في المنزل لدينا دائما الخبز، وزوجي يفضل المعجنات الطازجة فقط - عودته من العمل، يشتري بانتظام buhanochku عطرة "الأبيض" في الاحتياط. كل شيء، ولكن لأنه أكل، ليس لدينا وقت كبير. وهكذا، ونصف الخبز يتحول بالتأكيد إلى تكسير، وكأن جديدة لتلتهم لا أحد يريد أن القول الذي وضع في مكتبه بضعة أيام!
بشكل عام، واضطررت الى الخروج لرمي، وحتى البسكويت، ومن ناحية ببساطة لم ترتفع. ولحسن الحظ، وسرعان ما وجدت استخدام لهما - في لمح البصر I طهي وجبة خفيفة عظيمةوهو بصراحة في الوقت يختفي من لوحة. الشيء الأكثر أهمية - لإعداد ويمكن استخدامه مثل الخبز الطازج وقديمة - نتيجة لذلك كل نفس سوف تتحول لذيذ جدا.
يطلق على طبق الخبز المحمص. نعم، والأكثر أنه لا هو العادية، الخبز المحمص لذيذ مطبوخ لمدة 5 دقائق. منهم فقط، لقد نسيت بطريقة أو بأخرى، وحتى الطفل والدتي المطبوخة لنا لهم كل يوم. ثم في الصورة هنا في اليوم الآخر وجئت عبر لذيذ أدركت - وهذا ما كنت مؤخرا قد كان في عداد المفقودين في حياتي.
أنا أستعد لها "ذاكرة"، بدلا من ذلك، "من العين". I كسر اثنين من البيض في وعاء، صب عليها في نصف كوب من الحليب وإضافة قليل من الملح، ثم خفقت يحرك الخليط بقوة. بالمناسبة، عندما كنت طفلا وأنا أحب ذلك نخب الحلو، وبالتالي فإن الأم بدلا من الملح إلى كتلة البيض إضافة ملعقة كبيرة من السكر. ومع ذلك، بيتي، لم يقدر هذه التجربة، أكثر "مثل" ذهب نسخة المالحة بالضبط.
ضع المقلاة على الموقد، صب الزيت والانتظار من أجل أن الاحماء بشكل جيد. في هذا الوقت، وقطع الخبز إلى قطع صغيرة وكل "الاستحمام" بجد في خليط البيض والحليب، ثم انتشرت في مقلاة. مشوي نخب على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
وبهذه الطريقة، يمكن أن تحول حتى تكسير في معظم شريحة خبز الحساسة، التي تمتص مع شهية على الطاولة. والشيء الوحيد الذي يحتاج لاجراء الخبز تصلب في "عجة البيض السائلة" لفترة أطول قليلا، لذلك يتم استيعابه بشكل جيد مع ذلك.
يمكن تبادل الانخاب النهائية ستكون أعلى "تزيين" السجق والجبن أو عقل، على الرغم من، وبالنسبة لي، ودون أي إضافات يعطي لذيذ جدا ومرضية!