يعد المطبخ غرفة مهمة جدًا في أي شقة ، لذلك يجب التعامل مع تصميمه بعناية واهتمام خاصين. من المهم جدًا أن يسود هناك جو لطيف وصحي ، والذي لن يفضي فقط إلى المحادثات الصادقة ، بل سيزيد أيضًا من الشهية. يخبرنا Novate.ru ما هي الأخطاء الغبية التي نرتكبها في كثير من الأحيان تفسد مزاجنا ولا تشجعنا تمامًا على تناول الطعام.
الخطأ الأول: وضع القماش الزيتي على مائدة الطعام
قماش الزيت هو عنصر ديكور عملي للغاية ، والذي ، وفقًا للعديد من ربات البيوت ، يجعل المطبخ أكثر راحة. في بعض الحالات ، يغطي عيوب الطاولة ، وفي بعض الحالات يكون بمثابة نوع من الحاجز الذي يحمي السطح من الغبار والبقع والملوثات الأخرى. ومع ذلك ، يعتبر الخبراء أن تقنية التصميم هذه قديمة وغير ذات صلة. بينما ينتظر أصحاب الشقق اللحظة التي يتدهور فيها مفرش المائدة الزيتي ويمكن استبداله بشيء ما ، فإنه يصبح أكثر فأكثر مشبعًا بالغبار المنزلي كل يوم ويفسد الداخل. ومعه الشهية.
استخدم مفارش المائدة المصنوعة من القماش لحماية الطاولة أثناء تفتيح المطبخ. تبدو أكثر جمالًا وانسجامًا من القماش الزيتي. لديهم أيضًا ناقص - صعوبة المغادرة. يجب غسل مفارش المائدة بانتظام ومحاولة ترك أقل قدر ممكن من البقع عليها. هل تعتقد أن هذا الخيار غير عملي؟ ثم لا تغطي الطاولة بالكامل واستخدم "خدمات" المناديل الفردية ، والتي ستكون موجودة تحت الأطباق وأدوات المائدة. تبدو أكثر حداثة وصحة. بالإضافة إلى ذلك ، توفر لك المناديل عناء غسل مفرش المائدة باستمرار ، وهو أمر مهم أيضًا.
الخطأ الثاني: وضع التلفزيون في المطبخ
قد يجادل العديد من ربات البيوت في هذه النقطة ، لأن التلفزيون في معظم الحالات لا يسمح لك بالملل أثناء الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعين عليهم الابتعاد عن الموقد أثناء طهي الحساء لمشاهدة الحلقة التالية من مسلسلهم التلفزيوني المفضل. ومع ذلك ، يعتقد علماء النفس أن التلفاز ليس ضارًا بالصحة فحسب ، بل بالعلاقات الأسرية أيضًا. أولاً ، إذا تناولت العشاء مع الأفلام والبرامج التلفزيونية ، فإنك تركز كل انتباهك على ما يحدث على الشاشة ، ولا تلاحظ مقدار ما تناولته. نتيجة لذلك ، تأكل أكثر من المعتاد ، لكنك لا تشعر بالشبع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفطور والعشاء هما فترتان عندما تجتمع الأسرة بأكملها على طاولة واحدة وتتاح لها الفرصة للتواصل والتحدث عن خططهم وإنجازاتهم. إذا تم قضاء هذا الوقت باستمرار على التلفزيون ، فإن العلاقة تخاطر بالتدهور.
الخطأ الثالث: استخدام لوح تقطيع خشبي للخضروات واللحوم
تتبعنا الاتجاهات البيئية في جميع مجالات الحياة ، بما في ذلك التصميم. ومع ذلك ، فإن شراء سطح من الغرانيت الطبيعي شيء ، واستخدام ملحقات المطبخ الخشبية ، على وجه الخصوص ، لوح التقطيع شيء آخر. الشيء هو أن الشجرة تمتص الروائح والأصباغ جيدًا ، وتتكاثر البكتيريا بسهولة وسرعة في هيكلها المسامي. نحن لا نتحدث عن حقيقة أنه إذا تم غسل اللوح الخشبي في كثير من الأحيان ، فسوف ينتفخ قريبًا ، مما يؤدي إلى تدهور خصائصه التشغيلية.
النصيحة: بالنسبة للحوم والخضروات والأسماك ، يفضل استخدام ألواح التقطيع المصنوعة من الحجر أو الزجاج أو البلاستيك. أما بالنسبة للعينات الخشبية فيمكن تركها للخبز والمنتجات الأخرى التي لا تفرز العصير.
الخطأ الرابع: قم بتركيب الثلاجة بجانب المبرد أو الموقد
هذا القرار يؤدي إلى عدد من المشاكل. أولاً ، إذا وضعت الثلاجة بجوار الموقد ، فسوف تشعر بعدم الراحة أثناء الطهي. وثانيًا ، يمكن أن يؤدي "في الحي" الدافئ باستمرار إلى انهيار الوحدة. الحقيقة هي أنه أثناء تشغيله ، يقوم الموقد بتسخين جدران الثلاجة ، وبالتالي يمنعها من تبريد الطعام. يحدث نفس الموقف إذا كانت الوحدة موجودة بجوار البطارية.
