التفاح - العصير والفواكه المغذية التي يمكن العثور عليها في معظم مناطق الضواحي وعلى رفوف جميع المحلات. إجمالي معروف عن 62 أنواع من التفاح، وجهود المربين تستمد أكثر من 10 ألفا. الأصناف. يوصي خبراء التغذية لهم كمصدر للبوتاسيوم وفيتامين C. وثمار تحتفظ خصائصها المفيدة، فمن الضروري معرفة القواعد الأساسية للتخزين التفاح في المنزل.
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.
الشروط الأساسية
- خذ التفاح فقط من الأنواع فصل الشتاء. لديهم وتغطي قشرة أكثر سمكا والفواكه مع مظهر طبيعي أن يمنع ابتلاع البكتيريا والكائنات الدقيقة. حصاد الخريف أيضا مناسبة للتخزين، ولكن لم يعد من 2-3 أشهر، بينما يتم تخزين أصناف الشتاء تصل إلى 8 أشهر.
- تجنب نقل الشغل من مكان إلى مكان. في الاختلافات في درجة الحرارة الحادة، على سبيل المثال، عند نقل من التفاح المطبخ الدافئ للشرفة الباردة، وزيادة الفواكه الفاسدة.
- احرص على الحصاد. وهذا ينطبق على أولئك الذين يشاركون في جمع تلقاء نفسها. لا يهز شجرة التفاح - الزجاج المكسور من الفاكهة سوف تتعفن بسرعة. تقشر الفاكهة مع السويقتين المرفقة - وهذا يزيد من مدة الصلاحية. وضع بعناية في دلو أو مربعات لطبقة الشمع غير معطوب.
- لا تخزن التفاح وغيرها من المنتجات. الإيثيلين، الذي عزل الفواكه التقطه، ويساعد على الفواكه والخضروات، والكذب بجانب تنضج بشكل أسرع. وبذلك، تصبح التفاح ذبلت ومتفتت.
كيف وأين لتخزين
والمرشحون للتخزين على المدى الطويل تصبح تفاحة متوسطة الحجم دون الخدوش والشقوق و"كدمات". عينات كبيرة هو أفضل لا أن تتخذ، لأنها أقل مقاومة للأمراض.
وتتحقق الظروف المثلى عن طريق وضع الفاكهة في منطقة جافة ونظيفة مربع. يجب أن تكون المسافة بين لوحات الحد الأدنى. إذا فإن الفاكهة لا تلمس بعضها البعض، بل هو أيضا لزيادة فترة صلاحيتها، بحيث يمكن رشها نجارة الخشب، قشور من الحبوب أو الرمل. في مربع فمن الممكن لكتابة مجموعة متنوعة من التفاح وتاريخ التثبيت.
إذا كنت لا تستطيع استخدام الأدراج، ثم هناك خيارات أخرى:
- وضع الفاكهة على الرفوف مع أدراج - سيكون من الأسهل للحصول عليها للتفتيش؛
- استخدام حاوية خشبية - لإدخال المزيد من الفاكهة، ولكن الطبقات السفلى سحق وتفسد بسرعة أكبر.
- الغراء صناديق من الورق المقوى - وهي طريقة بسيطة وبأسعار معقولة.
وسيتم تحديد المكان عن طريق صناديق من الفاكهة، يجب أن تكون التهوية بارد وبصحة جيدة. كجزء من الشقة شرفة مناسبة، في منزلك - قبو أو السقيفة. C الرطوبة 80٪ ودرجة حرارة + 2 ° C عيد الفيتامينات الطبيعية إدارة ما يقرب من عام. دوري، تحتاج لتفقد الشغل وإزالة تلك الفواكه التي متعفن أو بدأت تتعفن.
Dachniki والقرويين الطريقة المستخدمة كذلك 1: يتم وضع التفاح في أكياس بلاستيكية ل1 كغ لكل منهما، ودفن في الأرض بالقرب من المنزل، ما يقرب من 25 سم. للحفاظ على أعلى تحتاج إلى القيام ب "بطانية" مصنوعة من فروع وقصاصات العشب.
وإذا كان كل الإصدارات السابقة لسبب لا يصلح، وهناك خيار تنوعا - الثلاجة. غسل الفاكهة ليست ضرورية، لا بد من وضعها في أكياس فيها لجعل ثقوب للهواء. أنهم على قيد الحياة لأطول فترة ممكنة قبل إرساله في الثلاجة فمن الضروري أن نعطيهم نقع 3-4 أيام عند 30 درجة مئوية - وهذا الإجراء تبرز كل من التفاح الاثيلين.
المادة الأصلية وغيرها من المواد كثيرة ويمكن الاطلاع على موقعنا الموقع.
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.
إقرأ المزيد: ما تنمو جيدا في الحديقة بعد البطاطس