من المؤكد أن العديد من المنازل لا تزال تحتوي على مطاحن اللحوم اليدوية السوفيتية القديمة التي تجمع الغبار. يمتلك العديد من المالكين معدات كهربائية حديثة منذ فترة طويلة تسمح لك بطحن الطعام دون بذل الكثير من الجهد والضغط. ماذا تفعل مع مطحنة اللحم اليدوية غير الضرورية الآن؟ لا يمكنك اصطحابه إلى متحف ، وغالبًا ما يكون من المؤسف التخلص من شيء جيد. يوجد تطبيق. يمكنك صنع عصارة.
ما هو المطلوب: مفرمة لحم يدوية ، مثقاب (10.95-11.0 مم) وصنبور M12 (بخطوة 1.25) ، جلبة بنفس الخيط ، برغي عادي ، أدوات مناسبة.
لذلك ، نقوم بتفكيك مفرمة اللحم. نزيل السكين ، الغربال ، البريمة والمقبض. في الجزء السفلي ، باستخدام علامة ، ضع علامة على ثقب 10 مم مع إزاحة 8 مم من حافة خيط مفرمة اللحم. نقوم بالحسابات الدقيقة بأنفسنا ، بعد أن قمنا بتحليل تصميم مفرمة اللحم الخاصة بنا. النقطة المهمة هي أن الجوز لا يتداخل مع تشغيل الأداة أثناء التجميع. نصنع ثقبًا للخيط لغطاء مخرج العصير. نصنع خيطًا بنقرة. إذا كان الأمر صعبًا ، فمن المستحسن إضافة القليل من مواد التشحيم.
اقرأ أيضًا: أي جانب لوضع الرقاقة على ورقة الخبز بشكل صحيح - غير لامع أو لامع
الآن نجمع مفرمة اللحم مرة أخرى. النقطة المهمة هي أنه يجب وضع الغربال للخلف. يعد ذلك ضروريًا حتى لا تقطع أداة السكين الفواكه والخضروات ، ولكنها تضغط عليها قدر الإمكان. كلما زادت نسبة الضغط ، زاد عدد العصير الذي نحصل عليه. في الفتحة التي تم إجراؤها مسبقًا في الجزء السفلي من مفرمة اللحم ، نقوم بإدخال غلاف لتصريف العصير. هذا ، في الواقع ، هو التحديث برمته. إعلان
مهم: قم بتثبيت الجلبة بحيث لا تلمس المثقاب أثناء التشغيل.
كيف تعمل عصارة مؤقتة من مفرمة اللحم؟ كل شيء هو نفسه بالضبط. ضع عصارة اللحوم بشكل آمن على حافة الطاولة. نقوم بإصلاحه بغسالة ذات قطر كبير لتحسين موثوقية التثبيت. نقوم بغسل وتنظيف الفاكهة التي تريد عصر العصير منها. نضع المنتج داخل مفرمة اللحم ونضغط عليه برفق ، نبدأ في قلب المقبض.
>>>>أفكار من أجل الحياة | NOVATE.RU<<<
استمرار قراءة الموضوع
حول 8 أدوات مطبخ مميزة تم صنعها في الاتحاد السوفياتي ولم تنكسر بعد.
مصدر: https://novate.ru/blogs/050919/51642/