وفي وقت سابق، كتبت عن كيفية تخزين البطاطا بشكل صحيح من خلال فصل الشتاء. اليوم أريد أن أتحدث عن معظم الأخطاء الشائعة التي أدلى بها في الحديقة لتخزين المحاصيل الجذرية. يمكن أن يكلفك كل خطأ الحصاد كله.
لأسفي، كل هذه الأخطاء، وأنا سمحت لنفسي مرة واحدة. ومن تجربة شخصية لتشعر ماذا يعني أن تفقد المحاصيل بسبب سوء التخزين. اليوم أريد أن أقول لكم عن هذه الأخطاء أنها لم تعد المتكررة.
1. ليس فقط البطاطا المحفورة
كنت دائما حفر البطاطا عندما يصبح مناسبة للغذاء. كان يأكل جزء مباشرة بعد الحصاد، وبعض وجهت للتخزين. وكانت واحدة من الأخطاء الكبرى.
الشيء هو أن للبطاطس تخزين لا تحتاج إلى حفر عندما جاء، وفي وقت معين. كان مختلفا، ولكن هناك مبادئ أساسية لكل فئة.
1.1 من المستحيل حفر البطاطا
البطاطا الشباب الجلد رقيقة جدا، والتي لا تسمح له ليتم تخزينها لفترة طويلة ومقاومة البيئة الخارجية. ولذلك، فإن تخزين أي خير. سوف تبدأ في التدهور في غضون بضعة أسابيع.
1.2. يمكنك البطاطا عدم الإفراط في ناضجة
البطاطا ناضج هي أيضا ليست مناسبة للتخزين، لأنها يمكن أن تبدأ بالفعل في التدهور. وبالإضافة إلى ذلك، وسقوط الأمطار، وبالتالي فإن جذور لا يمكن استيعاب الكثير من الرطوبة.
يشار الى ان لينة، البطاطا ناضج تلف بسهولة، وإنما هو أيضا تأثير سلبي على حياة الرف.
2. اختيار خاطئ للمتقدمين
إذا كنت تعامل بلا مبالاة اختيار المتقدمين للتخزين، يمكنك أن تفقد المحاصيل الخاصة بك كامل داخل 1.5-2 أشهر. بعد كل التالفة والجذور المريضة يبدأ لتصيب كل شيء صحي وتفسد في نهاية المطاف.
حتى أدنى ضرر على الجنين، تحتاج البطاطس لإزالة وتجنب التخزين. أنصح للحفاظ على فصل عن الجذور المشبوهة وإيلاء اهتمام خاص لهم - وليس التي كان بعضهم يذهب سيئة.
3. عدم وجود "اختبار الزمن"
قبل إرسال البطاطا على التخزين على المدى الطويل، مما لا شك فيه للتحقق من الوقت. ويكفي أن 1-2 أسابيع لتحديد الضرر خفية والمرض.
للقيام بذلك، كل البطاطا اختيار قبل إرسال الاسبوع المخزنة في رطوبة وتبريد الغرفة. وإذا كان بعض الثمار المصابة أو معطوبة، وأنها سوف تبدأ في التدهور، ونحن سوف تكون قادرة على تحديدها.
هذا هو إجراء إلزامي، وتحديد البطاطا المريضة والتالفة على الفور لن تقوم العمل. (منع الأتربة والغبار والعفن الميزات، وما إلى ذلك)
4. غير مؤهل تخزين الشروط
إلى البطاطس المخزنة لفترة طويلة، هو مطلوب منها للحفاظ على درجة حرارة 2-3 درجات فوق الصفر. إذا كانت درجة الحرارة تبدأ المزيد من جذور لتنبت مثل وجاء الربيع. إذا تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر - حصاد فقط peremerznet. التغيرات في درجات الحرارة وينبغي تجنب أيضا. حتى لو قد يكون معطوبا جذور موجة البرد على المدى القصير.
يجب أن الرطوبة البقاء حول 70-80٪.
5. عدم وجود اختيار دائمة
ونحن لا يمكن أن ننسى البطاطا، حتى بعد إرسالها إلى التخزين. ومن الضروري كل أسبوع (1.5 أسابيع) تحقق الأسهم وجذور مدلل المحدد. إذا البطاطس غير المراقب اليسار، تبدأ جذور فاسدة لتصيب صحية ويمكن أن "يموت" في كل موسم الحصاد.
لا أكرر أخطائي والتخزين تعامل معه بجدية وبعد ذلك سوف تكون قادرة على وليمة البطاطا من خلال فصل الشتاء.
سأكون سعيدا جدا إذا كانت مقالتي مفيدة لك. وضع "ممتاز" والاشتراك في بلادي البستنة القناة.