كيفية مخلل الرنجة "باللغة الهولندية" وإرضاء الضيوف وجبة خفيفة في الخارج

(!)الاشتراك في القناة لدينا في زين >>أفكار للحياة| NOVATE.RU<

كل بلد له تخصصاتها. على سبيل المثال، في هذه الربوع لا يكاد المكرر الرنجة حساسية. ولكن في هولندا سوف تضطر لدفع مبلغ كبير في أحد المطاعم لتناول وجبة من سمك الرنجة. لسبب وجيه: هنا تعرف الكثير عن كيفية طهي الأسماك بحيث مقاومة هو ببساطة مستحيل. وهنا هي واحدة من أكثر الوصفات الشعبية.

أنا لا أحب الرنجة؟ كنت لا أعرف كيف لطهي ذلك! كدليل على ذلك، محاولة لطهي سمك الرنجة على صفة الهولندية الشعبية. ومن أكل كل شيء، وتريد أن تكمل.

المكونات ل"الرنجة باللغة الهولندية":

1. 2 الرنجة (الطازجة المجمدة)؛
2. 2 حبات متوسطة الحجم.
3. 6 ملاعق صغيرة من السكر؛
4. 6 ملاعق صغيرة من الملح.
5. 1 جزرة.
6. 10 أوراق الغار.
7. 10-15 البازلاء والفلفل الأسود.
8. 1-2 علب نصف لتر.

الخطوة 1

SPLIT الرنجة: لا بد من قطع الرأس والذيل، وإزالة الجلد والعظام. قطع فيليه مستعدة إلى قطع كبيرة.

الخطوة 2

يجب أن تقطع البصل إلى حلقات والليمون - شرائح (مباشرة من قشر)، والجزر - دوائر أو شرائح.
في الجزء السفلي من البنوك صافي وضع بعض البصل والجزر والليمون شريحة، وزوجين من الفلفل وورق الغار. وعلى القمة، والطبقة التالية - القليل من السمك مع قليل من الملح ونصف ملعقة من السكر.

الخطوة 3

تستمر حتى طبقة بعد طبقة، والرنجة بالتناوب والخضروات والتوابل. فمن الأفضل إذا كان الماضي (العلوي) "أرضية" سيكون الجزر وبضع شرائح من الليمون. يمكنك الآن إغلاق جرة وإرساله في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. خلال هذا الوقت، وليس محاولة لفتح البنك، ولكن تأكد من تسليم لها مرتين في اليوم.

ونتيجة لذلك، حتى من دون نفط (الهولندية تعتبر نفسها تقريبا إهانة) الرنجة غارقة تماما الليمون عصير الجزر. والتي تجعل من طعم غني ولم تكن مألوفة جدا، ولكن بالتأكيد لا تنسى!

وبعد ذلك يمكنك تعلم كيفية حرفيا 10 دقيقة لطهي نفس الآيس كريم وهو طفل.

(!)الاشتراك في القناة لدينا في زين >>أفكار للحياة| NOVATE.RU<
المصدر: https://novate.ru/blogs/090418/45682/