تعال إلى المنزل من العمل متعبًا وليس لديك المزيد من القوة لأي شيء ، ولكن هل سيكون من الجيد تناول شيء ما؟ لا يهم ، لأنه يمكن تحضير عشاء رائع وشهي في غضون 10 دقائق فقط من بيضتي دجاج. ولا ، في هذه الحالة لا نتحدث عن البيض المخفوق ولا حتى عن العجة ، كما يمكن أن تتخيلوا.
ماذا تحتاج: 2 بيض دجاج ، 300 جرام من الملفوف ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة كبيرة بذور سمسم ، 2-3 ملاعق كبيرة طحين ، 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي ، 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، كريمة حامضة.
وصفة تحضير أشهى الأطباق في المساء بسيطة بشكل عام. بادئ ذي بدء ، نأخذ الملفوف ونغسله ونقطعه جيدًا على الأقل 300 جرام. نقوم بتحميل الشرائح في وعاء ، وبعد ذلك نكسر بيضتين هناك. أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى الملفوف ، ثم اخلط جميع المكونات جيدًا.
عندما تمتزج الأعشاب والبيض جيدًا ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون إلى وعاء وحركه. ثم أضف الدقيق المخزن مسبقًا إلى الوعاء واخلطه مرة أخرى. بالتوازي مع هذا ، نقوم بتسخين مقلاة بالزبدة. بمجرد أن تكون درجة الحرارة مقبولة ، قم بتفريغ جميع محتويات الوعاء في المقلاة وقم بتسويتها بملعقة.
اقرأ أيضًا: بحيرة بلا قاع: ظاهرة طبيعية في قباردينو بلقاريا
لم يتبقى شيء. نرش بذور السمسم على الملفوف مع البيض ونقلى طبقنا لمدة 10 دقائق. ثم اقلب فطيرة الملفوف واقليها مع الجانب الآخر لمدة 10 دقائق أخرى. لتسريع العملية وتحسينها ، يمكنك تغطية الطبق بغطاء. يتم تقديم فطيرة مع الكريمة الحامضة. يوصى بشدة بتناوله في وقت دافئ.
>>>>أفكار من أجل الحياة | نوفاتي<<<
متابعة الموضوع ، يمكنك أن تقرأ عنه
ما رقة يمكنك طهيها من البصل العادي.
مصدر: https://novate.ru/blogs/170920/56056/