فرن غاز أو كهربائي: تعليمات حول كيفية اختيار الأجهزة المدمجة والفيديو والصور

عاجلاً أم آجلاً ، قد تواجه أي ربة منزل مشكلة اختيار الفرن. ماذا تختار: فرن كهربائي أو غاز ، ما هي معايير اختيار الموديل؟ سوف تتلقى إجابات على هذه الأسئلة في مقالي.

غاز أم كهرباء؟

أولاً ، دعنا نحاول فهم مزايا وعيوب هذا النوع أو ذاك من الأفران.

ما الذي ستعطي نماذج الغاز احتمالات للنماذج الكهربائية؟

1. استخدامها أكثر اقتصادا ، والغاز أرخص من الكهرباء.
2. سعر أفران الغاز أقل من نظيراتها الكهربائية.
3. لديهم مخطط تحكم قياسي مألوف لنا منذ الطفولة. لا توجد أزرار إضافية - فقط مجموعة الوظائف الضرورية.

1. بعض الأطباق المطبوخة تحت موقد الغاز هي أقرب ما يمكن من الذوق إلى الأطباق المطبوخة على الفحم.

1. يعد فرن الغاز هو الحل الأكثر نجاحًا ، وأحيانًا يكون الحل الوحيد للمطبخ الذي يعاني من مشاكل أو ضعف الأسلاك الكهربائية.
2. تصميم مثل هذا الفرن بسيط ولكنه موثوق. في هذا الصدد ، من السهل الحفاظ عليها ، ونادرًا ما تكون الأعطال.

1. يمكن تشغيل فرن الغاز من أسطوانة غاز ، وهي ميزة كبيرة إذا كنت تختار الأجهزة المنزلية للمنزل الصيفي أو المنزل الريفي.

يبدو أن فرن الغاز يتفوق على نظيره الكهربائي في معظم المعايير.

لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا ، فهناك لحظات يخسر فيها أمام "المنافس".

1. في نماذج الميزانية لأفران الغاز ، لا توجد وظيفة الحمل الحراري. بدونها ، سيخبز الطعام بشكل غير متساوٍ ، ويطهى من الأسفل. يوزع الإصدار الكهربائي الحرارة بشكل متساوٍ.
2. أقصى درجة حرارة لتسخين خزانة الغاز هي 230 درجة مئوية ، للكهرباء - 300 درجة مئوية.

1. يتم تسخين النماذج الكهربائية بشكل أسرع إلى درجة الحرارة المطلوبة.
2. قائمة البرامج والوظائف الإضافية للأفران الكهربائية أكثر شمولاً ، يمكنهم ذلك يوجد أيضًا وضع الميكروويف لإزالة الجليد عن الطعام ، أو وضع الطهي بالبخار أطباق معينة.

ومع ذلك ، إذا لم يكن الحفظ عبارة فارغة بالنسبة لك ، فإنني أوصي بإعطاء الأفضلية لنماذج الغاز.

المعايير المهمة عند شراء لوح

إذا قررت شراء فرن غاز ، فسيكون هذا القسم مفيدًا بشكل خاص لك. في ذلك ، سأحلل بمزيد من التفصيل مجموعة الوظائف الضرورية لهذه الأجهزة المنزلية المفيدة وأشرح بمزيد من التفصيل ما يجب الانتباه إليه أثناء عملية الشراء.

لذا ، إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار فرن غاز مدمج ، ففكر في المعلمات المهمة.

المعيار 1. الحجم

أحد الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها أثناء عملية الشراء هو حجم وحجم المعدات. لتسهيل التنقل ، قمت بإعداد طاولة صغيرة.

عرض الجهاز	لمن هذا
موديل صغير 45 سم	موديل رفيع مثالي لعائلة صغيرة مكونة من 2-3 أشخاص ويتناسب بشكل مضغوط مع مطبخ صغير.
موديل متوسط ​​60 سم	الحجم القياسي المستخدم في المطابخ المتوسطة إلى الكبيرة. هذه التقنية عالمية ومناسبة لإعداد وجبات الطعام لعائلة مكونة من 5-6 أشخاص.
موديل كبير 90 سم	يتم شراؤها إما لعائلة كبيرة جدًا أو لمطبخ واسع أو للأشخاص الذين يحبون الطهي في مطبخ واسع.

المعيار 2. حكومة تابعة أم مستقلة؟

يمكن أن يكون الفرن الكهربائي أو الغازي معتمداً أو مستقلاً ، بينما يظل كما هو في الوظيفة.

ماذا يعني هذا؟

1. في ما يسمى بالموديلات "التابعة" ، يتم بناء الفرن مباشرة أسفل الموقد ، ويتم ربطها بواسطة لوحة تحكم مشتركة ووصلات. في هذه الحالة ، من الضروري تحديد عناصر من مصنع واحد ، مما يحد قليلاً من الاختيار.

1. يشير فرن الغاز المستقل إلى القدرة على تركيب الفرن في أي مكان دون أن يتم ربطه بالموقد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع الوحدة على مستوى الصدر - وهذا أكثر ملاءمة وأمانًا للأطفال.

ومع ذلك ، فإن الأجهزة المستقلة أكثر صعوبة في التثبيت ، وهي أغلى ثمناً من الأجهزة التقليدية ، لكن تنوعها أوسع.

