المواد منذ زمن ليس ببعيد على الإطلاق عن المجلات الصحية التي شهدناها على الدهون، أو بالأحرى، التأثير الضار على الجسم البشري. يتم وضع تركيز خاص على حقيقة أن هذا المنتج يجب أن تستثنى من النظام الغذائي للمسنين، وذلك لأن الدهون يحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول في الدم.
ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، وانتباه الجمهور إلى وسمع معلومات جديدة تتعارض أساسا للمعرفة القديمة لدينا. الآن الإنترنت مليء العناوين الجديدة، التي الدهون لا يعتبر فقط أن تكون المواد الغذائية الضارة، ولكن أيضا إدراجها في قائمة الاستخدام الإلزامي للمنتجات المسنين.
علمنا أن العلماء من الدول الأوروبية، بعد سلسلة من التجارب، وخلصت إلى أن الدهون هو مفيد التمثيل الغذائي للدهون في الجسم ويقوي العضلات القلب والأوعية الدمويةبفضل الواردة فيه، وحمض الأراكيدونيك.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذا وهي تشجع تدفق المنتجات العادية الصفراء و، كما اتضح، فإنه يستبدل الكوليسترول "الضار" إلى "جيدة". الناس الذين يستهلكون بانتظام الدهون الغذائية، لم تواجه مشكلة مع أحد من هذا القبيل، مثل تصلب الشرايين ونسيان أمراض القلب والشرايين.
وبطبيعة الحال، لا ينزل على الدهون وأكله مع سميكة Shmatov -
فقط قطعة صغيرة، لا يتعدى وزنها 30 غراماتؤكل مرة واحدة في اليوم، وسوف يستفيد جسمك. فمن المستحسن أن تدرج في النظام الغذائي، مثل لحم الخنزير المقدد المغلي والملح المعتاد، ولكن من رواسب البروتينات، من أجل الصحة، لا تزال بحاجة إلى التخلي عنه.كيفية اختيار نوعية المنتج؟
يعتبر الجزء الأكثر لذيذ من الذبيحة أن أعود أو الجناح، وينبغي أن يكون الدهن الأبيض مع الصنفرة غرامة. اعتمادا على التفضيلات الشخصية، يمكن للمرء اختيار قطعة من اللحم مع طبقة، حيث يجب أن تكون طبقة من الدهون 3-6 سم.
فمن الأفضل أن يأكل لحم الخنزير المقدد مع الخضار وخبز الجاودار - مع هذه المنتجات ذات الصلة، وأفضل امتصاصه. ولكن حوالي قليلا من السكر والخبز الأبيض، البطاطس المقلية كطبق جانبي سيكون لنسيان - حتى الغذاء "الفرقة" لن يؤدي إلا مزيدا من الضغوط على الكبد والجسم سوف لا خير لن يجلب.