يحظر جمع البوليتوس الأبيض ، فهي مدرجة في الكتاب الأحمر. من أجل عدم إتلاف جراثيم هذا الفطر عن غير قصد في الغابة أو عدم إفساد البوليتوس على الإطلاق ، عن طريق الصدفة الخلط بينه وبين العلجوم السامة ، تحتاج إلى التعرف على ميزات وخصائص القيمة نموذج.
أوصي بقراءة: سهام الثوم: متى وكيف يتم إزالتها
وصف البوليطس الأبيض
بوليتوس بوليتوس الشائعة لها غطاء مشرق جميل. يمكن أن يكون لونه ضارب إلى الحمرة أو أصفر أو برتقالي أو شوكولاتة. وفي البوليتوس الأبيض ، يكون الغطاء ناصع البياض لدرجة أنه يبدو أبيض اللون في الغابة المظلمة في كثير من الأحيان. غطاء الفطريات العمر كريمي أو أصفر اللون. تكتسب العينات الصغيرة لونًا أخضر باهتًا أو ورديًا قليلاً. سطح الغطاء جاف مع خشونة طفيفة.
يتراوح قطر هذا الفطر بين 5 و 14 سم. في بعض الأحيان ، يمكنك العثور على بوليتوس أكبر بكثير ، يصل حجمها إلى 24 سم أو أكثر. فطر البورسيني الصغير له غطاء كروي ، وهو مربوط بإحكام بالساق. عندما يتطور وينمو ، يصبح قطره أوسع ، ثم يتم تقويمه لاحقًا.
تحتوي ساق البوليتوس على بنية كثيفة بيضاء ، وهي مطورة تمامًا ، وهناك رقائق صغيرة على السطح. في البداية ، لديهم صبغة كريمية ، ولكن مع تقدم العمر ، يصبح الظل قهوة. يصل طول الفطر إلى 15 سم. يمكن أن تكون بعض العينات أكبر بكثير ، ويصل ارتفاعها إلى 30 سم.
هذا البوليتوس ينتمي إلى أبناء عمومته الأنبوبي. في البداية ، يكتسب اللحم الموجود أسفل الغطاء لونًا أبيض لطيفًا. ومع نمو الفطر ، يتغير اللون إلى اللون الرمادي المتسخ. في النهاية ، قد يكتسب الجذع لونًا مزرقًا أو أخضر قليلاً. يحتوي اللب على هيكل كثيف وثابت للغاية. يحتفظ الفطر المقطوع بشكله ويمكن أن يتفتت. في الأسفل ، من تحت غطاء الفطر ، قد تتناثر جراثيم بلون القهوة.
بعد فترة ، يتحول البوليتس المقطوع إلى اللون الأزرق ، ثم يتحول إلى اللون الأسود تمامًا. يظهر لون أرجواني فاتح على الجرح.
مواقع التوزيع
تنمو البوليتوس الأبيض في غابات البتولا والحور الرجراج وتحت جذوع الأشجار الصنوبرية. إذا كان الصيف جافًا ، فلا يمكن العثور على الفطر المهدّد بالانقراض إلا تحت أشجار الحور الرجراج. هذا يرجع إلى حقيقة أن الشجرة قادرة على الاحتفاظ بكمية كبيرة من الرطوبة تحت تاجها ، والتي يحتاجها الميسيليوم لتكوين ثمار. في الطقس الجيد ، ينمو الفطر في ألواح زجاجية كاملة. لكن من الصعب جدًا الآن رؤية هذا البوليتوس المحدد.
يمكن حصاد المحصول الأول من 10 يونيو إلى أوائل أكتوبر. يعيش الفطر لمدة أسبوعين. ثم يشيخ ، يتخلص من الجراثيم ويموت.
يمكن العثور على العينات المهددة بالانقراض في المناطق الشمالية والغربية من روسيا. ينمو في سيبيريا ، وكذلك في المناطق الساحلية حول. بايكال. يمكن رؤيته أحيانًا في أجزاء أخرى من العالم أيضًا. أماكن النمو في أوروبا الغربية ، وشمال الولايات المتحدة ، وفي بيلاروسيا.
الفطر صالح للأكل ولكن لا ينبغي قطعه إذا وجد. ينتهي الجسم المثمر من وجوده بعد الطفح الجلدي للأبواغ ، وهي ضرورية جدًا للتطور والنشاط الحيوي اللاحق للميسيليوم.
هل تعرف مثل هذا الفطر - البوليطس الأبيض؟
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
اقرأ أيضا: كيف تزرع وتنمو القطيفة بشكل صحيح