كل السلطة من الجذر!
قوة فطرية من الشمندر، وتمتد آلاف السنين إلى الوراء، هي جذوره القديمة. منذ فترة طويلة يزرع هذه الخضار الجذرية في أوروبا وأفريقيا وآسيا، لذلك يتم تكييف جيد لمختلف ظروف النمو. يرجع ذلك إلى حقيقة أن تخترق الجذر الرئيسي في عمق الأرض، الطعام البنجر غرفة يختلف الجفاف، وخاصة في النصف الثاني من موسم النمو.
وعلى البنجر قيمة غذائية ولا يستطيعون الكلام. البنجر شكلت تراكم فيتامين P، مما يعزز جدران الأوعية. وبالإضافة إلى ذلك، تناول الطعام البنجر غرفة مفيد جدا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة.
شروط النجاح المتزايد البنجر
1. عند اختيار المواقع لالبنجر زراعة، يجب حماية الجذور حتى من الرطب الصغيرة. لذلك، في الأجزاء المنخفضة من البنجر ينبغي أن تزرع في المرتفعات.
2. على نفس الموقع يسمح لزرع الشمندر في ثلاث سنوات.
3. في بذر ربيع البنجر لا حاجة لرشاقته، وعندما تزرع في بنجر الخريف بذر العكس يمكن إجراء أكثر سمكا. عمق بذور بنجر الزراعة في التربة الخفيفة - أربعة سنتيمترات، وعلى البنجر التربة الثقيلة دفن على عمق لا يقل عن ثلاثة سنتيمترات.
4. البنجر السماد الضارة والأسمدة العضوية. ومع ذلك، بنجاح تنفيذ زراعة البنجر للعام القادم في التربة، والتي قدمت بيانات الأسمدة. أراضي الخث، والتي تعاني من نقص في البورون، يجب أن يدفع سماد البورون إضافية.
5. بحيث لا قشرة التربة، وتريد استخدام التغطيه مع الجفت أو الدبال والإبر الصنوبر أو نشارة الخشب.
6. لا يمكنك استخدام التغذية المتكرر، وخصوصا فيما يتعلق التسميد النيتروجيني. غرفة الطعام البنجر تتراكم كمية كبيرة من النترات في جذورها.
7. التربة التي يزرع البنجر ذلك، فمن الضروري إضافة البوتاس. أنها تحتوي على الكلور. فهو يقلل من نترات الكلور في نصف.
8. قبل أيام قليلة من حصاد البنجر، ينبغي أن يلقي أيضا. هذا سقي يعزز تورم الخلايا، مما يساعد على الحفاظ على أفضل الجذور في فصل الشتاء.
9. تناول الطعام البنجر الغرفة سيئة للغاية تحمل الصقيع، لذلك يجب إزالة البنجر من الأسرة وحتى نهاية سبتمبر.
10. البنجر تخزينها في أكياس بلاستيكية أو صناديق في حوالي درجة الصفر.
البنجر لا بد أن تنمو، لأنه هو الخضر قيمة خاصة أنه طوال تخزين لا يفقد صفاته قيمة.