على نحو متزايد، تسوية الغريبة في حدائقنا، وليس فقط في المناطق الجنوبية، ولكن أيضا في مجالات الفرقة الوسطى. في هذه النباتات الغريبة، وتسوية بنجاح كبير في حدائقنا هو كهف - وهو مواطن من شمال أفريقيا والبحر الأبيض المتوسط.
خارجيا كهف مثل شجيرة الأعشاب. والفرق هو أن يطلق النار تعديل كهف أرآدها النموذج، مثل من البطاطا. وتشكلت على أرآدها وتنضج الدرنات. فهي صغيرة الحجم 1،5-3،5 سم في القطر، مستطيل، مع الجلد البني واللحم الأبيض.
بعد تجفيف الدرنات يصبح سميك ومجعد. تتميز بما يلي:
- عالية، تصل إلى نسبة الزيت 35٪،
- البروتين.
- المعادن.
كهف تطبيق
نظرا لتكوينها، والتي chufu منحت الطبيعة الأم، وقالت انها وجدت التطبيق:
- والطهاة.
- والحلويات.
- والأطباء.
- ومستحضرات التجميل.
حلويات يضاف الدقيق في صناعة الحلويات، في المعجنات والحلاوة الطحينية المصنوعة من كهف. لا أستطيع أن أقول بضع كلمات عن الشراب من كهف - شراب اللوز.
وصفة هذا المشروب الحلو ومنعش يمكنك قراءة أدناه.
أنها تحظى بشعبية كبيرة في إسبانيا وإيطاليا، وهو سمة إلزامية من النظام الغذائي المتوسطي. في اسبانيا، وهذا المشروب حتى عطلة وطنية مخصصة.
اللوز المطحون أيضا:
- مضادات الأكسدة وخصائص مطهرة.
- انها نغمات الجسم ويعطي قوة.
- فإنه يساعد على تطهير الجسم من السموم.
نموا في كهف حديقة
كهف لن تتسامح مع المناطق ذات الرطوبة العالية والتربة المستنقعات. للزراعة اختيار موقع مشمس مع استنزاف التربة جيدا. كبار الرملية الطميية التربة والطميية. Agrotehnika كهف متزايد تشبه الى حد بعيد الممارسات الثقافية لزراعة البطاطا.
- صفوف موقع زراعة من الشمال إلى الجنوب. يبدأ الانطلاق عند وقوع الطقس الحار مستقرة والتربة الدافئة إلى 15 درجة مئوية. المسافة بين الصفوف 60 سم، في سلسلة بين الثقوب 30-35. كذلك، على عمق 7-8 سم، وتوضع 4-5 الدرنات.
- في وقت لاحق، وسوف تظهر براعم أسبوع. متى يرتفع إلى 12-15 سم السلوك هيلينج يطلق النار نائمة تماما. الرعاية هو تدمير الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة، في الوقت المناسب الري. يجب أن تكون التربة رطبة، ولكن ليس غمرتها المياه والمياه الراكدة.
- Chufu تحصد في الخريف عندما تتحول الأوراق الصفراء وتذبل. تم جمع حفر مع أرآدها الدرنات، وغسلها على صر تحت الصنبور. ثم تجفف في الشمس قبل ظهور التجاعيد. تخزينها في مكان بارد جاف.
إعداد حليب اللوز
250 غرام من الفاكهة كهف يضاف الماء، وبعد بعض الوقت، وغسل اليدين الجلد قشر. مرة أخرى إضافة 0.5 لتر من الماء وتترك لتنتفخ ل12-18 ساعة. تطحن جيدا في الخلاط، إضافة 1 لتر من الماء، و 200 غرام من السكر الطبيعي، إذا رغبت في ذلك، والقرفة، وسلالة. بارد. صحية وشراب لذيذ جاهزة.