أعتقد أن الكثير منا يحب أكل السمك، في عائلتنا، على سبيل المثال، وخصوصا سمك السلمون شعبية - يمكن أن يكون في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفرن وتخبز والمخلل، وعادلة في مقلاة. ولكن السؤال الآن يذهب حول أساليب إعداد الأسماك الكبيرة، وكيفية تخزين لاختيار الإناث لها.
كيف تكون هذه المعلومات مفيدة لنا في الحياة؟ نعم، كل ما هو بسيط جدا - بعد شراء سمك السلمون الوردي لا التهمت آخر، فمن الممكن ليس فقط لتحضير طبق السمك لذيذ، ولكن أيضا، إذا كنت محظوظا، تجد أنه 100-200 غرام من الكافياروالتي تعتبر طعاما شهيا الحقيقية. حسنا، الآن وأعتقد أنه سوف تكون مهتمة كثيرة، على أي أساس يمكن أن تميز بين الأسماك الذكور والإناث نوع؟!
وبطبيعة الحال، والمحلات التجارية، في معظم الحالات، وبيع يأتي الذكور عادلة (الموردين أفضل منا وهم يعرفون كيفية الأسماك، يمكنك كسب المزيد من المال)، ولكن حتى مع ذلك، لعرقلة مثل هذا الفوز بالجائزة الكبرى مع علبة الكافيار والجميع المشتري. I، بالمناسبة، أصبح ليس مرة واحدة صاحب السمك مع "مفاجأة"، لذلك أستطيع أن أقول بيقين أن علامات الإناث في حاجة الى معرفة كل مشجع من سمك السلمون.
لذلك، عندما سوف تحتاج إلى اختيار الأسماك،
ومن المؤكد أن تولي اهتماما لونه - تذكر، والذكور هم أكثر إشراقا من الإناث. الإناث من بعض اللون الرمادي واعتقالهم.وموضوع آخر لإجراء فحص شامل رأس السمك - الإناث، والذكور على خلاف، وأنف أوسع من ذلك أما بالنسبة للالفك، ثم في الإناث هو سلس، وذكر - منحنية وأكثر شدة - مثل معظم المفترس.
بعد ذلك ننظر في الأسنان الأمامية - الذكور هي أكبر من ذلك بكثير والإناث هي تقريبا غير مرئية.
وهناك نقطة أخرى - في الذكور خلال وضع البيض يظهر الموسم على الجزء الخلفي من سنام (ما يسمى الأسماك)، ومع ذلك، أعترف مثل أرى زيارتها ممثلي يست حتى الآن على الرفوف، ولكن لا تزال هذه الميزة تحتاج إلى معرفته - فجأة كنت محظوظا.
حسنا، في المرة الأخيرة - دفع بطن السمك. إذا كنت تشعر أن هناك نوعا من الكثافة، فهو علامة على يقين من أن هناك الكافيار. تنفيذ هذه التجربة على عدد قليل من الأسماك والشعور انك لا تفعل تخلط مع أي شيء آخر.
من حيث المبدأ، هذه المعايير، وكان دائما ما يكفي للعثور على الأسماك. و، نعم، عندما يتم اختيارك، لا تنسى الضغط قليلا على بطن سمكة - إذا كنت تشعر بنوع من الختم، ثم لطيفة "مفاجأة" في هذه الأسماك بالتأكيد هو.