جميع الجزر المعروفة في كوريا تستعد مضيفة تقريبا. الأطباق الشرقية تكتسب شعبية كبيرة في بلادنا. وعلاوة على ذلك، فقد أصبح البعض منهم بالفعل مألوف لدينا. نحن نقدم لك سلطة من الخيار والجزر، والتي يمكن أن تؤكل طازجة أو للتحضير لفصل الشتاء.
هذا ومواد أخرى كثيرة يمكن العثور على موقعنا الموقع.
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.
سلطة "خيار في كوريا مع الجزرة"
لهذا الطبق، فمن المستحسن لتحديد الخيار حجم متواضع. إذا كانت هذه غير متوفرة، استخدام عينات كبيرة. متضخمة Zelentsy أيضا العمل. تناول وجبة الطعام، يمكنك فورا بعد الطهي أو لفة في فصل الشتاء.
التحضير:
- الخيار (2 كجم)؛
- الجزر (0.5 كلغ).
- الثوم (شوكات 7)؛
- الزيوت النباتية (0.5 كوب)؛
- 9٪ الخل (8 الفن. ل)؛
- السكر (6 ملاعق كبيرة. ل)؛
- الملح (4H. ل)؛
- الشبت.
- بهار عن الجزر الكورية (1 ملعقة كبيرة. ل.).
قبل البدء في الطبخ، لتصب الخيار في الماء البارد وتركهم لمدة 2 ساعة.
طريقة التحضير:
- في الخيار قطع الغايات. قطع منها بالطول إلى أربعة أجزاء، ثم في النصف. إذا كان لديك الفاكهة الكبيرة، يمكنك تقسيمها إلى 8 قطع.
- إزالة القشرة من الجزر وختم عليها على مبشرة، والمصممة للسلطات الكورية. ختم المساحات الخضراء، مع مزيج الخيار. للضغط على استخدام chesnokodavku الثوم. يمكنك أيضا طحن لمبشرة بخير وإضافة إلى غيرها من الخضروات. تخلط جميع المكونات جيدا.
- إعداد ماء مالح. تصب في مقلاة الزيت والخل والسكر والملح إضافة والتوابل. مزج المكونات والجمع بينهما مع الخضار المقطعة.
- السماح للاعتصام سلطة لساعات. خلال هذا الوقت، يجب أن نضع عصير الخيار. وظيفة لهم في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات على الأقل. هذا كل شيء، وطبق جاهز.
حصاد لفصل الشتاء
إذا كنت تريد استخدام الاستعدادات سلطة لفصل الشتاء، وإعداد الجرار والأغطية. ترتيب الخضار عليها، وملء الجرار حتى أسنانها مع ماء مالح. إغلاق الأغطية وأنها شروع في التعقيم. لا تصدع الجزء السفلي من المقلاة، والتي سوف تتدفق عملية vystelete منديل للبنوك.
مدة التعقيم 0.5 لتر الجرار - 10 دقائق من الماء المغلي، 1 ليتر - 15 دقيقة. إزالة الجرار، zakuporte وتشغيل مباراة دولية. في هذا الموقف، وعقد لهم حتى فترت.
الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ مقبلات لذيذة على صفة الكورية. الشروع في العمل وraduyte أحبائهم! شهية طيبة!
هذا ومواد أخرى كثيرة يمكن العثور على موقعنا الموقع.
يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.