مساء الخير أيها القارئ. للحصول على طعم لطيف للفلفل المعلب ، تحتاج إلى اختيار الأصناف المناسبة. يجب أن تكون الخضار ناضجة تمامًا ، كبيرة ، ذات جدران سمين ، مع مرارة طفيفة في الذوق.
يرجى اعجاب والاشتراك في القناة " حول فاسندا". سيسمح لنا ذلك بنشر المزيد من المقالات المثيرة للاهتمام عن الحدائق.
طليعة
ترقى الصنف إلى اسمه الفخور ، حيث يقدم البستانيين محصولًا وفيرًا وخضروات كبيرة إلى حد ما (من 350 إلى 450 جم). الطليعية رائعة للتعليب ، شكلها يشبه المنشور. الفلفل له طعم لطيف ممتاز ، سمك جدران الفاكهة 6-7 مم. النضج يحدث في 115-125 يومًا. يمكن حصاد ما يصل إلى 10-14 فلفلًا من شجيرة واحدة. مناسبة للزراعة في المناطق المفتوحة وفي البيوت المحمية.
بارع
الصنف له فترة نضج مبكرة (108-114 يومًا). يتمتع الفلفل ذو القشرة الناعمة مع السطح اللامع بطعم ممتاز ومطلوب بين البستانيين. تصل كتلتها إلى 110 جم. إنها تضيف لمسة حارة إلى أي سلطة خضروات ، وتجعل الأطباق الساخنة متنوعة ، كما أنها ممتازة للتعليب (يصل سمك الجدران إلى 6-6.5 مم). نضج الفلفل القابل للإزالة يحدث في 105-112 يومًا. ينتج نبات واحد ما يصل إلى 15-18 فلفلًا في الموسم.
بوهدان
تتميز الثقافة بالنضج المبكر ، ويمكن أن تنضج في غضون 97-100 يوم. الاثمار طويلة المدى هي مجرد حلم لجميع البستانيين. فلفل سميك (6-8 مم) لا يفقد شكله عند حفظه. الخضار على شكل مخروطي ، ويتراوح وزنها بين 200 و 250 جرام ، ولون الجلد مشرق ، ولون أصفر برتقالي ، وتبقى على حالها الاحتفالية والمشمسة حتى في البرطمانات. عدد الفلفل من شجيرة واحدة يصل إلى 8-10 قطع.
مثالي
يمكن تحديد جميع مزايا هذا التنوع باسم واحد. يجب أن يكون هذا الفلفل مثاليًا. ثمار ذات لون أحمر غامق ، صغيرة الحجم (لا تزيد عن 160 جم). الجدران سميكة للغاية ، وتستخدم لصنع السلطات الطازجة والتعليب. ينضج المثالي مبكرًا ، في 110-120 يومًا. طعم الصنف رائع ، حلو. تعطي الأدغال ما يصل إلى 10-15 فلفلًا للموسم بأكمله.
ليلك بيل
يمتلك هذا الاسم الغريب مجموعة متنوعة جدًا من الفواكه ذات الشكل المخروطي. يتنوع لون القشرة - من اللون الأرجواني إلى نغمات الكرز الداكنة. النبات عالي الغلة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 15-18 ثمارًا منه في الموسم الواحد. طعم ممتاز. يستغرق 60-65 يومًا فقط حتى ينضج الفلفل. يتراوح الوزن من 130 إلى 150 جرام.
جمال الشوكولاتة
التنوع مذهل في مظهره غير العادي ، ويطلق عليه أيضًا اسم Chocolate Handsome. الثمار تشبه المنشور ، لونها شوكولاتة بظل الماهوجني. الخضار لها طعم حلو وعصير بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع Chocolate Handsome بمناعة ضد فسيفساء التبغ ، وهو أمر مهم. يمكن حصاد الفاكهة في 85-90 يومًا. يصل متوسط كتلة الفلفل إلى 200-240 جم.
العنبر
الثقافة في مرحلة النضج المبكر ، وتبلغ فترة النضج الكامل حوالي 112 يومًا. سطح الفلفل برتقالي ، مذاقه ممتاز ، يستخدم في تحضير السلطات ، إنه رائع للليتشو والمعلبات الأخرى. تزن ثمرة واحدة حوالي 90-115 جم. من الأدغال ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10-16 قطعة من الفلفل.
هل تعلم ما هي أنواع الفلفل الحلو المناسبة لتحضيرات الشتاء؟
المقالة الأصليةوالعديد من المواد الأخرى ، يمكنك العثور عليها على موقعناموقع الكتروني.
كيف تعتني بالطماطم ، اقرأ المقال التالي:أسرار العناية المختصة بالطماطم