يوجد حوالي 60 نوعًا من الكرز في العالم ، تختلف في المذاق والشكل والحجم ووقت النضج. يمكن أن يتراوح لون الفاكهة من الأحمر الفاتح إلى الكستنائي حسب الصنف.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
أصناف
من بين مجموعة متنوعة ، يمكن تمييز أفضل 5 أصناف من أحلى أنواع الكرز: Hortensia ، Debreceni Botermo ، Kelleris ، Lucina ، Nana. تتفتح أزهارها من أبريل إلى مايو ، ويتم حصادها من يوليو إلى أغسطس. تنتج الأشجار توتًا مستديرًا ولذيذًا مع لب العصير. تنمو المحاصيل بشكل أفضل في التربة الرملية أو الطينية.
ديبريسيني بوترمو
يتميز بإنتاجية عالية ، مما يجعله من الأصناف المشهورة جدًا. ينمو بشكل أفضل في المناطق المشمسة أو شبه المظللة. يفضل تربة جيدة التصريف ورطبة إلى حد ما وليست ثقيلة جدًا تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. الثقافة مقاومة للغاية للصقيع والمرض. أثناء الإزهار (من أبريل إلى مايو) تشكل عددًا كبيرًا من الأزهار بظلال بيضاء أو بيج أو كريمية.
تبدو رائعة الجمال على خلفية أوراق خضراء كبيرة يصل طولها إلى 12 سم وعرضها 4 سم. الثمار لذيذة للغاية وذات طعم لاذع قليلاً ؛ تتشكل في أوائل الصيف (أواخر يونيو - أوائل يوليو) ، ولها شكل ممدود على شكل قلب قليلاً. وهي مغطاة ببشرة حمراء لامعة وتحتوي على لب العصير مع عصير أحمر غامق. يبلغ قطر التوت 2-2.5 سم ، ووزنه 5.5-7 جم.
الكوبية
إنه صنف قوي ومقاوم للصقيع ينمو جيدًا على التربة الرملية وفي الأماكن المنعزلة. ثمار الشجرة كبيرة جدًا: قطرها 2-2.5 سم ، ووزن حبة واحدة حوالي 7 جم. الثمار ممدودة في الشكل ولها جلد أصفر أحمر لامع ولب كثير العصير. لديهم طعم لذيذ. عادة ما تنضج في يوليو وحتى نهاية يونيو في ربيع دافئ جدًا.
كيليريس
الصنف شديد التحمل ، وله مقاومة جيدة للصقيع ، ولكنه غالبًا ما يتعرض لأمراض فطرية. تزرع الشجرة في الربيع من مارس إلى مايو أو في الخريف من سبتمبر إلى أكتوبر. في السنوات الأولى من النمو ، يقوم البستانيون بتخصيب التربة بالكالسيوم ، وهو أمر ضروري للتطوير السليم ، خاصةً للأدغال الصغيرة. تفضل الثقافة المواقع المشمسة والتربة الخصبة الخفيفة والرطبة إلى حد ما. تزهر من مايو إلى يونيو ، خلال هذه الفترة تشكل أزهارًا جميلة ذات ظل أبيض أو كريمي. الأوراق طويلة (5-12 سم) ذات حواف خشنة.
الشجرة تؤتي ثمارها بكثرة وبشكل منتظم. تم تشكيل التوت بالفعل في السنة الثالثة بعد الزراعة. إنها كبيرة جدًا ، ممدودة قليلاً ، حمراء داكنة ، لها لب عصاري حلو وحامض ولذيذ جدًا. وزن التوت المتوسط: 5-6 جم. الكرز مناسب لصنع العصائر والكومبوت والمعلبات والمربيات وغيرها من الأطباق اللذيذة.
أصناف منتصف الموسم والمتأخرة
لوسينا
إنه صنف كرز بولندي مقاوم للصقيع والأمراض. يحب الأماكن المشمسة والدافئة والمظللة قليلاً ومحمي من هبوب الرياح القوية. ينمو ويؤتي ثماره بشكل أفضل في التربة الخصبة والمحايدة والجيرية والرطبة إلى حد ما. فترة التزهير: مايو - يونيو ، ويتم الحصاد في نهاية يوليو. إذا كانت بداية الصيف مشمسة ودافئة ، فإن التوت ينضج مبكرًا (في النصف الأول من شهر يوليو).
تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها من عامين بعد الزراعة. الثمرة شديدة العصير ، حلوة المذاق قليلاً حامضة ، حمراء داكنة اللون ، متوسطة الحجم. قشر الثمرة ناعم ولامع واللحم أحمر ومثير. وزن حبة واحدة 5-6 جم.
نانا
إنه مزيج من أصناف Crisana و Morella Neagra المزروعة في رومانيا. تحظى نانا بتقدير البستانيين لمقاومتها العالية للأمراض والصقيع. تفضل الشجرة المواقع المشمسة والتربة المعتدلة الرطبة والغنية بالكالسيوم. ينمو بسرعة ، خاصة في السنوات الأولى بعد الزراعة ، يشكل تاجًا منتشرًا. يتطلب الإثمار الجيد تقليمًا منتظمًا وفيرًا.
يتم الحصاد في أوائل يوليو. التوت متوسط إلى كبير الحجم ، على شكل قلب وأحيانًا مستدير ، ومغطى بجلد لامع. في بداية النضج ، يكتسب الكرز لونًا أحمر فاتحًا ثم كستنائي. لديهم عجينة حلوة مع طعم حامض قليلاً. وزن حبة فاكهة 5 جم. الصنف ممتاز للحفظ والعصير والحلويات المختلفة.
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
قراءة المزيد:كيف تنمو الباذنجان في دفيئة؟