من الصعب تخيل حديقة نباتية بدون أسرة طماطم. بالنسبة لهذا المحصول ، أقوم بتخصيص مناطق مضاءة جيدًا بتربة رخوة وخصبة. ومع ذلك ، إلى جانب الطماطم الملونة التقليدية ، أحب زراعة بعض الأصناف بالفواكه الصفراء أو البرتقالية. تتحمل هذه الطماطم المعالجة الحرارية جيدًا ، وتبدو جميلة في كل من البرطمانات والشرائح الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار ذات الألوان الزاهية على بشرة كثيفة ولب لطيف وعصير بدون حموضة مميزة.
حفظ العسل
شجيرات متنوعة غير محددة النضج يصل ارتفاعها إلى 1.8-2 متر.أوراقها ضعيفة ، مع براعم متدلية ، يحتاج التاج إلى دعم قوي وربط السيقان. تصلح منتجعات عسل الطماطم (البندورة) للزراعة في جميع أنواع التربة (المفتوحة والمغلقة). تتمتع الفاكهة الكبيرة ذات اللون الأصفر اللامع على شكل قلب بمذاق حلو لطيف ، مما يسمح باستخدامها في صنع السلطات الطازجة ، وقطع الخضار ، والسندويشات. من كل شجيرة ، أقوم بإزالة ما يصل إلى 5 كجم من الطماطم التي تزن 250-500 جرام ، والتي بفضل قشرتها الكثيفة ، يتم تخزينها بشكل ممتاز ويمكن نقلها بسهولة عبر مسافات طويلة.
أصابع ذهبية
يشكل صنف الطماطم شبه المحدد في منتصف المرحلة المبكرة شجيرات يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد مع تاج مورق قليلاً لا يحتاج إلى قرص. ثمار صغيرة (15-30 جم) مستطيلة ، على شكل برقوق ، مجمعة في مجموعات كبيرة من 13-15 قطعة لكل منها. جميع الطماطم (البندورة) متعددة الأغراض ملونة باللون الأصفر البرتقالي. يتميز اللب الكثيف والعصير بمذاق حلو دون الحموضة المميزة. أنا أحب هذا الصنف عالي الغلة: النبات المقاوم للجفاف عمليا لا يشكل أبناء الزوج. يتم الاحتفاظ بالمحصول جيدًا ومناسب للنقل. بالإضافة إلى ذلك ، تؤتي طماطم Golden Finger ثمارها جيدًا في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة.
العنبر البلطيق
تشكل شجيرات القرفصاء من مجموعة متنوعة في وقت مبكر جذوع قوية وسميكة مع براعم مورقة كثيفة. لا تحتاج النباتات التي لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم إلى القرص والربط بالدعم. أزرع الطماطم المتواضعة في الرعاية ومقاومة اللفحة المتأخرة. أستخدم حصاد الفاكهة المدورة التي تزن حوالي 70-80 جرامًا لحفظ وإعداد سلطات الفيتامينات. لا تفقد الطماطم الصفراء الكهرمانية مذاقها حتى بعد المعالجة الحرارية. يصل العائد من كل شجيرة إلى 2.5-3 كجم.
البرسيمون
شجيرات قوية لمجموعة متنوعة محددة من النضج المتأخر المتوسط تصل إلى ارتفاع يصل إلى 100 سم. لا يحتاج النبات إلى تشكيل تاج ، لأنه يتفرع بشكل ضعيف وعمليًا لا يشكل رُقَبًا. في ظروف الاحتباس الحراري ، تنتج طماطم البرسيمون ما يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة ، وفي الأرض المفتوحة سيكون هذا الرقم أقل قليلاً - 3.5-4 كجم. تحتاج السيقان المورقة الكثيفة إلى الدعم والرباط ، لأنها قد لا تتحمل وزن الثمار الكبيرة (300-500 جم). هذه الطماطم لها قشرة كثيفة ولامعة ولحم حلو ومثير. أحاول دائمًا الحصاد في الوقت المحدد ، حيث تفقد طماطم البرسيمون الناضجة مذاقها. يعجبني أن هذه الطماطم لا تتكسر ، فهي تظل طازجة لفترة طويلة ويتم نقلها بشكل مثالي.
الزنجبيل F1
يشكل الهجين في منتصف الموسم شجيرات مدمجة يصل ارتفاعها إلى 100 سم ، ومناسبة للنمو في أي نوع من التربة. تصل الثمار الملساء المستديرة ذات الأغراض العالمية إلى كتلة 110-120 جم. تحتوي الطماطم الزاهية والبرتقالية الصفراء على لحم متماسك ومثير مع طعم حلو لطيف. متوسط عائد هذا الهجين - حوالي 2.5 كجم من كل نبات. لكني أحب هذا التنوع لبساطته ومقاومته للعدوى الفطرية (اللفحة المتأخرة ، الفيوزاريوم ، الكلادوسبوريوم). تحتاج الشجيرات المنتشرة في Ryzhik F1 الهجين إلى الضغط ، وضغط القمم وربطها بالدعم.
لا تختلف زراعة الطماطم بالفواكه الصفراء أو البرتقالية عن زراعة الطماطم الحمراء أو الوردية. تحتاج الثقافة الدافئة والمحبة للضوء إلى ظروف قياسية: تربة يسهل اختراقها للرطوبة والأكسجين ، غنية بالدبال والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب معظم الأصناف تشكيل التاج وربط السيقان بدعامة.
للحصول على محصول جيد من الطماطم الصفراء والبرتقالية ، تحتاج إلى مراقبة التربة: فكها في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة. لتسهيل هذه العملية ، أقوم بغرس التربة بالدبال أو السماد أو الخث منخفض المستنقعات. تحمي هذه الطبقة الأرض من الحرارة الزائدة وتقلل من تبخر الرطوبة. بدلاً من التسميد الكيميائي ، أستخدم حقن الأعشاب الخضراء - وهي أداة رخيصة ولكنها فعالة للغاية تتيح حصاد محصول وافر من الطماطم.
اقرأ أيضا: دعونا نفهم ما إذا كان الأمر يستحق ترك الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات مفتوحة في الشتاء أم لا.
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة وأعجبكم إذا كانت المقالة مفيدة!
#طماطم#طماطم صفراء#أصناف الطماطم