منذ مخزون البطاطا بالفعل بأمان مدسوس بعيدا في قبو، يمكنك أن تبدأ لطهي بضمير مرتاح أطباق البطاطا. هنا الآن لأن الوقت خارج النافذة بدأ يشعر الخريف، وبالتالي فإن الجسم بدأ كرها التحضير لالبرد، والذي يترافق عادة مع عائلتنا، أنا آسف، zhorom.
نعم، جميع الحيوانات الأليفة يرحل وحول الثلاجة بحثا عن شيء لتأكل ما لا نهاية تغلي غلاية و الميكروويف، وذلك في بدايات العامة للعمل في وضع الطوارئ - دون perestanku ارتفاع درجة حرارة الارض ما هو ممكن للعثور في الثلاجة. بشكل عام، جولي لا تزال هي نفسها!
لدي خصوصا للحصول على المتعة، لأن هذا الحشد كله من الجوع أن تغذي بشكل مكثف. ولكن، وحسن، ترك لي هناك الكثير من الوصفات السريعة التي تجعل الحياة قليلا. وسوف تناقش واحد منهم في هذه المقالة، لأنني أعتقد أنه من المفيد أن العديد من العشيقات.
أريد أن أقول لكم عن البطاطا لذيذة بشكل مثير للدهشة في الفرنأطبخ كل يوم تقريبا. يصبح ذلك العطاء ولينة أن يفرق من لوحة في وقت واحد، ولذلك فمن المهم أن تأجيل أنفسهم على الفور قطع قليلة، لأنه فقط لن يذهب في بضع دقائق. الشيء الأكثر أهمية - البطاطا الحصول على قشرة ذهبيةولذلك تتنافس المقلية "صديقة".
لذلك، كيف هذا طهي رائع جدا الطعام؟
انها بسيطة. خذ كيلو من البطاطا، فمن الأفضل إذا كانت متنوعة مع محتوى النشا معتدلة ونظيفة وتقطع الى قطع صغيرة. إذا كان هذا النوع يست في متناول اليد، فقط نقع الدرنات مقشر لبضع ساعات وبضع مرات، وتغيير الماء.
الآن هو الوقت المناسب للحصول على المفضلة لديك "باقة" من التوابل، على سبيل المثال، وأنا غالبا ما تستخدم الزعتر عشبة إكليل الجبل أو الإيطالي - فهي مجتمعة تماما مع البطاطا.
وقبل بضعة فصوص من الثوم لطحن الى اللب، ولكن إذا كنت لا نعتز الحب هذه المادة المضافة، يمكنك الاستغناء عنه. وبطبيعة الحال، والملح. في وعاء صغير، اخلطي البهارات والثوم والملح، ثم صب القليل من الزيت النباتي للحصول على "الهريسة".
تضيف وزنا حار طهي البطاطا وتخلط إلى التوابل وزعت بالتساوي في جميع شرائح.
الآن تليين عموم النفط ووضعه على البطاطس والخبز في 180 درجة لمدة 50 دقيقة حتى يتم تغطية البطاطس قشرة ذهبية لطيفة.
على الطاولة يمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي، أو كما طبق منفصل، البطاطا على ما يرام مع الأسماك، وmyasko، وببساطة مع القشدة الحامضة - لذيذ وتلبية!