فقبل ظهور ثمار أخرى ، لا يزال لديك الوقت لحل المشكلة.
- نشارة التربة بعد الري بالعشب المقطوع أو التبن.
للحصول على محصول جيد من الخيار اللذيذ ، امنع مشكلة المرارة في الفاكهة. نصيحتي ستساعدك في هذا.
اقرأ أيضا: كيف نقول وداعا للنمل في الحديقة
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة وأعجبكم إذا كانت المقالة مفيدة!
#خيار الدفيئة#مرارة الخيار#حديقة