عادة في أسرتنا الطبخ تماما "أكاذيب" على لي، والغريب، وأنا لم أكن عناء - أحب لطهي الطعام، وعلاوة على ذلك، أن تفعل ذلك بسرعة، ولحسن الحظ، فإنه هو لذيذ. لكن في بعض الأحيان "إيقاف" في المطبخ وأود أيضا أن يحدث في هذا الوقت عن طيب خاطر الطبخ زوجي. وعلى الرغم من هذا لا يحدث في كثير من الأحيان، ولكن في بعض الأحيان لا أستطيع تحمل الاقتراب من الأواني والمقالي.
على سبيل المثال، في اليوم الآخر زوجي أعددت فاتح الشهية مثيرة جدا للاهتمام، من الذي أنا، من دون مساعدته، وكان تكوين الممكن تخمين في وقت واحد. بشكل عام، وأنا قررت أن حصة هذا لذيذ معك على الباذنجان بنكهة الفطر كنت بالكاد محاولة من أي وقت مضى من أي وقت مضى، أليس كذلك؟! يجب أن أقول أن تأليف هذا الطبق، ونحن لا ندعي، وزوجها تجسست فقط على بعض المنتدى، ولكن، على أي حال، سعيدة لتقاسم هذه معك retseptikom.
نقطة أخرى مهمة - وصفة ل "التركيز" مثل هذا يستخدم الفطر مكعب مرقة، الذي يعطي نكهة وجبة خفيفة الفطر. ولكن، إذا كنت ضد هذه الإضافات، مجرد طهي دون ذلك - انها لا تزال خارج لذيذ جدا!
وهنا لائحة من ما عليك:
الباذنجان - 3 وحدات.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الثوم - 3 فصوص،
البصل - 1 وحدة.
الزبدة،
ماجي مكعب (فطر)
الشبت، البقدونس،
الملح،
المايونيز.
بلدي الباذنجان ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. كسر البيض في وعاء منفصل، والملح، وخفقت خفقت، ثم يضاف الباذنجان في نفوسهم.
القوس وpassiruem قطع ناعما في وعاء في الزبدة إلى اللون الذهبي لطيف.
يضاف خليط البيض على الباذنجان والبصل ونصف تنهار حق مكعب مرقة في المقلاة. الثوم المطحون وإرسالها أيضا إلى الوزن الإجمالي، ثم يقلب بعناية ويطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
وبمجرد أن الباذنجان طرية، التحول فاتح الشهية في طبق، مع رش الأعشاب وإضافة ملعقة من المايونيز - يمكنك دعوة الجميع إلى طاولة المفاوضات. طعم العصير حصلت الباذنجان ولينة جدا، مثل الفطر المقلي. و، كما طبق الفطر يجعل المكعب هو الباذنجان عطرة جدا أن يكون حقا الخاطئة لالفطر.
هذه وجبة خفيفة يمكن أن تأكل والبرد، والساخنة، مع البطاطس والمخلل كل شيء يذهب فقط مع اثارة ضجة!