تختلف أنواع البطاطس المختلفة في المذاق والمحصول وسرعة النضج ومدة الصلاحية. لتحقيق العائد المطلوب ، تحتاج إلى اتخاذ القرار الصحيح ، واختيار أحد الأصناف التي تم اختبارها على مدار الوقت والتي تظهر نتائج جيدة على مدار فترة زمنية طويلة.
أوصي بقراءة: لا تحتاج إلى مظلات شبت - ولا تحتاج إلى زراعتها: نكشف عن سر البستانيين ذوي الخبرة
أدريتا
ينضج هذا الصنف في 60-80 يومًا ، ويتحمل تمامًا أي ظروف جوية ، بما في ذلك الصقيع ، وهو عمليًا غير عرضة للإصابة بالأمراض. لون القشر واللب أصفر غامق ، تزن الدرنات 100-150 جم. تتمتع Adretta بمذاق رائع لا يزداد سوءًا بمرور الوقت. الخضار الجذرية من هذا الصنف مسلوقة أو مهروسة منها.
غلا
يحتوي الصنف ، الذي يعود أصله إلى ألمانيا ، على القليل من النشا والكثير من الكاروتين ، والذي بفضله وجد تطبيقًا في التغذية الغذائية. يتم حصاد حفل الحصاد بعد 60-80 يومًا من الزراعة. يجمع هذا التنوع بين الصفات القيمة:
- طعم رائع
- مقاومة جيدة للآفات والأمراض ؛
- عائد مرتفع - 340-550 كجم لكل 100 متر مربع. م.
تحضر البطاطس المهروسة والبطاطس المسلوقة من خضروات جذرية تزن حوالي 0.1 كجم مع جلد أصفر ولب.
جوكوفسكي المبكر
يمكن حفر جوكوفسكي في وقت مبكر بعد شهرين من النزول. تبقى الدرنات الكبيرة ، التي يمكن أن يصل وزنها إلى 0.17 كجم ، في حالة جيدة ، حتى في حالة تلفها. المحاصيل الجذرية تقاوم الأمراض المختلفة: الجرب ، اللفحة المتأخرة. اللب الأبيض لا يغير لونه عند القطع ، حيث يتم غلي جوكوفسكي في وقت مبكر ومهرس منه.
الأحمر القرمزي
السمة المميزة للصنف الهولندي هي إنتاجيته العالية ، حيث تبلغ مساحتها 100 متر مربع. م يمكنك جمع 450-600 كجم. يصل وزن الدرنات إلى 0.12 كجم ولها جلد أحمر ولحم أصفر وعيون ضحلة. الصنف ليس عرضة للإصابة بالأمراض. الخضار الجذرية ذات المذاق اللذيذ مسلوقة ومقلية ومهروسة ومقليّة.
روزارا
يمكنك أن تسعد نفسك بوردة لذيذة مبكرة النضج في النصف الأول من الصيف. من شجيرة واحدة ، تتم إزالة من 15 إلى 20 درنات ذات شكل بيضاوي متساوٍ من نفس الحجم تقريبًا ، وزن كل منها من 85 إلى 150 جم. البطاطس ذات اللب الأصفر مناسبة للبطاطا المقلية والقلي.
سانتي
الصنف الهولندي متوسط مبكر ، ينضج في غضون 80-90 يومًا. ليس عرضة للإصابة بالآفة المتأخرة والأمراض الأخرى. لا يمكن معالجة Sante بالمواد الكيميائية في ظل ظروف مواتية. تحتوي الدرنات الصغيرة التي يتراوح وزنها بين 70 و 90 جم على جلد ذهبي ولحم أصفر فاتح ويتم تخزينها جيدًا. من جذور هذا الصنف ، يتم الحصول على رقائق لذيذة ، كما يتم قليها.
خطوة
ينضج هذا الصنف في غضون 3-3.5 شهرًا ويعطي عائدًا مرتفعًا - 350-550 كجم من 100 قدم مربع. م المعدل مقاوم للآفة والجرب المتأخر ، ولكنه عرضة للآثار الضارة للفيروسات. يتم تخزين الدرنات التي يتراوح وزنها من 100 إلى 150 جم وبلب كريمي بشكل ممتاز. يمكن غليها وقليها وهرسها ورقائق البطاطس.
لذلك ، فإن جميع أنواع البطاطس لها صفات إيجابية وسلبية يوصى بزراعة أصناف مختلفة: النضج المبكر والمتأخر ، بدرنات صفراء أو بيضاء ، للطبخ والبطاطا المقلية.
هل تزرع البطاطس الهولندية؟
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
اقرأ أيضا: كيفية استخدام صودا الخبز لمحصول الكشمش الغني