مساء الخير أيها القارئ. يحاول البستانيون دائمًا ضمان نمو بنجر السكر الحلو في قطع أراضيهم. إنهم يقومون بتخصيب الأسرة ، والتقاط البذور ، وسقيها في الوقت المحدد ، لكن النتيجة ليست دائما مرضية.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
حيث أفضل لزراعة البنجر
يعرف البستانيون المتمرسون أن البنجر لا يحب التربة الحمضية ، لذلك يجب أن تتم الزراعة في تربة محايدة من حيث الحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام المواد العضوية الطازجة عند الزراعة. السماد ، مع تزويد النباتات بالنيتروجين ، في نفس الوقت يضفي نكهة اليود غير السارة على البنجر. سوف تصبح الثمار نفسها في النهاية حمراء متسخة مع عروق بيضاء.
يُقبل البنجر جيدًا في الأسرة إذا نمت عليه البازلاء أو البطاطس أو الملفوف أو البصل أو الخيار. إذا قمت بإعداد سرير حديقة في الخريف ، مع إضافة جميع الأسمدة اللازمة هناك ، فسيكون حلوًا ومثيرًا.
غالبًا ما يتم إحضار البذور التي يتم شراؤها من المتاجر. ومع ذلك ، من الممكن الكشف عن نمط تنمو جذور أحلى من البذور الأسطوانية. أحلى الأصناف هي مزيج من Pablo F1 و Cylinder و Detroit-baby و Detroit-neo ، A463 الذي لا يضاهى.
عليك أن تعرف أن جذر الشمندر يحب الرطوبة خلال موسم النمو وأثناء نمو المحاصيل الجذرية. لذلك ، يُنصح بسقيها في كثير من الأحيان على أرض جافة. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل زراعة البنجر في التربة مع الدبال ، فضفاض ، بحيث يكون هناك وصول للهواء.
يُزرع البنجر في فراش في سطرين بفاصل 20 سم ، ويتم تخفيف البذور المزروعة بالبذر بعد الإنبات. يحب البنجر المساحة ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 10 سم حتى لا تتداخل الثمار الناضجة مع نمو بعضها البعض. يفضل أن يتم التخفيف على عدة مراحل. المرة الأولى بعد ظهور 4 أوراق. والثاني ، عندما تبدأ المحاصيل الجذرية في الظهور.
يتم تغذية البنجر بنقيع المولين ورماد الخشب بمعدل 3 أكواب لكل 1 متر مربع. يقلل الرماد من حموضة التربة ويعمل بمثابة ضمادة علوية. التربة الحامضة والقاسية تجعل الخضروات الجذرية صلبة ومريرة في الذوق.
الملح يجعل البنجر حلوًا
قد يبدو الأمر متناقضًا ، إذا أضفت ملح الطعام العادي إلى أعلى صلصة للبنجر ، فستصبح الجذور أكثر عصيرًا وحلاوة. لتحضير التسريب ، خذ ملعقة صغيرة من الملح في دلو من الماء واسكبه في دلو لكل متر مربع. يجب أن تتم هذه التغذية على ثلاث مراحل. لأول مرة تظهر ستة أوراق على البنجر. المرة الثانية التي يتغذى فيها البنجر عندما يظهر محصول الجذر 10 سم. الثالثة والأخيرة ، مرة واحدة بعد أسبوعين من الرضاعة الثانية. يجب أن يكون الملح ملح طعام وليس معالج باليود بأي حال من الأحوال.
من الأفضل استخدام نترات الصوديوم بدلاً من الملح ، لكن من الصعب الحصول عليها ، لذلك يمكنك الحصول على الملح. قبل البدء بخلع الملابس ، يجب نشارة التربة وتفكيكها بشكل صحيح.
استخدام الأسمدة
البنجر نباتات لا يمكن زراعتها في نفس المكان عدة مرات. إذا زرعت في نفس السرير ، تصبح الجذور بلا طعم ، ويتحول بنيتها إلى اللون الأبيض ، ويصبح البنجر أصغر.
كما أنها لا تحب الظل ، لأنه بدون الشمس ، لا يكتسب محصول الجذر عمليًا السكر ، بل يمتص النترات من التربة.
لتغذية البنجر ، هناك حاجة إلى الأسمدة التي تزيد من مناعة النبات ضد الأمراض الظروف الجوية غير المواتية ، إثراء التربة بالمغذيات التي تعطي البنجر عصارة و العذوبة.
في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، يُنصح بسقي البنجر بمحلول من الأسمدة التي تحتوي على المنغنيز والبورون. هذه العناصر تسمح لها بتجميع الفيتامينات والسكر بشكل أفضل في الفاكهة. نسب الري هي كما يلي: خذ 1 ملعقة صغيرة. ل. العناصر الدقيقة لكل 10 لترات من الماء واستخدام خليط لكل 2 متر مربع. م.
عادةً ما يتم استخدام مثل هذه المجمعات المصممة خصيصًا لتخصيب المحاصيل الجذرية: "Epin-extra" و "Zircon" و "Narcissus" و "Oberig". كل هذه المكملات غير ضارة تمامًا للإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يحب البنجر الأسمدة ذات المغذيات الدقيقة ، والتي تعمل على القضاء على النقص الغذائي وتحفيز النمو ، مثل "Uniflora-micro" أو "Cytovita".
هل تعرف كيف تجعل محصول البنجر حلو ولذيذ؟
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
اقرأ عن الطماطم في ماء مالح حلو في المقالة التالية:الطماطم الأصلية في ماء مالح حلو - لمن يريدون شيئًا مميزًا