على الرغم من أنه من المعروف منذ فترة طويلة أن الصينيين لا يحبون الحلويات كثيرًا ، فقد أصبح سكان الإمبراطورية السماوية مؤخرًا مدمنين بشدة على الحلويات الروسية. حققت بعض أنواع الحلويات والآيس كريم والعسل نجاحًا ساحقًا ، حيث يتم تفريقها في غضون ساعات ، دون أن يكون لديك وقت للاستلقاء على أرفف السوبر ماركت. لا تدوم طويلاً في مستودعات المتاجر عبر الإنترنت التي ترسل الحلويات في جميع أنحاء البلاد. كما اتضح ، فإن سبب زيادة الطلب لا يكمن فقط في جودة المنتجات وسعرها ، ولكن في شيء مختلف تمامًا.
من بين جميع الحلويات المستوردة والآيس كريم والعسل والحلويات وغيرها من الأطعمة الشهية في السوق الصينية ، هناك طلب كبير على المنتجات الروسية. يرتبط هذا الجنون لجميع الروس بعدة أسباب في آن واحد.
1. سعر منخفض
يعتبر السبب الرئيسي لشعبية منتجات الحلويات الروسية هو السعر المنخفض نوعًا ما الذي يجذب الصينيين. بالمناسبة ، حتى وقت قريب ، دخلت معظم البضائع البلاد بشكل شبه قانوني ، دون أي اتفاقيات ، من خلال تجار مكوكية جلبوا شحنات صغيرة وباعوها في أسواق بلدة هيهي الحدودية. وعندها فقط تم توزيع الحلويات الروسية في جميع أنحاء الصين ، بشكل رئيسي من خلال المبيعات عبر الإنترنت.
في السنوات الأخيرة ، ظهر اتجاه في جمهورية الصين الشعبية لتوسيع سوق التوريد ، ولكن على مستوى مختلف تمامًا. في الوقت الحاضر ، يتطور الاستيراد الرسمي للمنتجات الغذائية الروسية ، والذي يمكن رؤيته حتى على رفوف المتاجر الكبيرة ، بنشاط كبير. هذا التطور مدفوع بالطلب القوي للشعب الصيني. اتضح أن سعر الطعام الروسي ، بما في ذلك الكحول ، أقل من سعر المنتجين المحليين. هذا لا يمنع بعض رجال الأعمال المغامرين والمتحمسين بشكل مفرط من إطلاق سلع مقلدة تحت العلامات التجارية الروسية ، لأن الطلب على هذه المنتجات ضخم حقًا.
حقيقة مثيرة للاهتمام: قرر ممثلو شركة United Confectioners LLC (الصين) ، بعد فحوصات شاملة ، أن 90٪ من شوكولاتة Alenushka على أرفف المتاجر في Harbin وحدها هي مقلدة صينية خالصة.
2. لماذا اضطر المصنعون الروس إلى تغيير تكوين وصفات جميع الحلويات
من أجل البقاء في السوق الصينية ، جميع مصنعي الحلويات الروس دون استثناء اضطررت إلى تكييف مذاق المنتجات تمامًا مع تفضيلات الصينيين ، لأنها ليست كذلك على الإطلاق السن الحلو.
على سبيل المثال ، إليك كيف يصف مدير العلامة التجارية 33 Penguins الآيس كريم عملية دخول السوق الصينية لمنتجاتهم: "اضطررت إلى تغيير التركيب والوصفة: أزلنا السكر ، واستبدلنا الحليب ببدائل خالية من اللاكتوز ، وغيرنا تركيبات النكهات. تم اختبار عينات من المنتجات الجديدة في المعارض المحلية ، وتم جمع ردود الفعل من المتذوقين هناك. بعد الكثير من التجارب ، تمكنا من العثور على لوحة النكهات التي ترضي المشترين المحليين ".. لكن الترويج النشط والنجاح المذهل للآيس كريم TM "33 Penguins" لم يساهم فقط حقيقة أنه لذيذ جدًا وصحي ، ولكنه مجرد حدث رائع ، سنتحدث عنه لاحقًا.
