يشتكي العديد من الأمهات والآباء المعاصرين من أن أطفالهم في رياض الأطفال اليوم يتغذون بشكل سيء للغاية. وهذا في المقام الأول لا يتعلق بحجم الأجزاء ، ولكن يتعلق بجودتها. علاوة على ذلك ، فإن أولئك الذين ولدوا في الاتحاد السوفياتي لديهم شيء للمقارنة به. طعم الطعام من مقاصف المدرسة ورياض الأطفال في تلك الأوقات لا ينسى بالنسبة لمعظم الناس. لذلك ، من الجدير اليوم أن نتذكر بعض الأطباق من رياض الأطفال ، والتي يسعد بها حتى الكبار.
1. طبق خزفي
هل تمكن أي شخص من تكرار هذا الطبق في المنزل؟ على الاغلب لا. من المستحيل عمليا القيام بذلك (لسبب غير معروف) ، على الرغم من حقيقة أن الإنترنت مليء بالوصفات المختلفة لـ "طبق خزفي سوفيتي حقيقي". والمثير للدهشة أنهم جميعًا مختلفون عن بعضهم البعض. ربما يكون السبب الرئيسي في الذوق الشهير هو الفرن الصناعي.
2. هريس
هل تتذكر ذلك المهروس؟ يتم طهي شكله المثير للشفقة في المقاصف حتى يومنا هذا. سر عصيدة البطاطس السوفيتية هو استخدام الزبدة والماء. محاولات تذكر مذاق الطبق الشهير لا تسبب "نوبات من الحنين" لطفولة سعيدة فقط في أولئك الذين ، لسبب ما ، لم يأكلوها على الإطلاق.
3. شرحات
طرية من الداخل ، صلبة من الخارج. كان السر الرئيسي لشرائح المقصف السوفيتي ، بالطبع ، هو الخبز الصحيح. كقاعدة عامة ، تم إجراؤه من النخالة. ربما يكون الطعم الصحيح قد ساعد أيضًا في حقيقة أنه في شرائح اللحم آنذاك ، على عكس معظم الأنواع الحديثة ، كان هناك لحم بالفعل بكمية تمثيلية!
اقرأ أيضًا: 6 تجارب مذهلة ستسعد الأطفال والكبار على حد سواء
4. أومليت
ليس ألذ طبق من كافيتريا المدرسة ، ولكنه بالتأكيد أحد الأطباق التي يتذكرها الجميع بطريقة أو بأخرى. من الصعب جدًا تكرار عجة 100٪ من غرفة الطعام. على الأرجح يرجع ذلك إلى حقيقة أنه تم تحضيره ، مثل طبق خزفي في فرن صناعي كبير. عجة محلية الصنع هي دائما أفضل ، ولكن طعمها مختلف تماما.
>>>>أفكار من أجل الحياة | NOVATE.RU<<<<
5. كيسل
معظم الأطفال في رياض الأطفال لم يحبوا الهلام ، لكن رأيهم تغير في كثير من الأحيان بعد أن يكبروا. يمكن تسمية كيسل من المقصف بأمان بأحد الرموز الرئيسية للطعام العام في الاتحاد السوفيتي. رخيص وغاضب و (يا رعب) مفيد حقًا.
إذا كنت تريد معرفة أشياء أكثر إثارة للاهتمام ، فعليك أن تقرأ عنها عربات الأطفال في الاتحاد السوفياتي: من صندوق خشبي إلى موديلات ذات نوابض ومكابح.
مصدر: https://novate.ru/blogs/090520/54460/