المعيار 3. مع أو بدون الحمل الحراري؟

الحمل الحراري هو أحد أكثر الوظائف شيوعًا في الأفران الحديثة. بفضل المروحة الخاصة الموجودة في الجزء الخلفي من الخزانة ، يدور الهواء الساخن بشكل أفضل داخل الجهاز ، وبالتالي يساهم في خبز موحد للطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، تتيح لك وظيفة الحمل الحراري الطهي على ورقتي خبز في وقت واحد ، لذلك لا أوصي بالتخلي عنها.

المعيار 4. اللون والتصميم

من أجل عدم كسر سلامة الداخل ، يجب اختيار فرن الغاز بشكل عام أسلوب المباني.

صحيح أن نطاق الألوان محدود ويتكون من:

• الفضة - الأكثر تنوعًا الألوان للجزء الأمامي من الفرن ، والذي يتناسب بسهولة مع أي جزء داخلي تقريبًا.
• البيج والقشدة والأبيض - مناسب للداخل بألوان فاتحة.
• أسود - يخلق ديكورًا متباينًا أو يكمل سماعة رأس بألوان داكنة.

كما ترى ، لن تكون التعليمات الخاصة باختيار تصميم واجهة الفرن مفيدة لك - كل ما تحتاجه هو أن يتطابق مع لون الجزء الداخلي الحالي ، وأنت تحب ذلك.

المعيار 4. وظيفة التنظيف الذاتي

إذا وجدت فرنًا ذاتي التنظيف ، فهذا رائع. تحتوي جدران الغرفة الداخلية وشفرات المروحة في مثل هذا الجهاز على محفز خاص في غلافها يعمل على تدمير بقايا الطعام. بعد ذلك ، ستبقى رواسب صغيرة فقط على الأسطح ، والتي يمكن محوها بسهولة بقطعة قماش مبللة.

ومع ذلك ، يرجى ملاحظة أن نظام التنظيف هذا فعال فقط في أول 5-7 سنوات ، وبعد ذلك تنخفض فعاليته بشكل كبير.

المعيار 5. خيارات إلزامية ومرغوبة

مجموعة الوظائف المتاحة التي يحتوي عليها فرن الغاز أو الكهرباء هي مؤشر مهم آخر يجب الانتباه إليه. كيف لا تتشوش وتختار بالضبط ما تحتاجه؟

تشمل الخيارات الإلزامية ما يلي:

• الإضاءة الداخلية التي تضيء الطعام بشكل متساوٍ وفعال ، وتقع داخل الخزانة ؛

• التحكم في الغاز ، والذي بفضله يتم قطع الغاز تلقائيًا في حالة إطفاء الحريق في الفرن ؛
• اشتعال كهربائي أوتوماتيكي أو يدوي. في أغلب الأحيان ، في الموديلات الحديثة ، يوجد الخيار الأول ، والذي يسمح لك بإطلاق شرارة (وبالتالي ، إضاءة الفرن) ببساطة عن طريق تدوير المقبض. لكن الطرز ذات الإشعال اليدوي لا تزال غير صالحة للاستخدام - في هذه الحالة ، سيتعين عليك الضغط باستمرار على زر إطلاق شرارة خاص وتدوير المقبض المقابل.

على الرغم من أن الخيار الثاني للإشعال يستغرق وقتًا أطول قليلاً ، إلا أنه أكثر عملية من وجهة نظر السلامة.

لقد انتهيت من قائمة الخيارات المطلوبة ، حان الوقت للنظر في الوظائف غير المتوفرة في جميع الطرز ، ولكنها ستصبح مساعدين جيدين في عملية الطهي:

1. أدلة تلسكوبية. غير مدرج في قائمة السمات المطلوبة ، ولكنه سيكون مفيدًا جدًا في المزرعة. هناك نوعان من الإضافات التي تسمح لك بسحب المقلاة لاختبار جاهزية الطبق دون استخدام قفازات الفرن.

1. حماية الطفل. وظيفة مفيدة للغاية تمنع التشغيل العرضي أو تغيير وضع الطهي في الفرن.
2. نظارات إضافية. يمكن أن يختلف عدد الأكواب على أبواب الخزانة من 1 إلى 4. كلما زاد عددهم ، زادت أهمية العزل الحراري بالداخل ، وبالتالي ، يتم إعداد الطبق بشكل أسرع. تمنع هذه الوظيفة أيضًا التسخين غير المرغوب فيه للخزائن أو الأجهزة الموجودة في المنطقة المجاورة للفرن.

لقد قمت بإدراج الخيارات الأساسية التي ستساعدك على تبسيط عملية الخبز لمجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات المرئية حول اختيار فرن من الفيديو في هذه المقالة.

بدلا من المجاميع

عند الاختيار بين فرن غاز وكهرباء ، ركز أولاً على كفاءته ووظائفه الخاصة. الآن بعد أن عرفت معايير اختيار الفرن ، سيصبح شرائه أسهل بكثير.

وصفت بالتفصيل كيفية اختيار فرن الغاز. إذا كانت لديك أي أسئلة أثناء عملية الشراء ، فاطرحها في التعليقات. في نفس المكان ، أخبرنا عن انطباعاتك عن استخدام الغاز أو الأجهزة الكهربائية للطهي.