"كافيار الباذنجان في الخارج!" تذكر فيلمنا المفضل؟ :) وعلى خلفية مغارف مليئة بالكافيار الأحمر والأسود ، يوجد طبق عريض به قطرة متواضعة في الوسط - كافيار الباذنجان. لماذا القليل جدا؟ لكن ماذا - فضول لتلك الأوقات! الآن في أي متجر رفوف مليئة العلب مع هذه المنتجات.
نادرا ما نشتري مثل هذه الأشياء في محلات السوبر ماركت. نحن نحب منتجاتنا محلية الصنع. وننمي كل شيء بأنفسنا أيضًا. إنه أكثر أمانًا واقتصادًا بهذه الطريقة. يصعب التعامل مع الباذنجان ؛ فهو ينمو بشكل أفضل في المناطق الأكثر دفئًا. إنه أسهل مع الكوسة. تنمو الخضروات في كل حديقة نباتية. أنا لا أخاف من كلمة واحدة على الجميع. لزراعتها ، يأخذ المبتدئين أيضًا.
لكن! هناك فروق دقيقة على أي حال. في صيف ممطر بارد ، يمكنك البقاء بدونهم. لا تضعها بعيدًا أو تجمدها للتخزين. لا "حمات" للأكل ، لا الكافيار. لا تقلق مقدما. هذه المشكلة قابلة للحل. تحتاج إلى اختيار مجموعة جيدة من البذور. لن يتركونا بدون محصول. دعونا نلقي نظرة على أربعة من الأفضل في رأيي المتواضع.
1. أسود وسيم
ينمو دائمًا وفي كل مكان: مهما كان الصيف. ستبدأ الثمار في الأكل في غضون 50 يومًا بعد الزراعة. من شجيرة واحدة -10 كيلو!
كاباكي مع جلد أخضر غامق ، مع اللب الرقيق اللذيذ. النبات مقاوم للبياض الدقيقي ، لا يحتاج إلى معسر. تشكل الأدغال نفسها.
2. ديلراني F1
هجين هولندي مبكر ناضج (35 يومًا من موسم النمو). ينمو في OG و MG. رقيق لتذوق الخضار ذات اللون الأخضر الفاتح ، بطول 16-18 سم. كل واحد ينمو أكثر من كيلوغرام.
يمكنك أيضًا الزراعة في المناطق الحارة. كما أنه يتحمل البرد البارد ، مما يعني أنه يمكن تربيته حتى جبال الأورال.
الصنف مقاوم للبياض الدقيقي. منتجة جدًا لدرجة أنها تُزرع تجاريًا - وتحصد عوائد ضخمة.
3. الحمار الوحشي
كوسة مخططة للغاية مثل الحمار الوحشي. هذا هو سبب تسميتهم بذلك. يحظى بتقدير النضج المبكر (35-40 يومًا ، واو!) ، يشغل مساحة صغيرة في الحديقة ، ولا يتطلب الكثير من الضوء.
هناك القليل من الزهور الجرداء على الشجيرات. صحيح أن الطقس البارد يمكن أن يساهم في ذلك. لكن 30 قطعة من حيتان المنك من شجيرة واحدة في الموسم سوف ترضي!
الثمار حلوة وذات لب مصفر وجلد رقيق. ومع ذلك ، يتم تخزينها ونقلها بشكل جيد. إنه فطائر مقلية ، مطهية ، مجمدة. اى شى!
4. بيلوجور F1
تم تربية الكوسة من قبل المربين الروس. لها ثمار بيضاوية ممدودة بلون أبيض مخضر. الوزن - ما يصل إلى 1 كجم. القشرة صلبة ولكنها طرية. اللب كثير العصير.
الصنف لا يخاف من درجات الحرارة القصوى. يقاوم الأمراض المميزة جيدًا. من 1 كجم / م 2 ، يتم الحصول على ما يصل إلى 14 كجم من الفاكهة. إذا زرعت بضع شجيرات ، فسيكون هناك ما يكفي من الكافيار ، وبالتالي للأكل ، وتخزينه ، وإطعام الجيران! :)))
جرب زراعة اثنين على الأقل من هذه الأسماء ، وستجمع العديد من الخضروات اللذيذة في الخريف. ومع كأس سيكون شيئا للأكل! في الشتاء ، سوف تشكرك العائلة على الوجبات الخفيفة. خاصة الرجال. نتذكر أن الطريق إلى قلب الرجل من خلال معدته.
طلب لمن لا يشكلون عبئا يرجى طرحه مثل (ممتاز) والاشتراك إلى قناتي. أدعوك من كل قلبي - أنا سعيد برؤيتك! :) كما أنني أتطلع إلى رؤيتكم على موقعي الجديد والمثير للاهتمام"4 فصول من البستان".