أثرت التحولات والتغييرات المماثلة في الوصفات على جميع المنتجات التي تحتوي على السكر ، وصولاً إلى مضغ العلكة. على الرغم من أن الحلويات لا تزال حلوة جدًا (فقط قم بتغيير الوصفة) ، إلا أن الصينيين مغرمون بالمنتجات الروسية لذلك السبب في أن حلوياتهم تتكون من فول الصويا الصلب ، وهي (كما يتذكر الكثيرون منذ التسعينيات) لا يمكن مقارنتها بأي حال من الأحوال الطبيعية شوكولاتة.
3. المنتجات الروسية ذات جودة أعلى وأكثر صداقة للبيئة
مع الأخذ بعين الاعتبار أن معايير زراعة المنتجات الزراعية ومعايير GOST ومتطلبات إنتاج الغذاء في روسيا أعلى من الصين ، يعتقد سكان المملكة الوسطى أن المنتجات الروسية صديقة للبيئة للغاية وأكثر طبيعي >> صفة.
أصبح هذا الفهم هو السبب الرئيسي في أن المنتجات القادمة من روسيا تحظى بشعبية لا تصدق بين الطبقة الوسطى ، والتي تركز ببساطة على التغذية السليمة. العسل ، الذي لا يستخدم عمليا في شكله النقي (تذكر أن الصينيين لا يستخدمونه الأطعمة الحلوة) ، ولكن في تحضير الطعام الصحي أو في المستحضرات الطبية المختلفة ، فهو الأساس المكونات.
كما تم تصنيف الآيس كريم الروسي ضمن المنتجات الطبيعية التي يشتريها الصينيون في الحال. يُعتقد أن كريمنا أكثر طبيعية ولذيذًا ويؤدي إلى نمط حياة صحي ، على الرغم من حقيقة أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ينطبق الاعتقاد الطبيعي أيضًا على منتجات الألبان والحلويات وحتى الدقيق العادي.
وفقًا لمحرري Novate. رو ، لقد اهتم الصينيون مؤخرًا بالزبادي البني "Varenets" (نوع جديد من منتجات الحليب المخمر في السوق) ، نكهة الكراميل ولونه الذي يدفعهم إلى الجنون. والأكثر إثارة للاهتمام ، هذا هو الحال عندما قدم المنتج موضة جديدة - الآن النساء الصينيات من الأزياء يفضلن البني فقط!
حقيقة مثيرة للاهتمام: يتم وضع الآيس كريم من العلامة التجارية 33 Penguins ، المصنوع وفقًا للوصفة "الصينية" ، في روسيا كمنتج لأتباع أسلوب حياة صحي.
4. السبب الرئيسي لشعبية الحلويات الروسية لا تصدق
من الحقائق المعروفة أن السبب الرئيسي لشعبية معظم السلع ، بما في ذلك الحلويات ، يعتمد بشكل مباشر على الكلمة التي تم إسقاطها عن طريق الخطأ أو الإعلان النشط لأشخاص مشهورين ومحترمين. في هذه الطائرة تكمن الشعبية غير المسبوقة لبعض أنواع الآيس كريم الروسي والحلويات والعسل وحتى المربى. تم تسهيل ذلك بنفسه... فلاديمير بوتين ، الذي قدم في عام 2016 لرئيس جمهورية الصين الشعبية Xi Jinping علبة كاملة من الآيس كريم الروسي (لا يمكن رؤية العلامة التجارية!).
يبدو أنه ليس شيئًا غريبًا أو واعدًا لمنتجي ومستوردي الآيس كريم الروسي ، ولكن أصبحت الكلمات التي قالها الزعيم الصيني الدافع الرئيسي للجنون لهذا اللذيذ المنتج: "شكرًا جزيلاً على الهدية ، على الآيس كريم اللذيذ. في كل مرة أذهب فيها إلى روسيا ، أطلب منهم شراء الآيس كريم الروسي لي. لديك كريم أفضل ، لذلك طعمه جيد بشكل خاص "..
