لقد جمع حصاد الثوم وسألنا سؤالا منطقيا: كيف يمكن الحفاظ على ثمار عملهم لفترة طويلة؟ في الواقع، إذا كنت لا خلق ظروف مواتية للتخزين، والثوم تبدأ قريبا في التدهور. فما هي طرق تخزين هذا الوجود المنتج؟ لقد جمعنا لكم جميعا من أكثر فعالية بناء على نصيحة من الحديقة من ذوي الخبرة.
مدة التخزين يتأثر بشكل كبير من قبل مجموعة متنوعة من الثوم. بالتأكيد، وتعلمون أن هناك نوعين من الربيع (الربيع زراعة الخضروات) والشتاء (زراعة الخضروات في فصل الخريف). وذلك لتخزين على المدى الطويل، أكثر من ستة أشهر، والربيع والشتاء مناسبة كما كنت لا محاولة، وسوف تبدأ العام الجديد أن تنمو ببطء.
الثوم يمكن تخزينها في غرفة دافئة، والبرد، وأصناف الربيع تتكيف بشكل جيد ل الحفاظ على الدفء في درجة حرارة تتراوح من + 16 ° C إلى + 20 ° C، ويحب بارد في فصل الشتاء من + 2 ° C إلى + 5 ° C.
كيفية الحفاظ على الثوم الحار
- في البنوك. وعاء زجاجي غسلها، تعقيمها وتجفيفها. إذا كنت تريد، وضع البنك الرأس كله من الثوم الثوم وقبل تجفيفها لوضع لأطول فترة ممكنة في شكل جديد. لملء الوعاء بإحكام والخضروات وتقسيمها إلى فصوص الفردية، ولكن في هذه الحالة، سيتم الاحتفاظ الثوم أقل قليلا. بعد ملء جرة مغلقة مع غطاء من البلاستيك. الحديقة من ذوي الخبرة في كثير من الأحيان عندما طريقة التخزين المحدد في البنوك صب مواد البلل الثوم: الملح والدقيق ونشارة الخشب، الخ... في البنوك، يتم تخزين المنتج لمدة ثلاثة أشهر.
- في فيلم الغذاء. كل رئيس من فيلم التفاف الثوم على الأقل مرتين، ووضعها في الثلاجة. يتم الاحتفاظ الثوم لمدة ستة أشهر على الأقل.
- في البارافين. هذا هو وسيلة إلى حد ما تستغرق وقتا طويلا للتخزين، ولكن ستكون النتيجة تجعلك سعيدا، لأنه يتم تخزين المنتج في ستة جديدة - سبعة أشهر. إذابة الشمع وعقد الجذعية، وتراجع رأس من الثوم في بمدافع الهاون. بعد المنتج قد بردت إلى أسفل، وضعت في حاوية مريحة بالنسبة لك.
- والحقائب من القماش أو جوارب طويلة النايلون. قبل وضع الثوم في كيس أو تخزين المرغوب فيه تلقيح أو الخضار أو التعبئة والتغليف محلول ملحي مركز. ملح تقديم المنتج من هذه المشاكل كما العفن والبكتيريا. وبهذه الطريقة، سيتم تخزين الثوم 5-6 أشهر.
- في أسلاك التوصيل المصنوعة أو أشعة. تجفف جيدا الثوم مع سيقان أو الزميلة في حزم أو الضفائر نسج من ينبع، وعلقت في مكان مناسب. لذلك سيتم تخزين المنتج لمدة ستة أشهر.
- صناديق وعلب. في مربع أو مربع وضع الثوم المجفف مع قطع الجذع. تماما كما في تجسيد مع البنوك الخضروات يمكن نثر المواد الخاصي المقاومة الى الماء.
- معبأة فراغ. وينقسم تطهير النباتية في والقرنفل، ووضع في التعبئة والتغليف فراغ وإرساله في الثلاجة. التخزين لمدة تصل إلى أربعة أشهر.
كيفية الحفاظ على الثوم في غرفة باردة
- في حزم أو الضفائر.
- الحقائب المصنوعة من القماش، شبكة أو جوارب طويلة النايلون.
- في صناديق.
تلميح مهم! هذا المحصول النباتي لا مثل الضوء والرطوبة.
لا يزال من الضروري للنظر أنه عندما مثل هذه الأساليب التخزين في الأدراج، والسلال، ويجب أن تكون الأكياس جيدة التهوية.
الآن كنت المسلحة مع كل المعرفة اللازمة لتخزين الثوم، وأيضا وبأي وسيلة لاختيار متروك لكم.