كيفية الحفاظ على التفاح حتى ربيع

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

وتنقسم كل أصناف من التفاح بشكل تعسفي إلى 3 مجموعات رئيسية هي: الصيف والخريف والشتاء. ومن هذا الأخير قد تقع تقريبا حتى أبريل أو حتى مايو، شريطة أن يتم تخزينها بشكل صحيح. كيفية الحفاظ على التفاح، عليك أن تعرف كل بستاني.

حفظ التفاح. ويستخدم التوضيح لمقال للحصول على ترخيص القياسية © ofazende.ru
حفظ التفاح. ويستخدم التوضيح لمقال للحصول على ترخيص القياسية © ofazende.ru
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

ظروف التخزين

التفاح الشتاء تعتبر هذه الأصناف: أنتونيفكا، الذهبي لذيذ، Symyrenko، الفائز، من نوع أيداريد، كورتلاند، الخ سيك. هذه الأنواع من الفواكه تحتوي الجلد السميك، وحسن نقلها لمسافات طويلة عبر. أنها تنضج في أواخر الخريف والشتاء والعصير ولذيذ.

ليس كل المصطافون قادرة على تخزين المحصول، وبالتالي فإن الفواكه فإنها سرعان ما تبدأ في التدهور، تعفن. نعود في فصل الشتاء لشراء التفاح في محلات السوبر ماركت. انها ليست اقتصادية.

إذا كان القصد من ذلك هو أن تولي اهتماما جديا لزراعة أصناف الأشجار في فصل الشتاء التفاح وبيع الفاكهة، وتحتاج إلى معرفة كيفية الحفاظ على التفاح حتى الربيع. وإلا فإن خطر جعل خسارة الزيادات.

instagram viewer

شروط السلامة الرئيسية تسفر عن ما يلي:

  • للاستخدام سلال الفاكهة النقي أو صناديق، وتعامل من قبل الآفات.
  • درجة حرارة التخزين - -1... + 3 ° C.
  • مطلوب الرطوبة في الأماكن المغلقة - 70-90٪.
  • نثر طبقات من الرمل أو النشارة.
  • اختيار لتخزين على المدى الطويل عينات فقط صحية؛
  • لا لقطع ساق من الفاكهة.
  • الجدران وتخزين الكلمة سبق أن تعامل مع محلول كبريتات النحاس.

اليوم نحن نعرف العديد من الطرق لالتفاح المخزن. يعاملون بعضهم مع الأشعة فوق البنفسجية قبل فصل الشتاء، ضخ الآخرين تخزينها في أكياس بلاستيكية مع ثاني أكسيد الكربون.

ومن الممكن أيضا لتخزين التفاح في أكياس في الأرض. للقيام بذلك، يتم وضعها في أكياس نظيفة من 3-5 كغم ودفن في حفر. ومع ذلك، فإن أعلى وأسفل حزم يجب وضع الآفات طارد العشب.

ولكن في الطابق السفلي الفواكه الطبيعية وكذلك قضاء فصل الشتاء. الشيء الرئيسي - هو تجنب انتشار تعفن.

تخزين التفاح في صناديق. ويستخدم التوضيح لمقال للحصول على ترخيص القياسية © ofazende.ru
تخزين التفاح في صناديق. ويستخدم التوضيح لمقال للحصول على ترخيص القياسية © ofazende.ru

قواعد لمعالجة بعد جمع

لأمان أفضل من كل التفاح ينبغي ان تقع بشكل منفصل عن بعضها البعض. الفواكه قبل وضع على فصل الشتاء فرزها وملفوفة في ورقة أو أكياس. طريقة ممتازة - وضع صندوق من الورق المقوى وذلك لتشكيل خلية لكل الجنين.

فإنه من المستحسن لوضع الفاكهة في بيئة دافئة مع ارتفاع نسبة الرطوبة في مربعات لمدة 2-3 أسابيع. عندما اضح الفواكه التالفة وتبدأ في التدهور، يتم اختيارهم والتخلص منها. ثم إعادة التفاف كل التفاح ونظيفة حتى قبل حلول فصل الشتاء في قبو بارد مع درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية.

ظروف التخزين التفاح. ويستخدم التوضيح لمقال للحصول على ترخيص القياسية © ofazende.ru
ظروف التخزين التفاح. ويستخدم التوضيح لمقال للحصول على ترخيص القياسية © ofazende.ru

تحتاج إلى النظر في بعض النقاط لتحسين السلامة:

  • الفواكه جمع تحتاج إلى وقت. ويتم حصاد أصناف الشتاء عندما تكون لا تزال مخضر، لكنها لا ينبغي أن تكون بالكامل من الخشب. أفضل وقت للحصاد - عندما نضجت ثمار تبدأ في الانخفاض.
  • وقد تم جمع حصرا في الطقس الجاف.
  • اطلاق النار على الفواكه بعناية، من دون ضربهم بعضهم ضد البعض الآخر. وبطبيعة الحال، لا يمكنك يهز شجرة التفاح.
  • الفواكه بعد الحصاد لا يغسل ويمسح. يجب أن تظل طبقة واقية.
  • لا تسقى الشجرة نفسها لبعض الوقت قبل الحصاد.
الحديقة أحيانا بعد جمع ثمار تراجع لبضع ثوان في الشمع الساخن. يتصلب مادة رقيقة، ولكن الحشرات والكائنات الدقيقة لا يمكن أن تلحق الضرر الجلود. على هذا النحو، يمكن للفاكهة يكذب حتى الموسم الجديد. إذا لم يكن الكثير من الشمع، لا تقلق. الشيء الرئيسي أن التفاح وتعداد وبدقة السويقتين مكدسة.

المادة الأصلية وغيرها من المواد كثيرة ويمكن الاطلاع على موقعنا الموقع.

يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

إقرأ المزيد:كيفية تجفيف الفطر