اللفت: ملامح من زراعة وأصناف

اللفت هو أحادية أو المحاصيل المعمرة، التي تنتمي إلى جنس الكرنب (الأسرة Cruciferae). وتعتبر هذه الخضار مهد مالايا آسيا. اللفت وهو مصدر من المعادن الثمينة والفيتامينات. مع زراعته لا تنشأ أي صعوبات، ولكن العملية نفسها يفترض أن بعض القواعد.

يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

القليل من التاريخ

في مصر القديمة كان يعتبر الغذاء الرئيسي اللفت من الشرائح الفقيرة من المجتمع. ولكن في روما القديمة، كانت هذه الخضار في تكريم خاص، يتم استخدامه بفاعلية في المواد الغذائية والفقراء، والأباطرة.

في روسيا، ساعدت اللفت السكان المحليين من أجل البقاء أوقات المجاعة. نحن نستعد جميع أنواع الأطباق من الخضروات، ولكن معظم ببساطة تحمل اللفت على البخار، وقول ما هو معروف للجميع. عندما مرت السلطة في أيدي بطرس الأول، وبدأت لتهجير اللفت والبطاطا.

في سجلات الروسي أشار مرارا إلى أن الناس الذين يتناولون الطعام اللفت، كانوا أقل عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة ويعيش لفترة أطول من تلك التي أكلت البطاطا. بالفعل في القرن 18، وكانت البطاطس قادرة على أن تحل تماما محل اللفت من النظام الغذائي للفلاحين.

أي نوع من اللفت الخضر؟

استخدام تقدر بثمن اللفت. اليوم، فإنه نادرا ما يمكن العثور عليها في القائمة وبشكل كامل من دون جدوى، لأنها تعتبر النباتات الطبية. من ذلك يمكنك تحضير السلطات والشوربات، خبز والاشياء. اللفت مطهر، مسكن خصائص التئام الجروح. مع مساعدته، يمكنك إيقاف الالتهاب. النباتي تبين أن أولئك الذين لديهم مشاكل مع شهية بما يكفي لتناول شريحة من اللفت والجوع على الفور سوف يكون لها تأثير. إذا كنت تأكل قليلا اللفت لتناول الافطار والغداء والعشاء، فإنه سيتم تسريع عملية الهضم.

وصف البيولوجي للثقافة

اللفت - الجذر سمين كثيف، وتشكيل والذي يحدث تحت الأرض وفوق سطح شكلتها الجذعية، ويترك مغطاة. وكقاعدة عامة، في السنة الأولى بعد البذر أو زرع، هو تشكيل من الجذور، وهناك ريش ورقة وردة. في الموسم التالي، والخضار تصدر السهم من الزهور، التي تتشكل البذور قابلة للحياة. إذا كانت مزروعة اللفت متدرج، لا يمكن الهجين F 1 البذور تزرع مرة أخرى.

تصنف أصناف من اللفت إلى مجموعتين: الجدول والأعلاف. في مقال اليوم سوف نركز عليه هو الخيار الأول.

حقيقة مثيرة للاهتمام!بالتأكيد، لا يعلم الجميع أن القادم من ذوي القربى من اللفت - ملفوف بروكسل براعم، والملفوف، والقرنبيط، والقرنبيط. لزميل اللفت تشمل هذه الخضروات الشهيرة مثل الفجل والفجل.

الشتلات وnonseedlings سيلة للفت المتزايد

اللفت المتزايدة يمكن أن يتم بطريقتين: الشتلات والبذور. ليس كل من هو مقيم مبتدئين الصيف يعرف أي واحد تفضل. أولا، أود أن تولي اهتماما لطريقة الشتلات، لأنه هو الذي يضمن الحصاد المبكر.

زراعة الشتلات اللفت من خلال

بذور إعداد والبذر

تزرع المواد الزراعية لشتلات المتزايد في صناديق خشبية أو أكواب بلاستيكية. ينبغي أن يتم ذلك عن 30-50 يوما قبل زرع في أرض مفتوحة. قبل بذر بذور شتلات، فإنها تحتاج إلى فرز والقضاء على تلك التي لا تنبت بالضبط. تحديد النسل خلل بسيط جدا. للقيام بذلك، تحتاج البذور إلى صب الماء المالح. لإعداده يجب أن يذوب في 100 مل من الماء الدافئ 5 غ ملح. إذا كان الكثير البذور، ويجب أن تضاعف عدد المكونات.