بعد هذا الحدث ، اندفع الصينيون ليس فقط لشراء الآيس كريم الروسي ، والذي كان في ذلك الوقت دخلت قطع صغيرة جدًا إلى البلاد (كانت هذه بشكل أساسي منتجات التجارة المذكورة أعلاه العلامات التجارية). وبدأ تجار الآيس كريم في وضع صورة رئيس الاتحاد الروسي على ثلاجات وشاحنات تنقله ، وحتى على عبوات المنتج نفسه.
بفضل هذه الحوادث ، يتم الترويج للمنتجات الروسية في الصين ، وخاصة الحلوى الروسية المحمصة مع لوز كروكانت. هم الآن في ذروة الشعبية ، على الرغم من حقيقة أن وصفتهم لا يمكن أن تتغير كثيرًا بسبب خصوصية التكنولوجيا للجمع بين حبات الكراميل والمكسرات المقلية. ومع ذلك ، من الصعب جدًا رؤية Crocant على أرفف السوبر ماركت - فهي مبعثرة بسرعة البرق ، لأنه في حالة هذه الحلويات ، تعمل جميع العوامل المذكورة أعلاه. تم الترويج لهذا النجاح من قبل مشاهير الرياضيين والفنانين والمدونين الذين يتحدثون عن الحلويات اللذيذة والصحية في كل مكان. في هذه الموجة ، تعلم العديد من الصينيين أن لديهم أيضًا أسنانًا حلوة ، والآن لا يحاولون حتى الادعاء بأن حلوياتنا حلوة للغاية.
اقرأ أيضًا: لماذا يرسمون دوائر صفراء على أبواب مراكز التسوق والمتاجر؟
5. الوزن مهم
على الرغم من وجود فارق بسيط آخر مطلوب لموردي المواد الغذائية (بما في ذلك المستوردة). في مناطق مختلفة من الصين ، المنتجات المعبأة لها أولوياتها الخاصة - شكل ووزن العبوة. كما اتضح ، في بعض المحافظات ، يفضل السكان شراء الطعام بكميات كبيرة - طوال الأسبوع. يتم تسليم عبوات كبيرة الحجم لا تقل عن 1 كجم إلى محلات السوبر ماركت هذه ، إذا كانت حلويات ، وإذا كانت خضروات وفواكه ، فمن 3 كجم. هنا يمكنك مشاهدة الصورة عندما يحمل الصينيون عبوات ضخمة من الحلويات الروسية أو منتجات الدقيق.
>>>>أفكار من أجل الحياة | NOVATE.RU<<<<
في مناطق أخرى ، يحاولون شراء الكمية المطلوبة فقط لوجبة واحدة ، وبالتالي يتم تسليم المنتجات إلى هذه المناطق في عبوات صغيرة.
6. أي نزوة
إذا كان يتم تهريب الحلويات وغيرها من الأشياء الجيدة في الأيام الخوالي ، وكان من الممكن العثور عليها فقط في الحدود المحلات التجارية أو الأسواق ، ولكن الآن في أكثر المناطق الجبلية النائية في الصين ، يمكنك الاستمتاع بـ "Crocant" أو حلوى الدقيق في أي زمن.
بفضل مواقع الإنترنت ، أصبح التوفر العام للمنتجات الروسية شاملاً ، على سبيل المثال ، على المعروف منصة التجارة الإلكترونية الصينية تاوباو ، كروكانت أصبحت ناجحة لفترة طويلة وتفوقت على الجميع السجلات. في المتاجر الصغيرة على الإنترنت التي تقدم خدمات التوصيل إلى المنازل ، يمكنك طلب الآيس كريم المفضل لديك أو الزبادي "البني" العصري.
بالنسبة لأولئك الذين قرروا الترويج لبضائعهم في الأسواق الصينية أو يريدون فقط الذهاب إلى المملكة الوسطى ، يجدر معرفة أكثر العادات والشذوذ غير المتوقعة التي تسود هذا البلد.
مصدر: https://novate.ru/blogs/270420/54141/