توت العليق والتوت هي شجيرات التوت التي يستمتع سكان الصيف بزراعتها في قطع أراضي الحدائق. النباتات متشابهة - يعتقد الكثير من الناس. إلى حد ما ، هذا البيان صحيح. ومع ذلك ، على الرغم من التشابه الخارجي الخادع ، فإن الثقافات لديها عدد من الاختلافات المهمة.
سيقول الشخص العادي غير المستنير أن الاختلاف الرئيسي بين المحاصيل يكمن في اختلاف لون التوت الناضج. نعم ، في معظم الحالات هو كذلك. ومع ذلك ، يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن هناك أنواعًا مختلفة من التوت الأسود. في الوقت نفسه ، من حيث الشكل والحجم ، يمكن أن تكون ثمار كلا النباتين متشابهة مع بعضها البعض.
تاريخ أصل النباتات
أمريكا هي موطن بلاك بيري. لكن البلد الذي يأتي منه التوت هو آسيا.
اليوم يُزرع التوت الأسود بشكل رئيسي في القارة الأمريكية. هناك ، تتم زراعته على المستوى الصناعي. لكن في الدول الأوروبية ، تكون زراعة التوت الأسود أقل شيوعًا.
على العكس من ذلك ، تزرع التوت في الدول الأوروبية.
أوجه التشابه والاختلافات الرئيسية بين الشجيرات
النباتات مرتبطة وتنتمي إلى نفس عائلة Rosaceae. كلا الشجيرات يبلغ عمرها سنة أو سنتين. لديهم جزء متطور تحت الأرض وأوراق متشابهة في الشكل والحجم.
المرجعي. التوت الأسود ، على عكس التوت ، لا يتخلص من أوراقه قبل بداية فصل الشتاء.
يتميز التوت الأسود بوجود سيقان خضراء زاحفة مغطاة بأشواك كبيرة. يمكن أن يصل طول البراعم إلى 3-4 أمتار. الشجيرات قوية وكبيرة. لديهم عدد أكبر من البراعم الموجودة بشكل كثيف مع بعضها البعض. نظام جذر النبات أقوى وأكثر عمقًا من نظام جذر التوت. هذا هو السبب في أن التوت الأسود أكثر مقاومة للجفاف ، والمناخ الحار رائع لزراعته.
سيقان التوت منتصبة ومغطاة بأزهار مزرقة. يبلغ ارتفاع البراعم حوالي 1.5-2 متر. تقع الأشواك على الجذع بكثرة. فهي صغيرة الحجم وأرق وأكثر رقة من الأشواك على سيقان العليق.
ثمار كلا النباتين عبارة عن نفايات معقدة. السمات المميزة لتوت العليق: لب أبيض كثيف ، صعوبة في النتف من الوعاء. لكن التوت هو أجوف من الداخل ، فإنها تقطع الأدغال بسهولة.
الانتباه. التوت الأسود الناضج كثيف. إنها مقاومة للنقل والتخزين.
فترة ازدهار ونضوج التوت
تختلف فترات الإزهار وفترات النضج لتوت هذه النباتات. يبدأ توت العليق في الإزهار والإثمار في وقت مبكر. يتم حصاد المحصول بكميات كبيرة في نهاية يونيو - يوليو.
يزهر التوت الأسود بعد 15-25 يومًا ، وبالتالي ينضج لاحقًا. لا يمكنك تناولها قبل بداية شهر أغسطس. الإزهار المتأخر له إيجابياته وسلبياته. نادرًا ما تكون الشجيرة معرضة لخطر الصقيع المتكرر ، وهو أمر يحدث بشكل متكرر في أواخر الربيع. في الوقت نفسه ، في ظل الظروف الجوية السيئة في أغسطس ، هناك تهديد بأن التوت لن يكون لديه وقت للنضج.
متطلبات التأثيرات الخارجية
تختلف متطلبات التأثيرات الخارجية وظروف النمو للمحاصيل. يعتبر العليق أكثر مقاومة للجفاف ، وأقل طلبًا على إضاءة الموقع. لزراعتها ، يجب عليك اختيار أسرة محمية من هبوب الرياح القوية. لا تتحمل شجيرات بلاك بيري درجات حرارة الشتاء السلبية جيدًا ، لذلك فهي بحاجة إلى مأوى شتوي شامل.
المرجعي. تتحمل الشجيرة التظليل بشكل طبيعي ، ولكن مع نقص ضوء الشمس ، يبدأ نضج التوت الأسود في وقت متأخر عن المعتاد.
يتطلب توت العليق درجة الإضاءة - لزراعة الشجيرات ، يجب عليك اختيار المناطق المشمسة في الموقع. النبات أكثر تكيفًا للنمو في الأماكن التي تهب فيها الرياح. على عكس التوت الأسود ، يعتبر التوت من المحاصيل الأكثر مقاومة للصقيع ويمكن أن يتحمل انخفاض درجة حرارة الهواء إلى 20-25 درجة تحت الصفر.
الآن بعد أن تعرفت على الاختلافات الرئيسية بين العليق والتوت ، تعرفت على الميزات والمتطلبات التنموية لـ الظروف الخارجية لهذه المحاصيل ، سيكون من الأسهل عليك فهم الشجيرة الأكثر ملاءمة للنمو عليك قطعة.
اقرأ أيضا: لمساعدة البستانيين المبتدئين: الأخطاء الشائعة عند تقليم العنب
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة وأعجبكم إذا كانت المقالة مفيدة!