الكوسة في المرق مدهش

سلطة من كوسة تكمل بشكل جيد أي طبق. الطبخ له لا يتطلب وقتا طويلا والمنتجات الغالية الثمن. معظم المكونات يمكن زراعتها في الحديقة الخاصة بك.

يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

مكونات السلطة

لإعداد كوسة في المرق مذهلة، وسوف تحتاج المنتجات التالية:

• 1 جزرة.
• 5-6 فصوص من الثوم.
• 2 كجم كوسة.
• 1 الفلفل الحلو.
• 1 تفاحة.
• 1 بصلة.
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الفلفل الحار.
• 1 كوب المكرر زيت عباد الشمس.
• 1 كوب سكر.
• 50 غرام من كلوريد الصوديوم.
• 70-100 غرام من معجون الطماطم.
• 100 غرام من الخل (9٪).

سلطة يمكن تحضير الكوسة ليس فقط. سوف طبق لذيذ لا تقل، إذا باعتبارها المكون الرئيسي والباذنجان والخيار أو الفلفل الحلو.

في إعداد الخس أوصت كوسة لاتخاذ معجون الطماطم، ل في عملية الطهي الخضروات سيتم تخصيص الكثير من العصير. عندما المكون الرئيسي للطبق - الباذنجان أو الخيار، وينبغي أن تعطى الأفضلية عصير الطماطم. وهناك عدد معين من المنتجات يتطلب 1 لتر من عصير الطماطم. شكرا له، فإن سلطة يحتاج الاتساق ولن تكون أحرقت.

تسلسل إعداد

ينصح كوسة لاتخاذ الشباب (لا متضخمة)، كما أنها لا تزال لم يكن لديك بذور كبيرة. يتم قطع الخضروات بأي طريقة مريحة (الخواتم وشرائح أو مكعبات). وضعوا في الأطباق، والتي يمكن وضعها على النار. وإذا كان كل من نفس الخضار القديمة، أي متضخمة، سيكون لديهم قشرة صلبة. إلى سلطة تحولت العطاء، فمن المستحسن الخضروات قشر لخفض الانتاج.

الجزر والبصل، والفلفل والثوم واللحم المفروم التفاح (مفروم يمكن خلاط) وإرسالها إلى الاسكواش. بعد اثارة التوابل الشغل المضافة، إلا الخل. جميع المكونات تختلط جيدا مرة أخرى ووضع الأطباق على لوحة الطهي.

بعد الغليان، والحد من اللهب ويترك ليطهى على سلطة لينضج لمدة 1 ساعة على الأقل. لا يتم حرق المنتجات، وعاء (أو وعاء الأخرى التي لإعداد كوسة) يمكن وضعها على رش الشعلة. في عملية الطبخ سلطة يجب أن يكون بانتظام إثارة.

لمدة 3-4 دقائق قبل نهاية الطهي يجب إضافة الخل. إذا كانت تصب في البداية، في عملية الطهي أكثر من يتبخر الحمضية. عدم وجود الخل يمكن أن تتحلل نكهة الجودة. إذا كان الغرض من المنتج للتخزين طويل الأجل، أي المحافظة، وكمية كافية من حمض يمكن أن تؤدي إلى تخمر وكبسولة تفجير.

عندما كوسة تعطى السوائل كثيرا، وزيادة وقت الطهي. تسريع عملية تبخر الرطوبة الزائدة ممكن، إذا قمت بإزالة وعاء مغطى. ستبقى سلطة إضافية على النار لمدة 30-40 دقيقة لا يفسد الأطباق جودة الطعم.

في حين أن التركيبة لطهي الطعام، يمكنك أن تبدأ في إعداد الحاوية للمحافظة. تغسل البنوك وتعقيمها لمدة 15-20 دقيقة. أغطية ويجب أيضا أن المعالجة حراريا. عندما سلطة جاهزة، يتم تطبيقه مباشرة إلى البنوك ولفة. إذا كان إناء زجاجي بعد التعقيم الوقت لتبرد، يجب أن تكون إعادة تسخينها. سلطة ساخنة لا يمكن أن تصب في وعاء بارد. خلاف ذلك، يمكن لانخفاض درجة الحرارة حاد يسبب أن الزجاج تنفجر.

الكوسة في المرق يمكن المعلبة أو تؤكل فورا

المادة الأصلية وغيرها من المواد كثيرة ويمكن الاطلاع على موقعنا الموقع.

يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

إقرأ المزيد: خطوة خطوة صفة لش لطيف دون الخل والزيت