هل تعلم أنه إذا اخترت النوع المناسب من الخيار ، فإن الفراغات سيكون لها أفضل مذاق ويتم تخزينها بشكل أفضل.
يحتوي الخيار المخلل على عدد من الميزات التي تجعله معروفًا على الفور
- اللون - للتعليب ، خذ الخيار مع قشور خضراء داكنة.
- أشواك الخيار بيضاء أو سوداء حسب الصنف. أنصحك بتناول الفاكهة ذات الأشواك السوداء للتخليل.
- الحجم - اختر ثمارًا صغيرة (يصل طولها إلى 10 سم).
- سمك الجلد مهم أيضا. للتعليب ، استخدم فقط الخيار "ذو القشرة السميكة" - فهو الأكثر قرمشة.
أفضل أنواع الخيار للتعليب
اكتشفنا الميزات ، والآن دعنا ننتقل إلى الأصناف نفسها.
برميل في التمليح
تنضج مبكرًا ، ينضج خلال 41-45 يومًا. تلقيح بواسطة النحل. يصل طول الثمار إلى 11 سم ، خضراء مع درنات كبيرة وخطوط بيضاء. مقرمش جدا وغير مر على الاطلاق.
مورومسكي
مجموعة متنوعة منسية إلى حد ما ، لكنها محبوبة من قبل البستانيين ذوي الخبرة. تنمو الشجيرات معشبة وقوية وذات رموش قصيرة. ما أحبه بشكل خاص هو مقاومته للبرد والجفاف.
الثمار صغيرة - 8 سم فقط ، ذات بطن ، لونها أخضر فاتح ، مع خطوط بيضاء. جيد جدا في التمليح.
هيرمان F1
أحد أفضل الأصناف ، يعطي حصادًا كبيرًا - أحصد أكثر من نوع واحد في الموسم. تنضج الثمار في اليوم الثاني والأربعين. الخيار صغير (حتى 12 سم) وثابت وخضراء. اللب طري وحلو وخالي تمامًا من المرارة.
الشرق الاقصى
هذا التنوع يؤتي ثماره أيضًا لفترة طويلة جدًا وله رموش طويلة. بالمناسبة ، هذا التنوع مقاوم للأمراض المختلفة. الخيار ممدود (11-13 سم) ، أخضر فاتح مع خطوط. متنوعة عطرية جدا مع لب دقيق.
جيركين باريسي
لقد وقعت في حب هذا التنوع لبساطته ومقاومته للبرد والجفاف. الثمار خضراء داكنة ، حلوة ، مقرمشة ، صغيرة الحجم.
زوزوليا F1
صنف ناجح جدًا للتمليح - ينضج مبكرًا ومقاوم لجميع أنواع الأمراض. الخيار طويل (16-22 سم) ، أخضر ، ذو طعم ممتاز.
هش
يزرع هذا التنوع في أسرة مفتوحة. ينضج في اليوم 50 ، يعطي حصادًا جيدًا.
يتوافق الاسم تمامًا مع الصفات - فالفواكه المملحة مقرمشة جدًا ، مع لب كثيف وعطري ولذيذ.
الشجاعة F1
ينتج غلات عالية ومقاومة للعديد من فيروسات الخيار. الثمار خضراء ولها العديد من الدرنات. على الرغم من أن أشواك هذا الخيار بيضاء ، إلا أنها لا تزال مناسبة للتخليل: فهي تظل كما هي هشّة وعطرية.
فينيكس
هذا التنوع ينتمي إلى النضج المتأخر. أنا أزرعها في أسرة مفتوحة. تؤتي ثمارها لفترة طويلة ، يُنصح بجمع الثمار بشكل منهجي (حتى لا تتفوق). يصل طول الخيار إلى 15 سم ، أخضر ، لذيذ جدًا.
التمليح F1
الاسم يتحدث عن نفسه - هذا الصنف المتأخر النضج مثالي للتعليب. الخيار أخضر اللون ، يصل طوله إلى 13 سم ، مع خطوط بيضاء. الطعم حلو وخال تماما من المرارة.
لعبه
ينضج خيار هذا الصنف بالفعل في اليوم الخامس والأربعين وهو مثالي للتخليل. لا يتجاوز طول الثمرة 11 سم ، وهناك القليل من الأشواك والدرنات. الطعم لطيف ، ورائحة ممتازة ، واللب صلب ومقرمش.
لقد حصلت على بذور جيدة للعديد من الأصناف الموصوفة أعلاه لفترة طويلة هنا، ربما يكون مفيدًا لك. إذا كنت تحتاج بالطبع إلى بذور عالية الجودة وبسعر جيد. أتمنى لك علاقات جيدة مع "الحيوانات الأليفة الخضراء" والمزيد من النتائج المقرمشة العصير منها!
طلب لمن لا يشكلون عبئا يرجى طرحهمثل (ممتاز)والاشتراكإلى قناتي. أدعوك من كل قلبي - أنا سعيد برؤيتك! :)كما أنني أتطلع إلى رؤيتكم على موقعي الجديد والمثير للاهتمام"4 فصول من البستان".