غالبًا ما يحدث أن البطيخ الذي تم شراؤه في البازار أو في السوبر ماركت تبين أنه غير ناضج. هل من الممكن أن تساعد زراعة البطيخ على النضوج في المنزل؟ وهل يستحق تناول الفاكهة على الإطلاق ، لأنك تمكنت من شراء منتج غير ناضج؟ اليوم سنتحدث عن هذه المشكلة ونكتشف ما إذا كان يمكن تغيير شيء ما في مثل هذه الحالة.
اختيار البطيخ الناضج
هناك عدة علامات يمكنك من خلالها تحديد نضج الجنين بشكل صحيح:
- رائحة. البطيخ الناضج له طعم حلو ولطيف.
- قشر. عند الضغط عليها ، لا توجد خدوش على الجلد ، يكون لون سطح البطيخ الناضج ساطعًا بنمط على شكل تشققات وجروح.
- وزن. المنتج الناضج يحتوي على كتلة أكبر من المنتج غير الناضج. لتوضيح الأمر ، خذ فاكهة خضراء وأخرى ناضجة من نفس الحجم ، ثم قارن الوزن.
- ذيل الحصان والأنف. عندما تنضج تمامًا ، يكون ذيل البطيخ سميكًا وجافًا ، ويكون الأنف ناعمًا.
- يبدو عند التنصت على الفاكهة يجب أن يكون أصم.
سيكون جلد المنتج الناضج ناعمًا جدًا ، بينما سيكون المنتج غير الناضج قاسيًا للغاية.
هل النضوج ممكن في المنزل
للقيام بذلك ، ضع البطيخ في مكان جاف ومظلم. تتطلب الأصناف المبكرة الدفء ، بينما تتطلب الأصناف اللاحقة البرودة. يجب ألا تزيد درجة الحرارة المثلى عن 0 درجة مئوية.
يمكن أن تنضج الفاكهة المشتراة في المنزل. الشيء الرئيسي هو عدم قطعه ، وإلا فإنه سوف يتدهور.
فترة النضج
البطيخ الأخضر تمامًا ، المقطوع قبل الموعد المحدد ، على الأرجح لن يكون قادرًا على النضوج.
مدة الصلاحية تعتمد على التنوع. يتم تخزين الثمار المبكرة لمدة أسبوع ، ومنتصف مبكر - حتى ثلاثة أسابيع.
ماذا تفعل إذا لم يكن المنتج ناضجًا
يمكن صنع المربى من منتج غير ناضج يتم إزالته من الحديقة باللون الأخضر. وعندما تضيف نكهة الليمون أو البرتقال ، سيكون المربى ألذ. بلف اللحم الداخلي وغليه بالسكر تحصل على هريس رائع.
تخزين حتى تنضج تماما
هناك بعض الأشياء التي يمكنك الاستفادة منها عند تخزين البطيخ. يجب أن توضع الثمار دون أن تلمس بعضها البعض.
تنضج الأطعمة أيضًا جيدًا إذا وضعت في شباك وظللت معلقة في غرفة مظلمة وباردة. لا تقم بإزالة ذيول ، حيث سيظهر العفن في هذا المكان.
اختيار الصحيح البطيخ
من الأفضل شراء الفاكهة في محلات السوبر ماركت أو الأسواق المتخصصة. يجب عدم تناول الطعام المقطوع ، لأنه من غير المعروف كم من الوقت يظل البطيخ في شكل مماثل على المنضدة.
ضرر من الفاكهة غير الناضجة
لن يكون البطيخ غير الناضج أو الناضج مفيدًا. ستساعد هذه المنتجات في الحصول على مشاكل في الجهاز الهضمي ، خاصةً إذا كان الشخص يعاني من أمراض الجهاز الهضمي.
يعتبر البطيخ حلوى صحية منخفضة السعرات الحرارية. من أجل تحقيق المتعة والاستفادة القصوى ، من الضروري اختياره واستخدامه بشكل صحيح. إذا قمت بالاختيار الخاطئ أو اشتريت علاجًا للاستخدام في المستقبل ، فإن البطيخ غير الناضج سينضج بسهولة في المنزل.
اقرأ أيضا: نحن نأكل اليقطين الطازج حتى الربيع. كشف أسرار التخزين السليم
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة وأعجبكم إذا كانت المقالة مفيدة!
#شمام#تنضج البطيخ في المنزل#نصائح مفيدة