من المعتاد تقديم أرقى الأطباق على طاولة الأعياد. المقبلات التي تحمل الاسم الجميل "سوان داون" سوف ترضي جميع المشاركين في الاحتفال.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق.
خطوات الطبخ
سوف يسعد عشاق السلطة غير المستقرة بتذوق طبق لذيذ من المكونات الصحيحة. يستغرق تحضير العلاج 30 دقيقة فقط. لتوفير الوقت ، تحتاج إلى سلق صدور الدجاج ، وتغطية البطاطس ، والبيض مقدمًا ، وعمل ماء مالح.
تتبيلة السلطة
أهم ما يميز Swan Fluff هو مخلل البصل. لتحضيره سوف تحتاج:
- 0.5 ملعقة صغيرة ل. ملح؛
- 1 ساعة ل. خل؛
- 0.5 ملعقة صغيرة ل. الصحراء.
- 1 بصلة متوسطة
- كوبان من الماء المصفى.
يجب تقشير البصل وغسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة. ثم يضاف الملح والسكر ويصب الماء المغلي الساخن. اتركيه لينقع لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات الرئيسية:
- 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
- 150 غرام من الملفوف الصيني
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 2 بيض دجاج مسلوق
- بطاطس مسلوقة - 2 قطعة ؛
- 5 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز؛
- ملح للتذوق.
عملية خطوة بخطوة
لا ينبغي تغيير سلطة البجعة لأنها تتكون من عدة طبقات. لذلك ، يجب عليك اختيار الأطباق الاحتفالية على الفور. ستبدو المقبلات أكثر فائدة في طبق التقديم المسطح منها في وعاء السلطة العميق.
كيف تطبخ:
- قشر البطاطس المسلوقة. اطحن الخضار الجذرية على مبشرة خشنة.
- دهن قاع الطبق بصلصة المايونيز ، ضعي رقائق البطاطس ، صب البصل المخلل في الأعلى.
- ستكون الطبقة التالية عبارة عن دجاج مفروم: تتوزع القطع بالتساوي على السطح وتُدهن بالمايونيز.
- بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير البيض المسلوق ، وفصل الصفار عن البروتينات. قطع الأخير إلى شرائح صغيرة.
- قم بإعداد رقائق الجبن على مبشرة خشنة ، ضع نصف الكتلة في السلطة. اصنع شبكة المايونيز.
- يُهرس الصفار بالشوكة ويُرش على الطبقة السابقة.
- يضاف الجزء الثاني من الجبن المبشور ويتبل بالصلصة.
- يقطع الملفوف ويوضع كعنصر نهائي.
قبل التقديم ينصح بوضع "Swan Down" في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
التوصيات
لكي تصبح السلطة جميلة ، يجب عليك استخدام النصائح التالية:
- خذ حلقة الطهي لتشكيل المنتج.
- حضّر مكافآت من الأطعمة المبردة.
- لا تضغط على المكونات بملعقة ، ثم سيصبح الطبق طريًا ومتفتتًا.
- اشترِ ملفوف بكين فقط لتناول وجبة خفيفة ، لأن الملفوف الأبيض يعطي طعمًا مرًا.
- أضف كمية صغيرة من الملح إلى كل جزء من Swan Fluff.
- قم بتشكيل الطبقة الأخيرة على شكل شريحة من أجل الروعة.
هذه السلطة المغذية ومتجددة الهواء تحظى بشعبية بين البالغين والأطفال. ظهور الطبق يبرر اسمه تمامًا.
هل حاولت تحضير سلطة سوان فلاف؟
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
اقرأ عن سلطة الطهي في المقال التالي:سلطة "الرقة غير العادية" - تذوب في فمك