الثوم هو عشب معمر من عائلة الأمارلس. تعتبر المناطق الجبلية في آسيا الوسطى مسقط رأس هذه النباتات المعمرة الحارة. في الطبخ والطب الشعبي والرسمي ، يتم استخدام جميع أجزاء الخضار تقريبًا: الرؤوس والأوراق والزهور.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
تحضير التربة والمصابيح
يبدأ العمل في تجهيز التربة للثوم في منتصف الصيف بعد جني المحاصيل السابقة. تم حفر السرير وتنظيفه من الحشائش وفتات النبات.
يجب أن يكون موقع الثوم مفتوحًا ومشمسًا وذو تربة مغذية وغير حمضية. 10-15 يومًا قبل الزراعة ، يضاف خليط المغذيات بهذه النسب (لكل 1 متر مربع. م): ملح البوتاسيوم (20 جم) ، الدبال (5-6 كجم) ، السوبر فوسفات (30 جم). بعد ذلك ، يتم تسخين المنطقة بمحلول 10 لترات من الماء و 1 ملعقة صغيرة. كبريتات النحاس ، ثم تغطى بغلاف بلاستيكي.
قبل زراعة المزرعة ، يتم تطهير التربة باستخدام محلول 1٪ من كبريتات النحاس بنسب 1 ملعقة كبيرة. ل. 10 لترات من الماء. بمساعدة علبة سقي ، يتم ري المنطقة ، ثم تغطيتها بفيلم. يزرع الثوم في اليوم التالي.
يجب أيضًا تحضير فصوص زراعة الخضروات: لذلك يتم فصلها عن الرأس وفحصها وفرزها بعناية. تتم إزالة المصابيح التالفة والمريضة ؛ لا ينصح أيضًا بزراعة المصابيح الصغيرة. ثم يتم معالجة فصوص الثوم بمحلول 0.1٪ برمنجنات البوتاسيوم أو تسريب الرماد للتطهير. يتم تحضير المرق على النحو التالي: يُسكب 400 غرام من النبات مع 2 لتر من الماء. يغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم يبرد.
يمكن إجراء العلاج الوقائي للبصيلات بطريقة أخرى: يتم نقع القرنفل لمدة دقيقتين في محلول يتكون من 5 لترات من الماء و 3 ملاعق كبيرة. ل. ملح ثم يوضعون في محلول من كبريتات النحاس لمدة دقيقة.
قواعد الهبوط
هناك عدة توصيات لمساعدتك في الحصول على حصاد غني:
- يحاول البستانيون زراعة فصوص الثوم قبل 35-45 يومًا من الصقيع. خلال هذا الوقت ، تمكنت الثقافة من تكوين نظام جذر جيد ، يبلغ طوله حوالي 10 سم. أفضل وقت للزراعة: منتصف سبتمبر - أوائل أكتوبر (حسب الظروف المناخية). سيؤدي البذر في وقت مبكر جدًا إلى إنبات الخضر ، وهو أمر لا ينصح به قبل بداية الشتاء ، ومع الزراعة المتأخرة ، لن يكون للثوم وقت لتكوين جذور قوية.
- تنمو الثقافة بشكل أفضل في الأسرة حيث كانت تُزرع سابقًا الطماطم والخيار والبقوليات والبطيخ والفراولة. الأسلاف الجيدة الأخرى هي الخضروات مثل الكوسة واليقطين والملفوف والباذنجان والفلفل وشجيرات التوت. يجب عدم زراعة النبات بعد البصل والبطاطس والثوم والبنجر والجزر والفجل والكرفس والبقدونس. بعد بعض المحاصيل ، قد لا ينبت الثوم على الإطلاق أو ينمو بخصائص رديئة الجودة.
- للزراعة ، لا يوصى باختيار المناطق التي تم فيها إدخال السماد الطازج. يمكن أن يساهم ذلك في تطور الأمراض الفطرية وإلحاق الضرر برؤوس الثوم ، مما قد يقلل من جودة الخضار.
تزايد التكنولوجيا
تتم زراعة الثوم قبل فصل الشتاء وفقًا للقواعد التالية:
- لا ينصح بزراعة المحصول مرة أخرى على نفس السرير.
- من الضروري مراعاة مبادئ تناوب المحاصيل (يؤدي انتهاكها إلى تطور أمراض مختلفة).
- يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة ومغذية.
بمساعدة الرعام ، يتم عمل ثقوب صغيرة بعرض 10 سم وعمق 3-15 سم في الحديقة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 20-25 سم. تزرع المصابيح على عمق 3-4 سم بفاصل 10 سم عن بعضها البعض. بعد الزراعة ، يتم تغطية الثقوب بالتربة ، إذا لزم الأمر ، يتم إضافة العناصر الغذائية.
إذا كان الشتاء مصحوبًا بالصقيع الشديد ، ولكن بدون ثلج أو بحد أدنى ، فإن البستانيين يغطون الحديقة بطبقة نشارة جافة من الخث أو نشارة الخشب أو غيرها من المواد التي ستكون بمثابة حماية ، لأن يمكن أن يتجمد الثوم أرض. يُنصح بإزالتها بعد تساقط الثلوج بغزارة.
في الربيع ، خلال فترة النمو والتطور النشط ، يجب سقي محاصيل الخضروات بكثرة. عندما تنضج رؤوس الثوم ، تقل كمية الماء. يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي السماح بالري المطول والمطول ، لأن هذا يساهم في تطور الأمراض الفطرية.
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
من فضلك ضع اعجابك واشترك في القناة "حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق
قراءة المزيد:13 سؤالا مهما عن زراعة الخوخ وزراعته