مرة واحدة يتم تغطية البذور مع السائل، ويجب أن تخلط جيدا وتترك لينقع لمدة 30 دقيقة. خلال هذه الفترة، "يتطلع" العينات سوف تنزل الى القاع وتطفو دون المستوى المطلوب.

بعد استخراج البذور من السائل، يجب غسلها ومتحللة على منديل. وبمجرد أن تجف، فإنها تحتاج إلى التطهير. لهذا الغرض، ينبغي وضعها في كيس من القماش، ووضعها في الماء (50 درجة) ويترك لمدة 15 دقيقة ثم مغمورة في الماء البارد لمدة 2 دقيقة. ثم ينبغي أن تكون ملفوفة البذور في قطعة قماش مبللة والانتظار بالنسبة لهم لتضخم.

يوصي الحديقة من ذوي الخبرة لاستخدام طريقة بسيطة لإنبات. للقيام بذلك، يجب أن تأخذ الجفت أقراص، والرطب لهم ووضع كل منها على عدد قليل من البذور. بعد ذلك، فإنها تحتاج إلى أن توضع على فيلم النافذة والغطاء. ومن المهم أنها ليست في ضوء الشمس المباشر. بعد تبرعم، الملجأ يمكن إزالتها.

زراعة الشتلات اللفت

عندما تظهر الشتلات، من المهم أن توفر لهم الظروف المواتية للنمو والتنمية. يجب أن يكون نظام درجة الحرارة في نطاق + 6-12 درجة. ومن المناسب لوضعها على الشرفة أو على الشرفة.

وبعد أن كشف الأوراق الجنينية في كل حبة ينبغي أن تترك على rostochku قوي واحد، وجميع قطع آخرين في القاعدة. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لمحتوى رطوبة التربة في أقراص. تجفيف أو ما الإفراط في التبول غير مقبول. بعد 4-5 أيام بعد الكشف عن اللفت النبتات يجب تنشيط NPK (1 ملعقة كبيرة. ل. المال لدلو من الماء). تحت كل حاجة بوش لإضافة 10-15 مل السائلة.

قبل أسبوعين زرع في الأرض، فمن المهم أن نخفف من ذلك كان من السهل على الوقوف في وجه الظروف المناخية القاسية. تحقيقا لهذه الغاية، وعاء مع الشجيرات تحتاج إلى جعل الشارع لمدة ساعة والعمل تدريجيا على تمديد هذه الفترة. وبحلول نهاية تزرع الأسبوع الثاني يمكن أن تترك في الهواء الطلق لمدة 24 ساعة.

مبارزة اللفت

بالمعاول اللفت الشتلات يمكن أن يكون بعض الصعوبة. لهذا السبب ينصح الحديقة من ذوي الخبرة لأقراص استخدام الجفت. الشيء هو أن يمكن وضعها مباشرة في الأرض مع الشتلات. لذلك، لم يكن لديك لتدمير كوم الأرض، التي من شأنها القضاء إصابة نظام الجذر. وبفضل هذه الطريقة، سوف الشتلات تترسخ في الحديقة.

في المنطقة الوسطى من الفترة المثلى لشتلات زراعة - منتصف مايو. بين النباتات هو ضروري للحفاظ على مسافة من 25-35 سم.

Nonseedlings طريق اللفت المتزايد

يتضمن طريقة زراعة البذور زراعتها مباشرة في الأرض. قبل القيام بذلك، تحتاج لفصل البذور جيدة (مؤشر الجودة في هذه الحالة سيكون بمثابة محلول ملحي) والانتهاء منها في قطعة قماش مبللة لتضخم.

مبتدئ في الحديقة الذين يزرعون اللفت مباشرة في التربة، في كثير من الأحيان لا تستطيع أن تقرر في الفترة الأمثل من الهبوط، والكثير يعتمد ليس فقط على المناخ المحلي، ولكن أيضا الطقس. عندما يتعلق الأمر الى المناطق الوسطى من روسيا، لزرع بذور اللفت في الارض المفتوحة يمكن أن يكون في نهاية أبريل. في المناطق الشمالية، وشهدت هذه الفترة بداية مايو، في أشد - في بداية الصيف.

! المهممن بذور اللفت زرعت من أواخر شهر يونيو حتى منتصف يونيو، يمكن للجذور تنمو، والتي يمكن أن تؤكل وترك التخزين لفصل الشتاء.

