عادة ما يتم ضخ العسل مرتين في السنة. المرة الأولى في يوليو ، نظرًا لأن جمع العسل من بعض النباتات قد بدأ مبكرًا ، وبحلول يوليو تكون الأمشاط ممتلئة بالفعل. يُقام الثاني في أغسطس باعتباره الأخير في الموسم ، حيث لم يعد يُنصح لاحقًا بإزعاج النحل ، وسيبدأون في الاستعداد لفصل الشتاء.
توقيت ضخ العسل
السبب الأول لضخ العسل هو ختم الشمع على قرص العسل بمقدار الثلثين. من الضروري أيضًا وزن الإطارات بشكل دوري ، وعادة ما يتم إضافة حوالي 1-1.5 كجم من العسل. يمكنك إزالة الإطار من الخلية وإمالته قليلاً ، إذا لم يتدفق العسل ، فهو جاهز للضخ للخارج. يتم الضخ نفسه في غرفة مشرقة ، وإغلاق الوصول إلى هناك للنحل والدبابير ، ويوصى بإجراء ذلك في الصباح.
العمل مع أقراص العسل
يجمع النحل العسل حتى يتمكنوا من إنماء ذريتهم عليه. للضخ ، خذ فقط الأمشاط محكمة الغلق بدون حضنة. وزن الإطار المغلق حوالي 4-5 كجم. للحصول على الإطارات ، يتم تحرير خلايا النحل من النحل بمساعدة المدخنين ، والتي يتم ضبطها لعدة ساعات. يتم إزالة أقراص العسل بدون حضنة بعناية من الخلية ، ونقلها إلى غرفة خاصة ، وتنظيفها بسكين من الشمع الزائد ووضعها عموديًا في قرص العسل. يشبه Medogon برميلًا معدنيًا بمقبض ، حيث يتم وضع قرص العسل عموديًا ، ثم يتم تمريره حول محوره. يتدفق العسل على الجدران في وعاء خاص. يتم ضبط الإطارات مع توجيه الوجه المطبوع للخارج. عندما يتم تجفيف العسل ، يتم فتح الجانب الآخر وإعادته إلى المن. بعد تجفيف الأمشاط ووضعها في نفس الخلية التي أخذت منها. للتجفيف ، يمكنك وضع قرص العسل بجوار الخلية ، وسيقوم النحل نفسه بتنظيف قرص العسل من بقايا العسل.
الحصول على أكبر قدر من العسل
للحصول على كمية كافية من العسل ، عليك اتباع بعض القواعد:
- يجب عليك شراء خلايا النحل فقط في المتاجر المتخصصة في تربية النحل ؛
- من الأفضل شراء مستعمرات النحل في الربيع من البائعين الموثوق بهم ، حتى لا يمرض النحل أو يضعف ؛
- بعد ضخ العسل من الضروري إعادة الأمشاط إلى نفس الخلية وإلى نفس المكان الذي أخذت منه حتى لا تنتشر أمراض النحل ؛
- يجب مراقبة كل مستعمرة نحل بعناية.
عادة ما يتم حصاد العسل مرتين في الصيف ، لكن هذا ليس هو القانون ، لأنه مع الرعاية المناسبة للنحل ، يمكن جمع العسل أربع مرات في الموسم. كل هذا يتوقف على ملء قرص العسل ، والظروف الجوية وكمال رعاية خلايا النحل ومستعمرات النحل.
اقرأ أيضا: صلصة الخبز للخيار والطماطم
أيها الأصدقاء ، لا تنسوا الاشتراك في القناة وأعجبكم إذا كانت المقالة مفيدة!