يمكن أن يؤدي هذا التصميم إلى إتلاف الثلاجة نفسها وإلحاق الضرر بمحتوياتها. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المحتمل أن يكون من المناسب لك الطهي ، وكذلك تفكيك الطعام ووضعه ، إذا لم يكن بجانب الوحدة طاولة بجانب السرير أو منضدة ، ولكن يوجد موقد. إذا لم تهتم بهذا الفروق الدقيقة أثناء إصلاح المطبخ وتزيينه ، فقم بتناول هذه المشكلة الآن. ضع نوعًا من الخزانة بين الثلاجة والموقد ، أو من الأفضل وضعها في أطراف مختلفة من المطبخ (إن أمكن).
الخطأ الخامس: استخدام الأطباق المقطعة
لا تتاح لنا دائمًا فرصة شراء أطباق جديدة ، حيث يتم إنفاق معظم الأموال على حل المشكلات الأخرى. في هذا الصدد ، نستمر في استخدام الأطباق والأكواب المقطعة ، معتقدين أنه لا حرج في "خدش" واحد. إلا أن مظهر الأطباق يؤثر بشكل كبير على الشهية حتى لو لم تكن على علم بذلك. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المحتمل أن تصبح هذه اللوحات زخرفة للمطبخ ، ولن تتمكن من استخدامها عندما يأتي الضيوف إليك.
إذا كانت الأطباق غير صالحة للاستعمال بالفعل لفترة طويلة ، فاستبدلها بأخرى جديدة.
اقرأ أيضًا:لماذا تم صنع "الرف" في المراحيض السوفيتية ولماذا لم يكن في السباكة الحديثة
كملاذ أخير ، يمكنك استخدامه كديكور بوضعه على رف مفتوح. لكن هذا فقط إذا كان عزيزًا على قلبك ويبدو جيدًا. بالنسبة للمجموعات التي تجمع الغبار في الخزانة الجانبية ، فلا تتردد في البدء في استخدامها في الحياة اليومية. لا جدوى من الإعجاب بهم. إذا كنت تشعر بالأسف لوضعها على الطاولة كل يوم ، فاستخدم المجموعات على الأقل في أيام العطلات. سيقدر الضيوف بالتأكيد الأطباق الجميلة والرائعة ، وإذا كسروا شيئًا ما ، فسيكون ذلك من أجل الحظ.
الخطأ السادس: استخدام مصدر ضوء واحد
لطالما تحدث المصممون عن الحاجة إلى التفكير في العديد من سيناريوهات الإضاءة في كل غرفة. والمطبخ ليس استثناء. إذا كانت الغرفة مضاءة بمصباح سقف منفرد ، فمن غير المحتمل أن يساهم ذلك في الشعور بالراحة والشهية الجيدة. تثير الغرفة ذات الإضاءة الخافتة الحزن وتساهم فقط في حقيقة أن لديك الرغبة في الهروب بسرعة إلى غرفة النوم أو غرفة المعيشة.
هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية التأكد من أن كل منطقة وظيفية مضاءة بشكل منفصل. كحد أدنى ، تحتاج إلى تعليق مصباح ساطع قابل للتعتيم فوق منطقة تناول الطعام و قم بتثبيت إضاءة جيدة فوق الخزانات العلوية بحيث يكون هناك إضافي مصدر ضوء
>>>>أفكار من أجل الحياة | NOVATE.RU<<<
الخطأ السابع: شراء أثاث بمقابض أصلية
يجب أن يكون مطبخك مرادفًا لكلمات مثل الراحة والتطبيق العملي. لذلك ، من المهم جدًا التأكد من أن جميع الخزانات بها مقابض بسيطة ومريحة. إذا كنت تفضل بعض النماذج المعقدة ، فلن يكون لديك وقت لتغمض عينيك حيث يتراكم الغبار والأوساخ وغيرها من الملوثات تحتها. ويصبح تنظيفها أكثر صعوبة كل يوم ، لأن كل انتباهك يتركز عادة على الأطباق ، وأسطح العمل ، وسماعات الرأس والأشياء الأخرى التي تحتاج إلى التنظيف في المقام الأول. صدقوني ، مثل هذه الأشياء التافهة مثل التركيبات المتسخة يمكن أن تحرم حتى أجمل المطابخ من الراحة.
من الأفضل شراء أثاث بمقابض مدمجة أو "غائرة" ، لأنها الأكثر عملية وراحة. إذا كنت لا تخطط لتغيير سماعة الرأس في أي وقت قريبًا ، فما عليك سوى استبدال المقابض بأقلام أكثر إيجازًا وصغيرة وسهلة التنظيف.
ويمكنك أن تقرأ عن كيفية تجهيز غرفة صغيرة في المقالة 10 نصائح لتحقيق أقصى استفادة من مطبخك الصغير
مصدر: https://novate.ru/blogs/231219/52804/