إذا اعتبرنا هذه الميزة، يمكنك زرع بذور لفصل الشتاء (لمدة 3 أسابيع قبل تاريخ الاستحقاق) وتسوية لالحصاد المبكر. بذور اللفت يمكن أن يفقس حتى مع وجود ارتفاع طفيف في درجة الحرارة. في أسرع وقت ممكن يحدث ظهور الجراثيم إذا كانت درجة الحرارة فوق 15 درجة مئوية.

حيث بذر أو زرع اللفت؟

في اللفت شخصية متواضع، ولكن أفضل النتائج يمكن تحقيقه من خلال زرعها في التربة الخفيفة والطينية مع الرقم الهيدروجيني محايدة. إذا كانت التربة في حمضية، فإنه ليس من الضروري التجيير. في فصل الربيع، قبل الزراعة، في حين حفر التربة، وتحتاج إلى إجراء 300 غرام من الجير لكل 1 متر مربع.

! المهمإذا نمت اللفت في التربة الحمضية، لا يمكنك الاحتفاظ بها في فصل الشتاء.

قبل زرع الشتلات أو زرع بذوره، فمن الضروري أن تولي اهتماما لموقع التدريب. على سطح الأرض هو ضروري لتفريق القالب (1 دلو لكل متر مربع)، ورماد الخشب (250-300 ز)، كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة. ل.). بعد ذلك، يجب أن تكون التربة المحفورة في حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية وإزالة جميع الأعشاب الضارة التي تم العثور عليها في ذلك.

وتعتبر أفضل اللفت السابقة البقول والطماطم والبطاطا والخيار. فمن غير المستحسن لتحديد هذه الخضار في الحديقة، التي عقدت سابقا الفجل والفجل والجرجير. وينتمي كل هذه الثقافات من الأرض نفس المواد الغذائية وتتراكم الآفات والأمراض الشائعة.

كيفية زراعة اللفت في أرض مفتوحة؟

ويتم النطاقات البذور البذر، من سطرين صنع شرائط. بين الأحزمة والبذور تحتاج إلى ترك فجوة من 25-30 سم. وضع يجب أن تكون البذور في التربة لينة ورطبة. مرة واحدة يتم زراعتها، والتربة يجب أن ضغط قليلا، وذلك باستخدام الجانب الخلفي من أشعل النار.

! المهمبذور النباتات هو عميق جدا ليس من الضروري. بما فيه الكفاية تعميق تعاونهما 2 سم. تملأ الكثير من الأراضي هو أيضا لا يستحق كل هذا العناء.

زراعة اللفت لفصل الشتاء

كما ذكر أعلاه، في الحديقة من ذوي الخبرة في كثير من الأحيان يلجأ إلى podzimnego طريقة اللفت البذر. في المناطق الوسطى من روسيا، هي التي زرعت الخضروات باستخدام هذا الأسلوب في اكتوبر تشرين الاول. إذا وقعت في عجلة من امرها لزعزعة البرد، ويمكن أن تزرع في أوائل نوفمبر تشرين الثاني. وكقاعدة عامة، بذور بدلا تحمل الظروف المناخية القاسية في فصل الشتاء، والربيع بسرعة وفي وقت واحد يصعد.

! المهمبذور Podzimnego البذر تفترض العطلة 3 سم. وبالمثل، يجب أن تكون هي نفسها طبقة من الطلاء. عندما يسقط الثلج، فإنها تحتاج للتأكد من أن غطاء محكم مكان المحاصيل.

الرعاية اللفت على أسرة

التغطيه وتخفيف

بعد ظهور rostochku، يجب أن تكون مشمولة سرير بطبقة موحدة من رماد الخشب. سمكها 0.5 سم. وبالتالي فإنه قادر على حماية النبات من غزو برغوث crucifer. إذا كنت ترغب في اللفت نبات قرب الثقافات الأخرى، فمن الأفضل أن تعطي الأفضلية للالبقوليات. بعد طلاء الرماد السرير والهبوط البقوليات ويمكن القيام بها باستخدام المتكررة القش المهاد أو القش. سوف تحصل هذه الطريقة التخلص من تخفيف منتظم من الأراضي وإزالة قشرة التربة، والتي لا تتسامح مع اللفت.

في مجرد التغطية الاعتماد لا يستحق كل هذا العناء. وعلى أية حال، مكافحة الأعشاب الضارة أمر لا مفر منه. ومع ذلك، إيلاء الاهتمام لأنه غالبا ما يكون ضروريا ليس كذلك. إذا الشتلات متكررة جدا، ويمكن أن تنفذ رقيق. عندما تقع النباتات قريبة من بعضها البعض، وهذه الخطوات يمكن أن تتكرر بعد 10-12 يوما.

