أعتقد أن الكثير من ربات البيوت لا تزال الحديد الزهر تجهيزات المطابخ تلك الأوقات. مما لا شك فيه، المقالي مصنوعة من هذه المواد لا يمكن مقارنة مع PTFE التاريخ، الحياة المفيدة التي محدودة للغاية - لمجرد خدش السطح ويمكنك إرسال عموم في سلة المهملات - استخدامه بالفعل فمن المستحيل.
ولكن على الرغم من مزاياه، واحدة من الأسباب التي تجعل في المطبخ لا يفضلون وجود الأطباق، وجعله أكثر مما كانت عليه قبل عشر سنوات، و رواسب الكربون الأسود على سطحه. من الناحية الجمالية للعرض، يبدو، بعبارة ملطفة، وليس حار جدا، وعلى نحو رديء أضر بصورة أكثر المقلاة. نعم، من له ليس من السهل جدا للتخلص من، ولكن بفضل أسلوب واحد، يمكنك تنظيفه بسرعة كبيرة.
في هذه المقالة سوف تظهر لك كيفية إحضار الحديد "المساعدين" في النظام، وتأكد من أنها أشرق مرة أخرى جيدة كما جديدة.
وقد علمتنا هذه الطريقة لي المزيد من جدة، والذي كان المطبخ في سبيل الكمال والنظافة. وبطبيعة الحال، في كانت الطريقة، والأواني، والتي كانت تغسل على تقنية معينة - وهي الآن وأنا أستخدم.
للقيام بذلك، يجب أن تأخذ وعاء كبير وتصب فيه 5 لترات من الماء. عندما يغلي السائل، فمن الضروري أن تصب في 100 غرام من صودا الخبز ويقلب جيدا لجعله يذوب تماما.
بعد ذلك، مما أدى إلى حل كربونات الصوديوم التي يمكن ان تضاف 100 غرام من الغراء ورقة، وبعد خلط دقيق، إضافة نفس كمية من مسحوق الخردل.
دون إزالة عموم من الحرارة، تزج في الغليان عموم السائل و "طبخ" من 60 دقيقة. إلا إذا كان عموم له مقبض من البلاستيك، يجب أن يكون مفكوك، حتى لا تشوه تحت درجات حرارة عالية.
بعد سحب المهلة المقلاة والانتظار قليلا حتى يبرد، نبدأ مع كشط سكين خففت وديعة. عندما يتم تنظيف السطح من الحديد الزهر مرة أخرى تراجع عموم في مقلاة مع الحل لبضع دقائق ويطهى ثم نظيفة، الخردل الجاف ويغسل تحت الماء الجاري.
ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على وعاء نظيف تماما، والتي مرة أخرى سيكون من دواعي سروري لطهي الطعام. الشيء الأكثر أهمية - التراب في عملية الطهي يصبح لينة جدابحيث يمكن إزالتها بسهولة من على سطح الأرض.