1. هيكل رأس المال
إذا كنت تحب تدخين الطعام وتفعله بانتظام ، يمكنك بناء مبنى منفصل. سيتطلب البناء طوبًا حراريًا وصفائح معدنية وأقل قدر من المعرفة بعملية التدخين. الخطوة الأولى هي تحديد ما إذا كنت ستطبخ أطباق مدخنة ساخنة أو باردة. بناءً على ذلك ، ضع خطة البناء. انتبه أيضًا إلى مدخنة الجودة. من الأفضل استخدام الطين بدلاً من الأسمنت في وضع الطوب.
2. هيكل خشبي
من السهل صنع المنزل المصنوع من الخشب وحمله. المبنى المتنقل مناسب للتدخين البارد. يتكون بيت الدخان من ثلاثة عناصر رئيسية: صندوق النار (صندوق معدني) ومدخنة (أنابيب معدنية) والحجرة نفسها (منزل خشبي). يضعون الحطب في صندوق النار ، ويغلقون الباب ، وتبدأ عملية التدخين. ممتازة اللحوم ولحم الخنزير المقدد والأسماك.
3. دخان من اسطوانات الغاز
الخزانات المعدنية القديمة أو الحاويات من اسطوانات الغاز موجودة حولها؟ حولهم إلى مدخن صغير. تأكد من عدم وجود غاز متبقي في الاسطوانات. يمكن القيام بذلك باستخدام محلول صابوني. بمجرد اختفاء الفقاعات ، يمكنك البدء في نشر الحاوية. اقطع الأبواب في كل أسطوانة ، ثم ضعها على المفصلات. في المجموع ، سيتطلب الأمر ثلاث حاويات: أسطوانة واحدة لصندوق الاحتراق ، وأخرى لمدخنة ، وثالثة للمدخنة. قم بلحامهم معًا ، وترك ثقوبًا للمدخنة. أشعل الهيكل النهائي على النار ، ثم ابدأ الطهي.
4. بناء برميل
يعد الإصدار الذي يحتوي على برميل معدني أو خزان من أبسط الأنواع في التنفيذ وليس أسوأ من الهياكل الثابتة. مثل هذا المدخن مناسب لطهي اللحوم والأسماك المدخنة الساخنة. خذ برميلًا أكبر وقم بعمل ثقب 15-20 سم في الأسفل. في الجزء العلوي من الحاوية ، ضع رفًا سلكيًا أو قضبانًا يمكنك تعليق الطعام عليها. املأ القاع بنشارة الخشب والرقائق وضع الهيكل على النار وضع اللحم والسمك وتأكد من تغطية المدخن بغطاء.
>>>>أفكار من أجل الحياة | نوفاتي<<<<
5. دخان من الثلاجة
مبدأ استخدام الثلاجة مشابه لمبدأ البرميل. الأجهزة المنزلية فقط هي الأكثر ملاءمة لأنها تحتوي بالفعل على باب وشبكات معدنية. قم بإزالة جميع الأجزاء البلاستيكية والمعدنية قبل الاستخدام. بعد ذلك ، ضع موقد كهربائي ومنصة نقالة مع نشارة الخشب في الجزء السفلي من الثلاجة. ضع الطعام على رف سلكي وقم بتوصيل المدخن.
سوف يعمل المدخن المنزلي على تنويع وقت فراغك وسيساعدك ليس فقط على الاستمتاع بالكباب ، ولكن أيضًا باللحوم المدخنة. جرب التوابل وأنواع نشارة الخشب لصنع طبق مميز لذيذ. هل تريد أيضا شواء في البلد؟ يوصى بالقراءة نصائح عملية وأفكار يمكن الوصول إليها حول كيفية صنع موقد مريح بيديك.
مصدر: https://novate.ru/blogs/080321/58110/
من المثير للاهتمام:
1. لماذا لا يمكنك محاولة تسلق المنصة إذا سقطت على القضبان في مترو الأنفاق
2. لماذا يرتدي الرجال الأمريكيون تيشيرت تحت قميصهم؟
3. قام ساكن الصيف بتغليف المنزل بـ 5 آلاف زجاجة وخفض تكاليف التدفئة