سقي اللفت

اللفت - ثقافة النباتية التي يحب الري وفيرة. إذا كان هناك أي أمطار، فإنه يجب أن يكون الماء في الصباح والمساء. من غير المقبول أن الأرض تجف في الحديقة. زيادة المعروض من الرطوبة بالإحباط أيضا. ويكفي أن تصب مياه الأمطار دلو واحد أو طاف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 متر مربع.

التربة هي في حاجة ماسة إلى الرطوبة، وعندما فترة من ظهور البراعم الأولى من أوراق الشجر وتشكيل نمو أقصى المحاصيل الجذرية. 7 أيام قبل الحصاد الري يجب أن يكون الحد الأدنى. اذا هطل المطر، فإنه لا ينبغي أن يكون الماء فراش زهرة، وإلا فسيكون هناك خطر يتمثل في أن يكون هناك تصدعات في الدرنات.

اللفت التسميد

النباتية الحاجة تغذية كثير من الأحيان لا. خلال كامل فترة النمو يتطلب إدخال الرضاعة واحدة اثنين. لأول مرة تستخدم NPK (شهر واحد بعد تبرعم). يجب أن تضعف وسائل في الماء (علبة الثقاب واحد في دلو). وهذا المبلغ سيكون كافيا للمتر المربع الواحد من الأسرة.

ويتم تغذية الثانية في منتصف الصيف. في هذا الوقت تحتاج إلى إجراء البوتاس. إذا كانت جذور لتطوير تماما، يمكنك جعل 250-300 غرام من رماد الخشب. مع تطوير كافية من المحاصيل الجذرية تتطلب محلول كبريتات البوتاسيوم (10 غرام من وكيل في دلو من الماء). هذا المبلغ يكفي ل1 مربع. جزء متر.

الآفات والأمراض اللفت

اللفت، مثل الخضروات وغيرها، يخضع لمختلف الأمراض والآفات. ذكرنا سابقا أن وضعه بالقرب من الملفوف لا ينبغي أن يكون، لأنهم الأمراض الشائعة. الآفات الذين يحبون لمهاجمة اللفت هي: البق، وذبابة الملفوف، الملفوف أولا بأول، فراشة بيضاء، والخنافس برغوث الصليبية، السوس، skrytnohobotnik.

أمراض من الخضروات يمكن النظر: الأوعية الدموية وغروي اللفحة البكتيرية، الساق السوداء والعفن الرمادي.

الوقاية من الآفات والأمراض

اللفت النمو، يجب اتخاذ جميع التدابير اللازمة لمنع المرض ومظهره من الآفات. تعني التدابير الوقائية قبل العلاج البذور والشتلات رقيق. ومن المهم أيضا لمنع ركود الأمطار ومياه الري، لأنه يسبب التسوس. وينبغي أن يتم القضاء على الأعشاب الضارة بالضرورة، لأنها تعتبر أن تكون حاملة للآفات والأمراض.

بعد الحصاد، يجب أن تكون منطقة حفر في حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية، التفاف طبقة، ولكن ليس تدميره قبل حلول فصل الشتاء. إذا كنت لا تزال لم ينجحوا في منع المرض أو تعرضت لهجوم المصنع من الآفات، لا بد من إزالتها من الموقع. مع عدد كبير منهم تتطلب العلاج بالأدوية مثل "fundazol"، "Topsin" وهكذا دواليك.

لا أقل فعالية في السيطرة على العلاجات الشعبية الحشرات الضارة. مع أفضل من ناحية أثبتت نفسها مرق تصدرت الطماطم أو البطاطا. لتحضير السائل، يجب أن يغلى قمم لمدة نصف ساعة، ثم يصفى والمخفف بالماء النظيف. قبل رش الشجيرات في مرق تحتاج إلى إضافة الصابون (40 غ لكل دلو من السائل).

ري النباتات وهذه البنية تساعد في القضاء على Belyanko، مغرفة، العث، الذباب والآفات المختلفة الأخرى. واذا كان "المتسللين" أكثر من اللازم، يمكنك استخدام المبيدات الحشرية "aktellik"، "Megafos".

تنظيف وتخزين اللفت

ينبغي أن يتم اللفت الحصاد في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر. إذا لم تقم بإزالة في الوقت المناسب، وسوف تصبح خشنة ويفقد مذاقه. نبش جذور يمكنك استخدام المصعد. فمن الأفضل لتنفيذ هذه الأنشطة في الطقس الجاف مشمس.

