مطلوب الجزر لينمو حلو المذاق وغني بالكاروتين. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن الاختيار الصحيح لمواد الزراعة هو مفتاح النجاح. تقدم المتاجر العديد من الأصناف للاختيار من بينها: من Losinoostrovskaya التي تم اختبارها عبر الزمن وفيتاميننايا ونانت إلى الهجينة الجديدة. هناك العديد من المعايير الأساسية التي يجب مراعاتها عند الاختيار.
أوصي بقراءة: لجعل الطماطم أفضل ، قم بإطعامها بالعلاجات الشعبية البسيطة.
فترة النضج
تعتمد جودة حفظ وسلامة المحصول على فترة النضج. وفقًا لفترة النضج ، يتم تمييز الأصناف التالية.
النضج المبكر:
- البذر في أوائل الربيع.
- من البذر إلى الحصاد - 75-95 يومًا ؛
- تختلف في التركيب الدقيق ، والعصارة ، والرائحة ، غير المخصصة للتخزين طويل الأجل ؛
أفضل الأصناف: أمستردام ، صوفي ، فارفارا كراسا ، بارمكس ، كاروتيل باريس.
منتصف الموسم:
- البذر في منتصف يونيو.
- من البذر إلى الحصاد - 105-120 يومًا ؛
- لديهم طعم حلو ، رائحة ، يتم تخزينها حتى يناير ؛
- تؤكل طازجة أو معلبة ، مخزنة حتى يناير.
أفضل الأصناف: Nantes 4 ، Autumn Festival ، F1 Morelia ، F1 Berlin.
النضج المتأخر:
- البذر في مارس وأبريل.
- من البذر إلى الحصاد لأكثر من 120 يومًا ؛
- تختلف في العصير والرائحة والحجم الكبير المخزنة حتى الربيع المقبل.
أفضل الأصناف: Queen of Autumn، Losinoostrovskaya، Red Giant، Perun F1، Vita Longa F1، Cardina.
أثمر
لا تُقدر قيمة الأنواع المبكرة من الجزر بسبب محصولها المرتفع ، ولكن كمصدر للفيتامينات المبكرة. يتم الحصول على عوائد عالية من النضج المتوسط والمتأخر.
أفضل الأصناف المنتجة: لا مثيل له ، فين خور ، نانت 4 ، فيتامين 6 ، موسكوفسكايا Zimnyaya-A 515 ، NIIOH 336.
اللون
يتم تحديد لون الجزر من خلال محتوى المكونات الطبيعية ، والتي تؤثر أيضًا على الخصائص الخاصة لمحصول الجذر:
- يحتوي البنفسجي على أنثوسيانين الصباغ الطبيعي (ضباب بنفسجي ، أرجواني إكسير F1 ، تنين) ؛
- الأحمر - بيتا كاروتين والليكوبين (الأحمر الذري ، الساموراي الأحمر)
- أصفر - زانثوفيل ولوتين (أصفر شمسي ، يلوستون) ؛
- الأبيض لا يحتوي على أصباغ ، فهو غني بالفيتامينات (أبيض بلجيكي ، ساتان أبيض F1).
النموذج
- دائري - ينضج بسرعة ، طري ، حلو ، سهل الحفظ (كاروتيل الباريسي ، التوت البري القطبي ، الطفل المستدير) ؛
- قصير - عالي الغلة ، ينضج بسرعة ، طري ، حلو ، سهل الحفظ ، سهل المعالجة (Minicor) ؛
- طويل - نظرًا لوزنه الكبير ، فإنه يسمح لك بحصاد محصول كبير من سرير حديقة صغير (الحجم الروسي ، الإمبراطور).
استنتاج
عند اختيار مجموعة متنوعة من الجزر ، بالإضافة إلى الغلة والذوق ، من الضروري مراعاة الخصائص المناخية للمنطقة. بالنسبة للمناطق ذات المناخ القاسي ، يُنصح باختيار أصناف مخصصة. جودة التربة لها أهمية كبيرة ؛ التربة الرخوة غير الحمضية هي الأفضل لأي صنف.
هل تزرع أنواعًا مختلفة من الجزر؟
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك أن تجدها على موقعناموقع الكتروني.
اقرأ أيضا: لن يتحول لون الثوم إلى اللون الأصفر بعد الآن وسيظل دائمًا كبيرًا - نخبرك بكيفية تحقيق ذلك