بعض النساء أخبز فطيرة فقط على ثلاثاء المرافع، لدينا يعتبر الطبق نفسه ليكون واحدا من أكثر شعبية، وغالبا ما "ومضات" على مائدة العشاء.
وكقاعدة عامة، لدينا الفطائر وجبة الإفطار، وملء وعادة ما يكون المربى محلية الصنع أو الجبن، وأحيانا "حصص الجافة" التي الثنية "لكلا الخدين". بشكل عام، إذا تم استخدام شخص أيضا لتدليل أحبائهم الفطائر تلك المنازل فجر اليوم، وأسارع إلى حصة معك السوبر سهلة و السوبر وصفة سريعة، والتي كانت تستخدم باستمرار - يتم الحصول على الفطائر لذيذة، وردية، رقيقة، وأجرؤ على القول أنه، مثالية.
الرئيسي يكمن صفة سرية في حقيقة أن يخمر العجين بالماء المغلي. سابقا، وأنا أعترف، وأنا لم أسمع عن هذه الطريقة، لكنها المرة الأولى مما بإعداد الطبق، أدركت على الفور أن الماء الساخن في بعض الطريق لتحويل والفطائر العادية مجرد "خرافة".
وهنا لائحة من المكونات التي نحن بحاجة إلى:
البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
الحليب - 500 غرام،
الماء المغلي - 250 غ،
الدقيق - 500 غ،
السكر - المادة 1.5. ل.،
سول - 0.5 ساعة. ل.،
الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة بحاجة لتليين الفطائر الجاهزة.
البيض فاز مع السكر والملح حتى رغوة سميكة، ثم صب ببطء في الحليب ويستمر الضرب. يمكنك مساعدة نفسك لاستخدام خفقت أو خلاط.
ثم أدخل الدقيق، إضافة أفضل أجزاء منه، وأثار على الفور جيدا بحيث لا كتل. عندما العجين متجانس، وسكب عليه في زيت عباد الشمس وتخلط جيدا مرة أخرى.
الآن حان الوقت لإضافة الماء المغلي، ونأخذ في الاعتبار أنه يجب أن يكون "تبريد". سكبه في مجرى رقيقة العجين، والخلط الوزن بدقة خفقت أو خلاط كهربائي، ثم السماح للموقف العجين لمدة 30 دقيقة.
ثم كل ما هو بسيط - الاحماء في المقلاة، صب أول زبدة فطيرة وخبز "الحمرة" 1-2 دقيقة على كل جانب. بينما الفطائر الساخنة، لا تنسى أن الشحوم لهم مع الزبدة - سيكون الكثير من ألذ!
يجب التأكد من طهي هذه الفطائر - "البحر" من المرح في حين أن شرب الشاي، وسوف تقدم لكم!