! المهم الخضروات الجذرية، والتي سيتم إرسالها إلى التخزين، يجب أن يحاول حفر بعناية. إذا كنت تؤذي لهم، وأنهم لا يمكن تخزينها طوال فصل الشتاء.

مرة واحدة سيتم حفر اللفت بها، فمن الضروري قطع قمم، وترك سويقات في بضع سنتيمترات وإزالة أي الجذور الخشبية. ثم أنت بحاجة الى تنظيف بلطف بقايا جذور الأرض. للقيام بذلك، فإنه يمكن أن تمحى بقطعة قماش. التالي المجفف واللفت الحاجة في مكان مظلم والفرز وفقا لحجم.

متجر اللفت في حاجة منطقة لا تزيد على 7 أيام. وينبغي أن توفر طبقة واقية في شكل من القش أو التبن. وينبغي أن يكون طبقة في نطاق 12-15 سم. يجب إرسال جذور المقبلة لتخزين في القبو أو السرداب. من المهم أن درجة الحرارة في مساحة التخزين كانت حول + 2-3 درجات.

كما الحاويات هي مثالية لصناديق المعتادة. تحتاج جذور في صب الرمل أو الجفت الجافة الفتات. من غير المقبول أن كانت قريبة من بعضها البعض. في مثل هذه الظروف، واللفت يمكن تخزينها لعدة أشهر. إذا كان الحصاد متواضع، ويمكن تخزين اللفت يكون في الثلاجة أو على الشرفة. كل حاجة الجذرية لتكون ملفوفة في غلاف بلاستيكي. والعمر الافتراضي للخضار في هذه الحالة سيكون نحو شهر.

وهو أيضا تخزين ممكن من اللفت في البيئة المغلقة. حتى أنها يمكن أن تقع دون ضرر لا تزيد عن 2 أسابيع. أن الخضروات الفاسدة ستشهد الطعم المر.

! المهمعلى المدى الطويل يجب أن يتم تحديد جذور التخزين وجود أكبر قطرها من 5 سم.

أصناف من اللفت

في نهاية المقال، أود أن تدرس بالتفصيل أصناف من اللفت. حتى الآن، سجلت Gosreeste ثلاثة أصناف عشرة من محاصيل الخضر. وتنقسم كل منها إلى النضج إلى:

• في وقت مبكر (45-55) يوما؛
• المتوسطة (65-85) يوما؛
• في وقت متأخر (أكثر من 90 يوما).

إلى الأصناف الحديثة، التي اكتسبت بالفعل شعبية بين سائقي الشاحنات، وتشمل:

• "فينوس". منتصف الصف. ويمكن أن يتم الحصاد في غضون 2 أشهر من تاريخ ظهور. الخضروات الجذرية لها شكل مسطح، واللون المحمر الأرجواني. الوزن 200 غرام لها طعم جيد. مع واحد متر مربع يمكن تجميعها أكثر من 4 كجم اللفت.
• "زوجة التاجر". منتصف الصف. ويتم حصاد من 55 يوما بعد البذر. في المحاصيل الجذرية لها اللون المحمر الأرجواني. الوزن في الجذر هو 235 غرام من متر مربع واحد يمكن جمع 9.8 كلغ من اللفت.
• "لوحة". تميزت فترة النضج منتصف (2 أشهر). الخضروات الجذرية لها شكل مسطح، لون مزرق الأرجواني. الوزن 300 غرام من متر مربع واحد يمكن جمع حوالي 5 كجم من الخضروات.
• "بلاغيا". وهو يشير إلى الطبقات الوسطى. يتميز الشكل ploskokrugloy واللون الأصفر. الوزن 210 غرام مع متر واحد مربع يمكن تجميعها إلى 1.5 كيلوغرام من الخضار.

اللفت - مخزن للفيتامينات والمعادن، لذلك يجب أن تشمل بالتأكيد في النظام الغذائي الخاص بك. مع زراعة هذه الخضروات إلى مقبض حتى المقيمين مبتدئين الصيف، والأهم، الالتزام الصارم لجميع التوصيات، بدءا من إعداد البذور وتنتهي مع قواعد الصيانة.

المادة الأصلية وغيرها من المواد كثيرة ويمكن الاطلاع على موقعنا الموقع.

يرجى وضع أقوياء البنية والاشتراك في القناة "معلومات في Fazenda". هذا وسوف تمكننا من نشر مقالات حديقة أكثر إثارة للاهتمام.

إقرأ المزيد: فن التغيير، أو كيفية تغيير مجال موقعك